在我们的生活中，早餐似乎是一个被忽视的存在。很多人因为各种原因选择不吃早餐，或者认为不吃早餐对身体并无大碍。这个看似无关紧要的习惯，实际上对我们的身体健康和生活质量有着深远的影响。本文将带你一起揭开“早饭不吃”的真相，让你明白早餐的重要性。

一、不吃早餐的危害

1. 影响消化系统

* 胃酸过多：早上不吃早餐，胃酸会持续分泌，长时间得不到食物的中和，容易导致胃酸过多，引发胃痛、胃溃疡等问题。

* 肠道功能紊乱：不吃早餐会影响肠道蠕动，导致便秘、腹泻等肠道问题。

2. 影响心血管系统

* 血脂升高：不吃早餐会导致体内胆固醇、甘油三酯等血脂物质升高，增加心血管疾病的风险。

* 血压升高：不吃早餐会导致血糖水平下降，刺激肾上腺分泌肾上腺素，从而使血压升高。

3. 影响大脑功能

* 注意力不集中：不吃早餐会导致血糖水平下降，影响大脑的正常运作，使人注意力不集中、记忆力下降。

* 情绪波动：不吃早餐会导致体内激素水平失衡，使人情绪波动，易怒、焦虑等。

二、不吃早餐的影响

1. 体重增加

* 新陈代谢减慢：不吃早餐会导致新陈代谢减慢，使人更容易发胖。

* 暴饮暴食：为了补充能量，很多人会选择在午餐或晚餐时吃更多的食物，从而导致体重增加。

2. 生活质量下降

* 精力不足：不吃早餐会导致身体能量不足，使人整天感到疲惫不堪。

* 工作效率降低：不吃早餐会影响大脑功能，使人注意力不集中、工作效率降低。

三、如何健康吃早餐

1. 选择营养丰富的食物

* 蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆腐等。

* 碳水化合物：全麦面包、燕麦、玉米等。

* 蔬菜和水果：提供丰富的维生素和矿物质。

2. 早餐时间不宜过早或过晚

* 早餐时间：一般建议在早上7:00-8:00之间食用早餐。

* 不宜过早：过早吃早餐会影响消化系统的休息。

* 不宜过晚：过晚吃早餐会影响午餐的摄入量。

3. 早餐不宜过于油腻或辛辣

* 油腻食物：容易导致消化不良。

* 辛辣食物：容易刺激胃黏膜，引发胃痛。

四、案例分析

案例一：小明因为工作繁忙，长期不吃早餐。结果，他出现了胃痛、便秘、注意力不集中等症状，工作效率也大大降低。

案例二：小红每天早上都会吃一份营养丰富的早餐，包括牛奶、鸡蛋、全麦面包和水果。她的身体状况一直很好，精力充沛，工作效率也高。

五、总结

不吃早餐是一个看似无关紧要的习惯，实际上对我们的身体健康和生活质量有着深远的影响。为了我们的身体健康，请从今天开始，养成健康的早餐习惯吧！

经常不吃早饭,会对身体有什么影响

引言：很多人有不吃早餐的习惯，其实早餐非常重要，因为早餐对人体是非常有益的，在早上吃一些好的食物给人的身体带来很多的能量和很多营养的物质。所以在生活中我们要经常吃早饭有益身体健康，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、早饭有益身体健康当你习惯了吃早饭，你的身体会越来越健康，而且状态会越来越好，精神会更加饱满。有的人不喜欢吃早饭，这个时候会引发一系列的疾病，容易患上心梗问题。当不喜欢吃早饭的人特别是对于一些年纪比较大的朋友来说，很容易产生一些心脏方面的问题，就是心梗问题。

当你早晨不吃早饭，你的胃就比较空，所以这个时候血液的形成会比较慢，而且会出现一些血液凝固的现象，从而引发疾病。而且你不经常吃早饭，也会有胃病的出现，每天早上喝一点粥对胃部是非常好的，有养胃的功效。因为你没有吃饭，你的胃部一直在分泌着胃酸，所以胃部出现胃酸会刺激我们的肠胃，这样就会出现胃炎或者胃溃疡等疾病，所以早餐一定要吃。

