汤圆,作为我国传统的节日食品,尤其在元宵节期间,几乎家家户户都会制作或购买汤圆来庆祝。而黑芝麻汤圆,更是因其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人的首选。但是,你知道黑芝麻汤圆的热量吗?吃汤圆真的能健康吗?今天,我们就来聊聊这个话题。
一、黑芝麻汤圆的热量
我们来了解一下黑芝麻汤圆的热量。根据相关数据,黑芝麻汤圆的热量大约在每100克300-400卡路里之间。这个热量范围因汤圆的配方、大小和制作工艺等因素而有所不同。
| 配方 | 每克汤圆热量(卡路里) |
|---|---|
| 标准配方 | 3.5-4.5 |
| 高糖配方 | 5.0-6.0 |
| 高脂配方 | 6.5-7.5 |
从上表可以看出,汤圆的热量主要来自于糖和脂肪。因此,在选择黑芝麻汤圆时,我们可以关注以下几点:
1. 糖分:尽量选择低糖或无糖的黑芝麻汤圆,以减少糖分的摄入。
2. 脂肪:选择低脂或无脂的黑芝麻汤圆,以降低脂肪的摄入。
3. 配料:查看汤圆的配料表,尽量选择天然、健康的配料。
二、吃汤圆能健康吗?
虽然黑芝麻汤圆的热量较高,但适量食用并不会对健康造成太大影响。以下是一些关于吃汤圆的建议:
1. 适量食用:汤圆虽然美味,但热量较高,因此要控制好食用量。一般来说,每人每次食用3-5个汤圆为宜。
2. 搭配蔬菜:在食用汤圆的搭配一些蔬菜,如凉拌黄瓜、西红柿等,可以降低汤圆的热量摄入。
3. 运动消耗:食用汤圆后,可以通过适量的运动来消耗热量,如散步、慢跑等。
4. 注意消化:汤圆属于高糖、高脂食品,食用后容易引起消化不良。因此,在食用汤圆时,要注意细嚼慢咽,避免过量食用。
三、黑芝麻汤圆的营养价值
除了热量,黑芝麻汤圆还具有丰富的营养价值。以下是黑芝麻汤圆的一些营养成分:
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白质 | 3-5克/100克 |
| 脂肪 | 10-15克/100克 |
| 碳水化合物 | 70-80克/100克 |
| 维生素B1 | 0.1毫克/100克 |
| 维生素B2 | 0.1毫克/100克 |
| 矿物质 | 钙、铁、锌等 |
从上表可以看出,黑芝麻汤圆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、锌等矿物质。这些营养成分有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血等。
黑芝麻汤圆虽然热量较高,但适量食用并不会对健康造成太大影响。只要注意控制食用量、搭配蔬菜、运动消耗热量,黑芝麻汤圆仍然可以成为我们健康饮食的一部分。在选择汤圆时,也要关注其配料和制作工艺,尽量选择天然、健康的黑芝麻汤圆。
祝愿大家在元宵节期间,能够品尝到美味、健康的黑芝麻汤圆,度过一个愉快的节日!
黑芝麻汤圆的热量大约为311大卡/100g。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
六个汤圆的热量大约是240千卡。而且每100g汤圆的热量是271千卡,在同类食物中单位热量适中。每100克汤圆的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的12%。
吃过汤圆之后应该少吃一些油脂含量高的食物,也就是尽量减低其他食物的热量以保证摄取的总热量不变。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。
煮芝麻汤圆的方法
1、在锅里放一些水,等到水半开的时候把汤园放进去,火不能太大。盖子最好也别盖,有一个小妙招就是在水里加一点盐,可以防煮糊。水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面即可。
2、汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。
以上内容参考百度百科-黑芝麻汤圆
10个思念黑芝麻汤圆的热量是150大卡上下。10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右,含有热量150大卡上下,属于一种高热量的食品。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
做法
黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2比1比2。适量糯米粉加水和成团。以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。包好后有如山楂大小。烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。