下午茶，作为英国的一项传统习俗，逐渐在全球范围内流行开来。在我国，下午茶也逐渐成为一种时尚的生活方式。品味下午茶，不仅能满足味蕾的享受，更能陶冶情操，提升生活品质。本文将从下午茶的历史、种类、搭配以及品鉴技巧等方面，为您揭开下午茶的魅力。

一、下午茶的历史

下午茶起源于19世纪初的英国。当时，英国上层社会的人们在午餐和晚餐之间，习惯性地喝上一杯茶，以缓解饥饿。后来，这一习俗逐渐传入我国，并逐渐发展成为具有中国特色的下午茶文化。

二、下午茶的种类

1. 英式下午茶

英式下午茶以红茶为主，搭配三明治、蛋糕、饼干等小点心。其中，最经典的搭配是司康饼、英式红茶和奶油。

2. 法式下午茶

法式下午茶注重甜品的制作，以马卡龙、泡芙、巧克力等为主。搭配香浓的红茶，让人陶醉其中。

3. 日式下午茶

日式下午茶以绿茶为主，搭配和果子、寿司等日本传统美食。绿茶的清新与和果子的精致，让人心旷神怡。

4. 意式下午茶

意式下午茶以咖啡为主，搭配蛋糕、饼干等甜点。浓郁的咖啡与甜蜜的甜点，让人回味无穷。

三、下午茶的搭配

1. 茶与点心的搭配

红茶搭配司康饼、蛋糕；绿茶搭配和果子、寿司；咖啡搭配蛋糕、饼干。

2. 茶与甜点的搭配

红茶搭配甜点，如巧克力蛋糕、提拉米苏；绿茶搭配甜点，如抹茶蛋糕、红豆饼。

3. 茶与水果的搭配

红茶搭配水果，如柠檬、橙子；绿茶搭配水果，如葡萄、草莓。

四、下午茶的品鉴技巧

1. 观色

观察茶汤的颜色，红茶呈红艳透亮，绿茶呈碧绿清澈。

2. 闻香

轻轻嗅闻茶香，红茶香气浓郁，绿茶香气清新。

3. 品味

品尝茶汤的口感，红茶口感醇厚，绿茶口感清爽。

4. 尝鲜

品尝点心，感受其独特的口感和味道。

下午茶，是一种生活态度，一种享受。在忙碌的生活中，给自己一段悠闲的时光，品味下午茶，享受美食的艺术。让生活更加美好，从一杯下午茶开始。

广东下午茶一般吃什么

问题一：广东这边喝上午茶、下午茶、晚茶定在什么时间？吃些什么？应该注意什么？ 上午茶一般有：点心类：叉烧包、馒头、饺子、馄饨、荷叶包等。小吃类：蒸排骨、凤爪、蒸猪脚等下午茶一般是喝茶、咖啡加甜点宵夜一般是炒田螺、炒粉、炒菜炖品以及和啤酒没有什么注意的，都是朋友欢聚一起的，没有拘束的

问题二：广东人为什么喜欢吃下午茶 其实下午茶在广东不怎么普及的，是由香港和澳门传过来的，香港澳门那边吃下午茶除了是因为以前殖民地遗留下来外，还因为这2个地方的局面晚餐时间都比较晚，晚上7到8点已经算早的，更有部分家庭是晚上10点才吃晚餐，这样午餐至晚餐这段时间就要靠下午茶来渡过，后来随着粤港澳交流越来越频繁，下午茶才传到了广东，但是也只限于广州深圳这些比较繁忙的都市生活才有，其他地区真的很少有人去吃。

问题三：下午茶几点吃好？吃什么好？ 下午茶在很多地方都有这个习惯，一般时间在下午3:30-4:00为最佳。因为我们在吃午饭时间为12:30最晚左右，下午午休通常一个小时多，这样中午吃的食物基本吸收消化大部分了，这是休闲会到三点多是，喝杯红茶等，吃点茶饼最好的，清淡口感好，是可以带来好心情的。