二、按时吃早饭

所以在生活中我们需要按时按点吃早饭，这个时候能给我们身体提供很大的帮助。不吃早饭可以引发很多疾病，这样就危害我们的身体健康，所以不吃早饭的人他也容易消化不良，从而引发便秘问题。因为我们失去了规律的吃饭时间，体内的一些排毒就无法正常的向外排出，所以毒素就会在体内堆积从而便秘，当我们皮肤不好的时候，就可以看一看是不是不吃早饭的原因。所以要经常按时按点的吃早饭，这样身体会越来越健康，而且皮肤也会越来越白皙和美丽。

经常不吃早餐对身体有什么危害

你有这样的习惯吗？不爱吃早餐，然后忙一上午就过去了。但是这个习惯的确不好，对身体的危害也很大，也容易引起很多疾病。所以，一定要引起重视才行。

下面，就来聊聊这个话题，不经常吃早餐对身体的危害到底有多大？

引起胆囊炎你知道吗？人体的功能是很微妙的，在你不吃早餐的时候胆囊就罢工啦~~不但不会收缩，胆汁也不排啦。这种情况积攒多了，胆盐就会聚集，最后形成胆道、胆囊的结石，会引发胆囊炎。

导致胃炎这个道理很多人都懂的，长期不吃早餐胃里面就会空空的，慢慢的胃酸分泌就过多。胃酸分泌过多，就很容易刺激胃黏膜，最后导致胃黏膜破溃糜烂，最后引起胃炎和胃溃疡。

造成低血糖如果你长时间不吃早饭，体内的能量肯定是供应不上去的，慢慢的就会出现头晕乏力，头痛，实际上这些情况就是低血糖的症状。

而且，在我身边这样情况太多见了，尤其是年轻小妹妹。我现在的同事好几个都是低血糖，都是女性，最大的特点就是不爱吃早饭。

看到这里，是不是很可怕啊！所以，吃早饭很重要，大家不管多忙，一定要记得早起10分钟，也要把早点吃了，为了身体健康也要这样做。

那怎样才能做到按时吃早餐呢？随我一起往下看吧~

囤些即食粥品很多上班族早上起来都是忙得一塌糊涂，这时候，如果你囤一些即食粥品，就可以起到很好的作用了。简单几下洗漱完毕，甚至上班的路上就可以把早餐给吃了，营养又卫生。

粥本身就养胃，非常适合平时经常吃外卖，还爱吃油腻辛辣食物的上班族，不但可以保护肠胃，而且还可以避免引起消化不良的情况。

前一晚把早餐做好如果你认为即食粥不营养，有添加剂，那就提前一晚自己做。上菜市场买一些豆制品，比如绿豆，红豆，花豆之类的，提前泡了，然后把它做成粥，最后放在冰箱里冷藏。

如果办公室有微波炉的话，还可以干脆把早饭、午饭都做出来，然后带到公司吃。既节省了早上坐那儿吃饭的时间，也避免迟到。

改变作息时间没有时间吃早点，实际上不是不爱吃，更多的是因为时间来不及。这种情况就是因为晚上睡得太晚了。

你把作息时间调一下，如果没有什么事，尽量在晚11点就睡觉，慢慢的形成规律的话，以后就会正常的睡觉，而且按时起床了。

刚开始，你可以通过多定几个闹钟的方式强制要求自己起床，等后来身体习惯了，自然就能起得来了。我就曾经用过这个方法，非常有效。

熟知上班路上的早餐点如果时间真的来不及，赶紧洗漱，然后在早餐店买一些早餐，也是可以的。比如煎饼果子，还有一些夹肉饼之类的都可以带走吃。

也建议大家找一家比较爱吃早餐店，一次性交付一个月的钱，让老板每天帮你提前把餐点准备好，等你到了后直接提着就可以走了，方便又省时省力。

除了按时吃早餐，也要注意营养，因为营养的搭配太重要了，直接影响了一天的工作效率，我给大家整理了几点：

富含碳水化合物的主食例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最适合。不用多吃，吃半个或者是一个就行。

富含优质蛋白质类的食物就像常见的鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，比如早上吃一个煮鸡蛋，配一杯牛奶就足够了，或者也可以做一盘蛋炒饭。

