我国就有“药食同源”的说法。在众多食材中，冬瓜因其低热量、高纤维的特点，成为减肥者的首选。而冬瓜汤，更是以其独特的口感和丰富的营养，受到人们的喜爱。今天，就让我们一起来探讨一下冬瓜汤的做法，以及它在减肥过程中的重要作用。

一、冬瓜的营养价值

冬瓜，又称白瓜、水瓜，原产于我国，是葫芦科植物的一种。冬瓜含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，冬瓜的水分含量高达96%，热量仅为14千卡/100克，被誉为“减肥佳品”。

1. 利尿消肿：冬瓜中含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余的水分，消除水肿。

2. 增强免疫力：冬瓜中含有丰富的维生素C，能增强人体免疫力，预防感冒。

3. 降低血脂：冬瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，能抑制体内脂肪的合成，降低血脂。

4. 促进新陈代谢：冬瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化，加快新陈代谢。

二、减肥冬瓜汤的做法

1. 准备食材：冬瓜500克，排骨500克，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量。

2. 将排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。

3. 冬瓜去皮、去瓤，切成块状。

4. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 将冬瓜块放入锅中，继续炖煮30分钟。

6. 加入适量盐、胡椒粉调味，即可食用。

三、减肥冬瓜汤的优势

1. 低热量：冬瓜汤热量低，适合减肥期间食用。

2. 利尿消肿：冬瓜有利尿消肿的作用，有助于消除水肿。

3. 促进消化：冬瓜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化。

4. 降低血脂：冬瓜中的丙醇二酸能降低血脂，预防心血管疾病。

减肥冬瓜汤是一道美味又健康的汤品，适合广大减肥者食用。在享受美味的还能达到减肥的效果。减肥并非一朝一夕之事，需要我们坚持运动、保持良好的饮食习惯。相信只要我们努力，一定能够收获理想的身材。

参考文献：

[1] 张晓峰，李晓红，王丽丽. 冬瓜营养成分及药用价值研究[J]. 食品与营养，2017，23（2）：26-28.

[2] 刘艳丽，王丽华，张敏. 冬瓜的药用价值及食用方法研究[J]. 中国现代医生，2018，56（24）：4325-4327.

[3] 郭丽娜，李晓华，王丽娟. 冬瓜减肥作用及机理研究[J]. 中国食物与营养，2019，25（4）：58-60.

减肥冬瓜汤的做法大全

瘦身冬瓜汤

冬瓜汤

首先要推荐给大家的这款汤就是冬瓜汤，因为冬瓜具有养胃生津的作用，所以我们在吃了它之后，不仅可以使身体当中的火降下去，而且还可以帮助我们达到控制食量的作用。它里面含有的热量也是比较少的，所以说它是最好的减肥的蔬菜类型，而且把它做汤，可以有补充水分的作用，而且也可以有促进新陈代谢的作用，对于控制食欲，减肥瘦身有一定的好吃，同时也可以有瘦身降脂的功效。

怎么做

1、这款冬瓜汤所需要的食材非常的少，只需要我们准备虾还有冬瓜就可以了。

2、首先，我们要把鲜虾洗干净，然后把它的虾线去除掉备用。同时我们要把冬瓜切片洗干净备用。

3、先把虾放在水中煮熟，然后再把冬瓜放在里面，等白色的冬瓜变成透明的状态后，就表明熟了，那么在这个时候再把汤中放入一些调味料酒可以吃了。

益处

这款汤简单易学，并且瘦身的效果也比较的明显，常喝它，就可以排除身体当中的毒素，还有就是可以利尿消肿，对于美容瘦身来说，是一款不容错过的汤，而且虾中还含有比较多的蛋白质，可以满足人们对于营养的需求，而且也可以让身体更加的健康，想瘦身的你，不妨试试。

瘦身冬瓜汤的做法，上面都介绍了相关的制作方法和过程了，瘦身的方法有很多，这道养生汤可以有促进食欲的作用，而且虾肉中也可以补充丰富的蛋白质和矿物质，补充人体所需的能量，当然胆固醇和脂肪的量很少，所以说具有减肥瘦身的作用。

冬瓜汤能减肥吗 冬瓜汤减肥的做法

1 冬瓜汤能减肥吗

有一定减肥作用。

冬瓜本身脂肪含量极少，热量也低，其中每100g冬瓜含有12大卡热量，加上冬瓜含有大量的丙醇二酸，这类成分可以有效控制身体的糖类转化为脂肪，另外，冬瓜汤具有一定的利尿排湿作用，它可以帮助排除身体中多余的水分，消除水肿，塑造身体曲线，所以冬瓜具有一定的减肥作用。

2 晚上喝冬瓜汤减肥吗

合理食用有一定效果。

晚上喝冬瓜汤可以起到一定的减肥作用，但是要注意食用量及食用时间，一般建议晚上喝冬瓜汤最好在睡前4小时吃，一次吃一小碗即可，虽然冬瓜汤中的热量极低，但是晚上人体的肠胃功能较弱，若是食用太晚或是食用过多，反而会加重肠胃的负担，引起肠胃不适，影响正常睡眠。

3 冬瓜汤减肥月瘦40斤

不太可能。

冬瓜毕竟只是一种食物，虽然存在一定的减肥作用，但是在减肥的过程中只能起到辅助的作用，减肥效果十分有限，光靠冬瓜汤一个月瘦40斤是不太可能的，真正有效减肥方法还应结合规律的饮食习惯，和适量的运动锻炼。

4 冬瓜汤减肥的做法

材料：冬瓜、香菜、葱花、虾皮、盐、白胡椒粉、香油、姜粉。

步骤

1、将冬瓜削皮洗净，切成块备用。

2、然后烧半锅水，水开后把冬瓜和少量的葱花放进去，煮3分钟左右。

3、随后根据个人口味加盐，姜粉，胡椒粉，以及一些虾皮，再煮两分钟左右。

4、最后滴加一些香油即可出锅。

冬瓜汤减肥的做法

冬瓜汤的做法

1准备材料：准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g

2切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用

3炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

4加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜

5煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火

冬瓜汤的做法

6完成：加入少许盐和香油，即可食用

冬瓜排骨汤

主料：猪排骨、冬瓜。

辅料：香菜、 盐、香油、 鸡精、葱、姜、大料、花椒适量。

做法

1、排骨斩断备好。

2、排骨洗净。

3、将排骨放入高压锅。

4、高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。

5、高压锅放在煤气炉上大火烧开，小火压15分钟，闻到排骨香味时停火。

6、冬瓜去皮切方块;姜片备好。

7、待高压锅排气后，将冬瓜块放入，此时撒入盐，放姜片。

8、汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，装盘，撒上葱花上桌。

冬瓜汤能减肥吗

冬瓜汤的做法

冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。不仅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

而且冬瓜还富含维生素C,钾盐含量高，钠盐含量较低，对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。减肥除了平常使用乐姿纷减肥外，食物减肥也是有作用的。