最好有风景可观，事业清朗的话，人会非常放松的。

问题四：港式下午茶一般吃什么 都行的，很多人爱叫西多士菠萝油和港式蛋挞，一般配冻奶茶或者鸳鸯都可以~如果真的饿了不如来个餐蛋面管饱

问题五：下午茶吃什么最好 最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。但是想减肥，下午茶搭配也得有讲究。下午茶的基本原则是选择2到3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干，面包干等)+一个奶制品(酸奶，白奶酪)/一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，(矿泉水，白开水、清茶等)

问题六：下午茶吃什么好 您好；

有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。但是想减肥，下午茶搭配也得有讲究。下午茶的基本原则是选择2到3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干，面包干等)+一个奶制品(酸奶，白奶酪)/一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，(矿泉水，白开水、清茶等)

问题七：下午茶吃什么好 可以吃点水果或饼干燕麦之类的

问题八：广东人喝下午茶到底是什么 为了休闲放松，为了谈生意，为了把生活充实点。

问题九：下午茶一般吃些什么比较好，有点营养的 下午茶作为一种休闲、放松和交流的方式.茶水本身对健康有很多益处，茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、 矿物质等， 如人体容易缺乏的铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等含量都很丰富， 茶叶中含锌量较高

下午茶应配以水果、坚果类，水果和坚果中含有丰富维生素和矿物质等，尤其水果中含有丰富的维生素C、维生素C主要存在于水果、蔬菜中，干的谷类和动物性食物中不存在维生素C,它具有预防皮肤和牙龈出血，抗氧化、抗氧自由基，预防肿瘤的作用;坚果中含有丰富的必需脂肪酸，这类脂肪我们又叫做好脂肪，必需脂肪酸对保护细胞，预防心管疾病具有一定的作用。

问题十：最正宗的下午茶时间是什么时候 广东

广州的茶楼和酒楼通常的下午茶是在2点或2点半左右开始，至晚饭之前结束。

香港

香港大部份食肆把下午二时半至五时半称为「下午茶时间」。大部分快餐店、西餐厅和茶餐厅都会提供分量较午餐小的餐点，价格也较午餐便宜[1]。香港大部分酒楼会在这段时间提供特价优惠，下午茶时间供应的点心或粉面一般都较午饭和晚饭时间便宜。

香港的建筑业，装修业和部分写字楼会有称为「三点三」（下午3时15分）的下午茶时间，然而只是习惯上的休息时间，并不是每天都会用餐。

英国

英国人喝下午茶的方式丰俭由人，由高贵的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃点心的餐饮（afternoon tea），都可以称为下午茶。

时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。

下午茶一般吃什么

下午茶一般吃的食物可以有以下几种：

1.茶点：传统的中国下午茶中，常见的茶点包括小笼包、糕点（如鸡蛋糕、豆沙糕）、馒头、春卷等。这些茶点可以搭配不同口味的茶品一起享用。

2.水果：吃一些新鲜的水果也是下午茶的一种选择，如草莓、葡萄、芒果等。水果既美味又健康，是清新爽口的下午茶小食。

3.甜点：在西方国家，下午茶常常包括各种甜点，如饼干、蛋糕、马卡龙等。这些甜点可以搭配咖啡或者红茶一起品尝。

4.三明治：三明治也是下午茶中的一种常见食物，可以选择各种口味的三明治，如火腿、鸡肉、蔬菜等。

总体来说，下午茶的食物种类很丰富，可以根据个人的喜好选择适合自己的茶点或小食。

下午茶吃什么

下午茶可以选择以下几种食物：

咖啡：

推荐理由：这个时间，冲杯咖啡是不错的选择，能够提神醒脑，帮助恢复精力。注意事项：建议选择单份斋咖，避免选择奶啡、奶茶或焦糖等加糖过多的饮品，以免热量过高。

薯片：

推荐理由：薯片可以作为零食，适量食用可以增加饱腹感。注意事项：建议控制在45片，咬着吃，避免一次一整片塞嘴里大嚼，这样不雅观且容易吃过量。

黑巧克力：

推荐理由：品质佳的黑巧克力带来的满足感足以让人幸福开心一阵，且相对健康。注意事项：建议选择含量高的黑巧克力，避免甜味很重的巧克力，以免摄入过多热量。

综上所述，下午茶可以选择咖啡、薯片和黑巧克力等食物，但需注意适量食用，避免摄入过多热量。