补充蔬菜多吃蔬菜就是补充各种维生素了，例如拌黄瓜、炝白菜等。早上吃点这些小菜不但爽口，还可以让心情更好，并且也补充了人体所需。

不吃早餐有什么坏处

互联网上有很多关于不吃早餐危害性的内容，对健康的影响涉及肥胖、代谢综合征、糖尿病、心血管疾病、胆结石等等。为什么不吃早餐反而会引起肥胖，从而导致多种慢性疾病呢？一种合理的解释是不吃早餐，使人主动摄取更多的热量，总热量的摄入反而增多了。所以产生肥胖，继而出现高血脂、高血糖，慢慢发生动脉粥样硬化和胆汁淤积，为心血管疾病和胆结石埋下了隐患。这些推断听起来很合理，也提供了很多证据，有来自各种网站、论坛的，还有很多来自专业文献的。但是，真实情况如何？这个问号如果交给我，我还得把它交还给你，因为从科学角度，这些还不好说。

2013年9月号的《美国临床营养学杂志》发表了一篇文章，指出：虽然大众和很多专业人员都认为不吃早餐会导致肥胖，但是这种认识不是建立在证据的基础上的。这篇文章分析了大量已发表的，论述不吃早餐会导致肥胖的文章，发现大多数并没有提供证据，而只是引用了他人的研究成果，并且有的引用并不严谨，甚至干脆引用错了。其中一篇被引用最多的研究，其研究结论只是说明不吃早餐和肥胖有相关性。但相关并不意味着因果，也许不吃早餐和肥胖只是同时出现，而被引用的时候就说成了不吃早餐会引起肥胖，把两者说成了因果关系。更有甚者，将没有相关的研究结果也当成有相关的进行引用。从医学的角度，仅仅有相关性的观察是不能得出因果相关的结论的。能够作为有力证据的，应该是前瞻性的随机对照试验，这样才能排除其他因素的干扰，也可以减少主观认识对研究结果的影响。而现有的随机对照实验结果实际上是存在矛盾的。

其实这种认识超越证据存在的现象非常常见，原因在于人们已经有了先入为主的概念。很多文化当中都把早餐当成最重要的一餐。于是在接受信息时，会很自然的接受支持早餐重要性的说法，过滤掉相反的证据。就笔者本人来说，在准备收集资料写这篇文章之前，已经预设了为不吃早餐有害找证据的立场，所以不自觉地想要忽略一些研究，比如有的研究就证实：不吃早餐每日热量并没有报复性的增加，是保持恒定甚至减少。一旦固化了这种观点，就会自觉地传播不吃早餐导致肥胖和疾病的说法，而这样的说法发表出来之后又成为他人加深认识的来源。

经常不吃早餐导致糖尿病、心血管病，影响学习能力的说法，与肥胖的问题一样，至多是相关性，很难建立因果关系。实际上，不吃早餐作为影响健康的行为，可能是主谋之一，也可能只是一个酱油党。2013年5月号的《营养学杂志》发表了一项涉及近四万人的观察研究，跨度大约30年。结论是：一个人的饮食习惯，包括总热量摄入、零食的摄入，以及不吃早餐的习惯都和其家庭经济、教育条件有关。经济地位越低，教育水平越低，总热量摄入越多、吃零食越多，也越经常不吃早餐。这种影响会持续存在，至少30年。实际上，在发达国家，社会经济地位和教育水平低下已经确定和多种慢性健康问题有关，包括肥胖、精神疾病、糖尿病、心脏病等等。这里面，当然不止吃不吃早餐那么简单。

另外一点需要注意的是，即便在研究早餐和众多健康问题相关性的文章当中，也很少单独把吃不吃早餐拿出来探讨，而是往往和其他饮食因素一同出现，比如食物的营养构成，食物中纤维的含量，零食和碳酸饮料的消费等等。所以，过于强调吃不吃早餐的重要性，也是偷懒之举。

总之，虽然不吃早餐的危害为大众所熟悉，也被广泛认可，但从科学角度来说，并没有可靠的证据证实这一点。过于强调早餐吃不吃的危害并不科学，应该结合其他膳食习惯一块考虑。

（作者：lw56102，医学博士，山东大学齐鲁医院消化内科主治医师）