粉条,作为一种常见的食材,在我们的餐桌上占据了不可忽视的地位。无论是炒菜、做汤还是凉拌,粉条都能给我们的味蕾带来无尽的惊喜。但是,你知道吗?粉条的热量其实并不低哦!今天,就让我们一起来揭秘粉条背后的热量秘密吧!
一、粉条的热量是多少?
我们先来了解一下粉条的热量。根据营养成分表显示,每100克粉条的热量大约在300-400千卡之间。这个热量范围可能会因品牌、制作工艺等因素有所不同。
二、粉条的热量构成
粉条的热量主要来自于碳水化合物,其中还含有少量的蛋白质和脂肪。以下是粉条的热量构成表格:
成分 | 含量(每100克) | 热量(千卡) |
---|---|---|
碳水化合物 | 70-80克 | 280-320千卡 |
蛋白质 | 2-3克 | 8-12千卡 |
脂肪 | 0.5-1克 | 4-9千卡 |
总热量 | 300-400千卡 |
三、粉条的热量与体重管理
粉条的热量较高,对于想要控制体重的朋友来说,需要注意食用量。以下是一些关于粉条与体重管理的小贴士:
1. 控制食用量:在享受粉条的美味时,要注意控制食用量,避免过量摄入热量。
2. 搭配低热量食材:在烹饪粉条时,可以搭配一些低热量的蔬菜,如青菜、豆芽等,以降低整体的热量摄入。
3. 选择粗粮粉条:粗粮粉条的热量相对较低,可以适当选择。
4. 合理搭配饮食:在食用粉条的要保证其他营养素的摄入,避免营养不均衡。
四、粉条的热量与烹饪方法
粉条的烹饪方法有很多种,不同的烹饪方法对粉条的热量影响也不同。以下是一些常见的粉条烹饪方法及其热量:
烹饪方法 | 热量(每100克) |
---|---|
炒粉条 | 350-450千卡 |
煮粉条 | 300-400千卡 |
凉拌粉条 | 250-350千卡 |
五、粉条的热量与减肥
虽然粉条的热量较高,但并不意味着减肥期间就不能吃。以下是一些关于粉条与减肥的小技巧:
1. 控制分量:减肥期间,可以将粉条作为主食的一部分,但要注意控制分量。
2. 选择低热量烹饪方法:在烹饪粉条时,尽量选择煮、蒸等低热量烹饪方法。
3. 搭配低热量食材:在食用粉条时,搭配一些低热量的蔬菜,如青菜、豆芽等。
4. 适量食用:减肥期间,可以适量食用粉条,但不要过量。
粉条作为一种美味的食材,在我们的生活中占据了重要地位。虽然粉条的热量较高,但只要合理控制食用量,搭配低热量食材,选择合适的烹饪方法,粉条也可以成为我们健康饮食的一部分。希望这篇文章能帮助你更好地了解粉条的热量,让你在享受美味的也能保持健康。
每100克的粉条所含有的热量为337大卡,一拳头的干粉条大约为20克,其所含有的热量大约为67大卡,需要散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。从上面可以看出,每100克的粉条所含有的热量确实是挺高的。
比平时吃的等质量的大米饭要高出很多。
这主要是由于粉条是由淀粉类的食物为原材料制作而成的,淀粉在经过的肠胃中胃酸的分解之后,就会变成碳水化合物来给的身体提供所需要的能量。
而平时所吃的大米饭的主要营养成分也是碳水化合物,是为了快速补充能量的,所以粉条的热量自然是比较高的。
100g/335卡。
100g粉丝的热量是335卡,这样热量比较高的食物还含有很多的碳水化合物,煮熟后热量会稍微下降,所以想要减肥的话就不应该吃那么多的粉丝。
粉丝因材料不同,大致可分为两类,非淀粉制如绿豆、蚕豆等粉丝,以及淀粉制的粉丝(红薯,土豆等)。如果实在想吃,还是选择非淀粉制的粉丝。
淀粉制的粉丝在热量以及糖份都是较高,容易引起肥胖。
食用禁忌:
一般人皆可食用。孕妇少食或不食。
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。
按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定:粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工,特别是知名品牌已经放弃明矾的使用,作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。
食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
以上内容参考:百度百科-粉丝(食品名)
100g粉丝的热量为335大卡。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
扩展资料:
低热量食物:
1、苹果100克/52大卡
苹果是最多人会选的瘦身水果,因为它有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。
2、香蕉100克/125大卡
很多水果减肥餐都少不了香蕉,因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等,所以可以有效地整肠,这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身水果,也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品,不过香蕉的热量较高,吃多了,会有变胖的疑虑。
3、葡萄柚100克/28大卡
欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身,因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能,葡萄柚含有丰富的维他命C,可以消除疲劳,还能让肌肤美美的呢!
4、凤梨100克/32大卡
凤梨也是属于酸性水果,可以整肠和助消化,加上凤梨富含酵素能有益毒素分解,促进排水,所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果,不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦,因为它会伤胃,所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用,所以啰,虽然好吃,也不能吃过量。
参考资料:
人民网-养生:米饭面条谁减肥 8大主食热量排行表【6】
百度百科-热量
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