汤圆,作为我国传统节日元宵节的主角,每年这个时候,家家户户都会制作或购买汤圆来庆祝。汤圆的热量问题却一直困扰着很多人,尤其是担心吃汤圆会发胖的朋友们。汤圆的热量到底有多少?吃汤圆会不会发胖呢?今天,我们就来揭秘汤圆的热量之谜。
一、汤圆的热量
汤圆的热量因制作材料、大小、馅料等因素而有所不同。以下是一些常见汤圆的热量数据:
汤圆种类 | 每100克热量(大卡) |
---|---|
草莓汤圆 | 210 |
芝麻汤圆 | 280 |
红豆汤圆 | 260 |
花生汤圆 | 320 |
咸汤圆 | 300 |
从上表可以看出,汤圆的热量普遍较高,尤其是芝麻汤圆和花生汤圆。因此,在享受美味的也要注意控制食量。
二、吃汤圆会不会发胖?
汤圆的热量较高,但并不意味着吃汤圆就会发胖。以下因素会影响吃汤圆后的体重变化:
1. 食量控制:适量食用汤圆,避免过量摄入热量。
2. 运动消耗:适量运动可以消耗掉吃汤圆摄入的热量。
3. 饮食结构:保持均衡的饮食结构,避免高热量、高脂肪的食物摄入。
4. 个人体质:不同人的新陈代谢和体质不同,对热量的消耗能力也不同。
吃汤圆是否会发胖,关键在于个人如何控制食量和运动量。以下是一些建议:
1. 适量食用:每次食用汤圆的数量控制在100克左右,避免过量摄入热量。
2. 搭配蔬菜:在吃汤圆的搭配一些蔬菜,增加膳食纤维的摄入,有助于消化和减肥。
3. 增加运动:在享受汤圆的适当增加运动量,如散步、慢跑等,有助于消耗热量。
4. 注意饮食结构:保持饮食均衡,避免高热量、高脂肪的食物摄入。
三、汤圆的食用技巧
1. 选择低糖汤圆:市面上有许多低糖汤圆,适合糖尿病患者和减肥人群食用。
2. 自制汤圆:自制汤圆可以控制馅料和糖分,更加健康。
3. 搭配茶饮:食用汤圆时,搭配一杯茶饮,如绿茶、乌龙茶等,有助于消化。
4. 注意食用时间:汤圆不宜空腹食用,最好在饭后食用。
汤圆的热量较高,但适量食用并不会导致发胖。只要注意控制食量和运动量,保持饮食均衡,就可以放心地享受汤圆的美味。在这个团圆的日子里,让我们一起品尝汤圆,共度佳节!
36款汤圆热量测评
紫薯水晶汤圆
47kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
67kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
61kcal/枚
彩珠香糯汤圆
48kcal/枚
阿华田麦芽可可汤圆
56kcal/枚
花生香糯汤圆
65kcal/枚
芋见真心小圆子
25kcal/枚
猪肉香糯汤圆
43kcal/枚
彩珠水晶汤圆
43kcal/枚
豆沙地道大汤圆
65kcal/枚
黑芝麻地道大汤圆
76kcal/枚
黑糯黑芝麻大汤圆
79kcal/枚
无糖黑芝麻汤圆
90kcal/枚
大黄米黑芝麻汤圆
89.9kcal/枚
蛋黄流沙汤圆
53kcal/枚
彩玉八宝玉汤圆
64.2kcal/枚
金玉豆沙玉汤圆
4徕8.5kcal/枚
黑芝麻玉汤圆
57kcal/枚
紫薯水晶汤圆
37kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
65kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
102kcal/枚
紫薯燕麦汤圆
50kcal/枚
玫瑰豆沙汤圆
52kcal/枚
抹茶红豆汤圆
53kcal/枚
逸宥粕赈疤小汤圆
13/17/19kcal/枚
精选山橙汤圆
88kcal/枚
草莓水果汤圆
55kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
大黄米流沙汤圆
101kcal/枚
红豆汤圆
53kcal/枚
紫薯黑芝麻汤圆
56kcal/枚
樱花汤圆
51kcal/枚
抹晁务茶颗红豆汤圆
48kcal/枚
原汤笋尖猪肉
102kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
黑糯米黑芝麻汤圆
59kcal/枚
每年的正月十五就是我们中国的传统节日元宵节,那么在这一天我们每家每户都会食用汤圆,但是有关研究表明汤圆的热量高不宜适合所有热吃。
营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成,糯米本身是粮食,淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高,如我们常吃的芝麻馅汤圆,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的过程中为了口感细腻,还会加入一些植物油。所以汤圆所含的热量和油脂比起等量的主食来说只多不少,一个普通的芝麻馅汤圆,能给人体带来相当于一两米饭的热量,两三个汤圆就可以抵上膳食宝塔推荐的成人每餐标准主食量。
油炸汤圆热量太高
除了煮汤圆外,有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口,但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素,降低汤圆的温补作用;油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且热量增加,更易导致肥胖。此外,油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的,千万别为了口感而牺牲了健康。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类患者的疾病复发。
经过我们为大家介绍的汤圆的热量之后,我们就应该了解在食用的汤圆的时候应该避免油炸汤圆增高热量,还要食用一些粗纤维食物,最好在饭后一小时之后散散步。
六个汤圆的热量大约是240千卡。而且每100g汤圆的热量是271千卡,在同类食物中单位热量适中。每100克汤圆的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的12%。
吃过汤圆之后应该少吃一些油脂含量高的食物,也就是尽量减低其他食物的热量以保证摄取的总热量不变。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。
煮芝麻汤圆的方法
1、在锅里放一些水,等到水半开的时候把汤园放进去,火不能太大。盖子最好也别盖,有一个小妙招就是在水里加一点盐,可以防煮糊。水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面即可。
2、汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。
以上内容参考百度百科-黑芝麻汤圆
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