我们都知道,食物是我们的能量来源,是我们生活的必需品。但是,你是否曾想过,你所吃的食物中,究竟有多少热量呢?食物的热量对于我们身体健康、体重管理等方面都有着重要的影响。今天,就让我们一起揭开食物热量的神秘面纱,让你吃得更明白。
一、食物热量的概念
我们先来了解一下什么是食物的热量。食物的热量是指食物在人体内经过消化、吸收和代谢后,产生的能量。通常用千卡(kcal)或千焦(kJ)来表示。食物的热量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素。
二、食物热量表
为了方便大家了解食物的热量,下面我们将列出一些常见食物的热量表,供大家参考。
食物名称 | 热量(kcal/100g) |
---|---|
米饭 | 116 |
面条 | 131 |
鸡蛋 | 155 |
鸡胸肉 | 165 |
牛奶 | 60 |
苹果 | 52 |
香蕉 | 89 |
草莓 | 32 |
番茄 | 18 |
青椒 | 19 |
胡萝卜 | 41 |
豆腐 | 91 |
猪肉 | 310 |
牛肉 | 251 |
鱼肉 | 195 |
三、食物热量与体重管理
* 摄入与消耗:人体在一天中需要消耗一定的热量来维持正常的生理功能,如呼吸、心跳等。当摄入的热量大于消耗的热量时,多余的热量就会以脂肪的形式储存起来,导致体重增加;反之,摄入的热量小于消耗的热量时,就会消耗体内储存的脂肪,从而达到减肥的目的。
* 食物选择:在控制体重的过程中,我们要尽量选择低热量、高营养的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。要注意食物的烹饪方式,尽量避免油炸、烧烤等高脂肪、高热量的烹饪方法。
四、食物热量与身体健康
* 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源,但过量摄入会导致血糖升高,引发肥胖、糖尿病等疾病。建议每天摄入的碳水化合物占总热量的50%-65%。
* 脂肪:脂肪是人体必需的营养素,但过量摄入会导致肥胖、心血管疾病等。建议每天摄入的脂肪占总热量的20%-30%。
* 蛋白质:蛋白质是人体细胞的重要组成部分,但过量摄入会增加肾脏负担。建议每天摄入的蛋白质占总热量的10%-15%。
食物的热量对于我们身体健康、体重管理等方面都有着重要的影响。了解食物的热量,有助于我们更好地控制饮食,保持健康的生活方式。在日常生活中,我们要学会合理搭配膳食,做到营养均衡,吃出健康。
以上就是关于食物热量的介绍,希望对你有所帮助。如果你还有其他问题,欢迎在评论区留言,我们一起探讨。
1、猪肉(血脖)90克 576卡
2、猪肉(肋条肉)96克568卡
3、猪肉(软五花)85克349卡
4、猪肉(硬五花)79克339卡
5、牛肉:100克 106卡
6、牛肉干:100克550卡
7、红糖 100克389卡
8、冰糖100克 397卡
9、爆米花 100g 459卡
扩展资料:
低卡路里食物
蔬菜:芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿
水果:苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等。
果仁类:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
参考资料:
卡路里——百度百科
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。
4、海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。
5、水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
扩展资料:
1、食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干货”略多一些,热量就到了30~50千卡/100克;含有淀粉的土豆、山药之类,热量就更高了,能到60~80千卡/100克的水平。
2、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
3、在干货总量差不多的情况下,脂肪含量越高,热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡,而1克脂肪是9千卡,所以在干货数量大致相当的情况下,脂肪的比例越大,热量值就越高。
比如说,同样是含水量很低的完整植物种子,红小豆的热量是324千卡/100克,黄豆是390,生花生是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。
参考资料来源:百度百科—食物热量表
参考资料来源:人民网—四招判断食物热量高低
鸡 2.5 111千焦
鸡蛋 11.3 160千焦
鸭 7.5 136千焦
