汤圆,作为我国传统美食之一,每年元宵节前后,街头巷尾都能看到各种口味的汤圆。其中,黑芝麻汤圆因其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。黑芝麻汤圆的热量是多少呢?吃汤圆真的能健康吗?今天,我们就来聊聊这个话题。
一、黑芝麻汤圆的热量
黑芝麻汤圆的热量因品牌、大小、制作工艺等因素有所不同,但大致在每100克汤圆中,热量约为300-400千卡。以下是一个常见的黑芝麻汤圆的热量表格:
品牌 | 每份汤圆重量(克) | 每份汤圆热量(千卡) | 每份汤圆脂肪(克) | 每份汤圆碳水化合物(克) | 每份汤圆蛋白质(克) |
---|---|---|---|---|---|
A品牌 | 100 | 350 | 10 | 50 | 5 |
B品牌 | 100 | 380 | 12 | 55 | 6 |
C品牌 | 100 | 320 | 8 | 45 | 4 |
从表格中可以看出,黑芝麻汤圆的热量相对较高,主要是因为其富含脂肪和碳水化合物。但黑芝麻汤圆也富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,具有一定的营养价值。
二、吃汤圆能健康吗?
1. 适量食用
汤圆虽然美味,但热量较高,因此适量食用是关键。一般来说,每次食用1-2个汤圆即可,不宜过多。特别是对于糖尿病患者、肥胖人群等特殊人群,更要控制好汤圆的摄入量。
2. 搭配蔬菜水果
在食用汤圆的搭配一些蔬菜和水果,可以增加膳食纤维的摄入,有助于消化吸收,降低血糖和血脂。
3. 注意烹饪方式
汤圆的烹饪方式也会影响其热量。建议选择蒸、煮等低脂烹饪方式,避免油炸。
4. 控制总热量摄入
在享受汤圆的要控制好一天的总热量摄入,避免因摄入过多热量而导致体重增加。
三、黑芝麻汤圆的营养价值
1. 黑芝麻
黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,具有补肝肾、润五脏、润燥滑肠等功效。
2. 糯米粉
糯米粉富含碳水化合物,可以提供能量,同时具有一定的健脾养胃作用。
3. 糖
汤圆中的糖分可以为人体提供能量,但过多摄入会导致血糖升高,因此要适量食用。
黑芝麻汤圆虽然热量较高,但适量食用、搭配蔬菜水果、注意烹饪方式,仍可以保持健康。在享受美食的也要关注自己的身体状况,做到健康饮食。希望这篇文章能帮助大家更好地了解黑芝麻汤圆的热量,享受美食的保持健康。
黑芝麻汤圆的热量大约为311大卡/100g。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
六个汤圆的热量大约是240千卡。而且每100g汤圆的热量是271千卡,在同类食物中单位热量适中。每100克汤圆的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的12%。
吃过汤圆之后应该少吃一些油脂含量高的食物,也就是尽量减低其他食物的热量以保证摄取的总热量不变。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。
煮芝麻汤圆的方法
1、在锅里放一些水,等到水半开的时候把汤园放进去,火不能太大。盖子最好也别盖,有一个小妙招就是在水里加一点盐,可以防煮糊。水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面即可。
2、汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。
以上内容参考百度百科-黑芝麻汤圆
10个思念黑芝麻汤圆的热量是150大卡上下。10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右,含有热量150大卡上下,属于一种高热量的食品。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
做法
黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2比1比2。适量糯米粉加水和成团。以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。包好后有如山楂大小。烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。