鸭蛋 11.6 170千焦
白糖 397千焦
香蕉 0.6 88千焦
鲜枣 0.2 99千焦
樱桃 0.3 39千焦
小白菜 0.3 17千焦
白饭 1碗 200千焦
粥 1碗 70千焦
米粉 1碗 132千焦
通心粉 1碗 132千焦
面 1碗 280千焦
方便面 1包 470千焦
麦皮 1碗 90千焦
白面包 1片 120千焦
法国面包 1片 90千焦
英式松饼 1个 150千焦
消化饼 1块 70千焦
克力架 2块 64千焦
朱古力消化饼 1块 109千焦
脆面包 1块 25千焦
甜饼乾 2片 185千焦
甜面包 1个 210千焦
咸面包 1个 170千焦
瘦火腿片 2片 70千焦
烤猪扒 1件 300千焦
烤牛扒 1件 155千焦
午餐肉 1/4罐 350千焦
煎香肠 2条 375千焦
意大利香肠 2片 150千焦
热狗肠 1条 150千焦
德国香肠 2条 90千焦
蒸腊肠 2条 310千焦
烧鸡脾 1只 215千焦
白切鸡脾 1只 200千焦
烧鸭 1份(120克) 356千焦
麦当劳食品:
烟肉蛋汉堡 290千焦
热香饼 410千焦
炒蛋 140千焦
脆薯饼 130千焦
猪柳蛋汉堡 440千焦
猪柳汉堡 370千焦
汉堡饱 260千焦
芝士汉堡 310千焦
孖堡 410千焦
双层芝士汉堡 520千焦
巨无霸 560千焦
鱼柳饱 440千焦
麦香鸡 490千焦
麦乐鸡 290千焦
烧烤汁 50千焦
甜酸汁 60千焦
中薯条 320千焦
大薯条 400千焦
朱古力奶昔 39千焦
热朱古力新地 310千焦
麦当奴曲奇 290千焦
碎朱古力曲奇 330千焦
鲜橙汁(6安士) 80千焦
可口可乐(12安士) 140千焦
(16安士) 190千焦
(22安士) 260千焦
(32安士) 384千焦
橙汁汽水(12安士) 130千焦
(16安士) 180千焦
(22安士) 240千焦
(32安士) 360千焦
雪碧(12安士) 140千焦
(16安士) 190千焦
(22安士) 260千焦
(32安士) 380千焦
汉堡饱 275千焦
芝士汉堡 317千焦
炸薯条(普通装) 227千焦
苹果派 305千焦
奶昔 320千焦
鸡翼 181千焦
鸡胸 276千焦
鸡胸(中) 257千焦
鸡下腿 147千焦
鸡上腿 278千焦
炸薯条 268千焦
薯蓉 60千焦
薯仔沙律 141千焦
茄汁豆 105千焦
什菜沙律 103千焦
粟米 176千焦
腰果15粒(30克) 160千焦
花生40粒(30克) 170千焦
合桃7.5粒全(30克) 160千焦
杏仁30粒(30克) 170千焦
松子果仁1.5汤匙(30克) 175千焦
椰丝半杯(25克) 150千焦
蛋糕片(60克) 230千焦
红豆沙1碗 180千焦
芝士布甸1件(120克) 505千焦
意大利薄饼普通装1个 1195千焦
汽水1罐 140-145千焦
薯片1包 25克 130千焦
芝士圈1包 25克 125千焦
百力支 1包 25克 190千焦
朱古力1包(50克) 265千焦
牛油糖5粒 105千焦
果汁糖5粒 81千焦
棉花糖5粒 80千焦
朱古力bar 225千焦
茄汁1汤匙 20千焦
蜜糖果酱1汤匙 85千焦
花生酱1汤匙 125千焦
啤酒1罐 140千焦
葡萄酒1杯 95千焦
鲜橙汁1杯 55千焦
鲜橙汁1杯 65千焦
提子乾 40克 120千焦
龙眼乾1汤匙 42千焦
1杯牛奶 163千焦
1杯脱脂250亳升 83千焦
全脂奶粉30克 147千焦
脱脂奶粉20克 71千焦
淡奶半杯 190千焦
炼奶半杯 386千焦
芝士30克 122千焦
脱脂芝士1盒250克 95千焦
芝士片碰升神2片 160千焦
雪糕1杯 165千焦
酸奶酪1杯 20千焦
鸡蛋1只 80千焦
煎蛋1只 136千焦
瘦火腿2片 70千焦
2片烟肉片 125千焦
猪扒1件 300千焦
猪扒1件 135千焦
煎猪扒 450千焦
烧牛肉 175千焦
牛扒 155千焦
午餐肉1罐 350千焦
香肠2条 375千焦
羊扒 335千焦
羊扒1件 135千焦
鸡脾1只 215千焦
白切鸡脾1只 200千焦
烧鸭3两 1份 356千焦
鱼柳1份 110千焦
白灼虾 200千焦
罐头沙笑亏丁鱼 335千焦
龙虾肉 120千焦
香肠2条 440千焦
腊肠2条 310千焦
烧卖1粒 42千焦
山竹牛肉1粒 94千焦
排骨1件 37千焦
虾饺1粒 37千焦
春卷1个 136千焦
芋角1只 113千焦
牛肉肠粉1个 79千焦
粉果1只 44千焦
鸡扎1件 45千焦
叉烧饱一个 160千焦
苹果1个 55千焦
橙1个 50千焦
香蕉1只 80千焦
皇帝蕉一只 40千焦
提子10粒 120千焦
罐头水果 125千焦
芒果1个 100千焦
荔枝8粒 85千焦
车厘子20粒 50千焦
西柚1个 40千焦
杨桃1个 55千焦
牛油果 380千焦
雪梨1个 45千焦
新鲜菠萝1片 50千焦
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