在我们的日常生活中，卡路里这个词可以说是无处不在。无论是食品包装上的营养成分表，还是健身房的跑步机上，卡路里都是一个经常出现的数字。究竟什么是卡路里？它对我们的身体健康又有着怎样的影响呢？接下来，就让我带大家一起来揭秘这个神秘的概念。

什么是卡路里？

卡路里（Calorie），是能量的一种度量单位，通常用于描述食物、饮料或运动所提供的能量。简单来说，卡路里就是衡量食物为我们身体提供能量的“货币”。

1卡路里（1 Calorie）的定义：

* 1卡路里等于1克纯水在温度升高1摄氏度时所需要的能量。

* 1卡路里等于4.184焦耳（Joule）。

卡路里的来源：

* 食物：食物中的糖、脂肪和蛋白质在人体内被分解时，会释放出卡路里。

* 饮料：饮料中的糖和酒精也会为身体提供卡路里。

* 运动：运动过程中，身体会消耗卡路里。

卡路里对我们的影响

卡路里是维持人体正常生理功能的重要能量来源。以下是一些卡路里对我们的影响：

1. 体重管理：

* 摄入过多的卡路里：会导致体重增加。

* 摄入过少的卡路里：会导致体重下降，甚至出现营养不良。

2. 能量供应：

* 身体活动：需要消耗卡路里来提供能量。

* 维持体温：需要消耗卡路里来维持体温。

* 新陈代谢：需要消耗卡路里来维持正常的生理功能。

3. 健康问题：

* 卡路里摄入过多：可能导致肥胖、糖尿病等疾病。

* 卡路里摄入过少：可能导致营养不良、免疫力下降等健康问题。

如何正确认识卡路里？

1. 平衡膳食：

* 摄入充足的卡路里：保证身体各项生理功能正常运转。

* 控制卡路里摄入：避免摄入过多的卡路里，预防肥胖等疾病。

2. 科学运动：

* 消耗卡路里：通过运动消耗卡路里，维持体重。

* 增强体质：运动还能增强体质，提高免疫力。

3. 注意饮食：

* 选择低卡路里食物：如蔬菜、水果、粗粮等。

* 避免高卡路里食物：如油炸食品、甜食等。

总结

卡路里是我们生活中不可或缺的一部分，正确认识卡路里，平衡膳食，科学运动，才能拥有健康的身体。以下是一个简单的表格，总结了本文的重点

序号	内容	说明
1	什么是卡路里？	卡路里是能量的一种度量单位，通常用于描述食物、饮料或运动所提供的能量。
2	卡路里对我们的影响	体重管理、能量供应、健康问题
3	如何正确认识卡路里？	平衡膳食、科学运动、注意饮食

让我们一起关注卡路里，关注健康，享受美好生活吧！

什么卡路里,大卡,小卡代表的是什么

卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。一般所说的卡路里还分为两种：

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4.1855焦耳，1000卡路里=4186焦耳的内能。

小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡

卡路里和基础代谢消耗

一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

卡路里是指什么

卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。一般所说的卡路里还分为两种：

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡

卡路里和基础代谢消耗

一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。

卡路里和减肥

控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。要注意的是，一些医师指出，对能量摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的能量一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克

1200卡路里

60%

蛋白质47克188卡路里9.4%

其他27卡路里

2.6%

控制脂肪摄入量

脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。

补充适量的维生素

蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相当于一片面包），那么你至少要食用3-5份蔬菜（每一份当于一盆生菜）和2-4份水果（每一份相当于一只中等大小的苹果）。

负卡路里食物

负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里，比它们自身实际所带的卡路里

还多的食物。

这些食物所带的卡路里，对于身体来说，比一般食品更难粉碎处理。换句话说，身体需要更多的热量来提取这些食物中的卡路里。这就给了这些食物一个自然消耗脂肪的优势。

举例来说：一块馅饼含有350卡路里，可能只需要100卡路里来消化，这样，你的身体就会增加净250卡路里的脂肪。

但是，如果你吃一种只有65卡路里的食物，却需要150卡路里来消化。那么，你单单只是吃那种食物就耗掉50卡路里。

有很多食物都是低卡路里，并且味美口感好，有着极好的负卡路里性质的。不必为了减肥，而挨饿。取而代之的是，应该吃很多负卡路里的食物来消耗过多的脂肪使自己自然苗条。

负卡路里食物

蔬菜：

芦笋

西兰花

白菜

萝卜

芹菜

黄瓜

洋葱

水果:

苹果

葡萄

柠檬

芒果

橙子

菠萝

草莓

卡路里是什么意思啊

卡路里是什么意思啊如下：

卡路里（Calorie）是一种用于度量食物中能量含量的单位，通常缩写为cal或kcal。

在日常生活中，我们经常使用卡路里这个术语来描述不同食品所提供的能量贡献。人体的能量来源主要来自食物和饮料的摄入。当我们吃进去食物时，身体会将它们消化成营养素，例如碳水化合物、脂肪和蛋白质。这些营养素将被分解为能量，用于维持人体各项生理功能的运转，例如呼吸、心跳、运动等等。

卡路里就是一个衡量食物中能量含量的数字。食品包装上的热量指数通常以千卡（kcal）的形式出现。例如，一杯牛奶中包含约100千卡的热量，而一块巧克力中则含有约200千卡的热量。

常见食物的卡路里

1、白米饭：每100克大约有130-150千卡的热量；

2、面条：每100克大约有250-350千卡的热量，炸面条则有更高的热量；

3、鸡肉：每100克鸡脯肉大约含有120-140千卡的热量，而鸡腿肉则有更高的热量；

4、牛肉：每100克牛肉大约含有130-150千卡的热量；

5、猪肉：每100克瘦肉里脊大约含有120-140千卡的热量，而五花肉则有更高的热量；

6、鱼类：每100克鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼大约含有70-90千卡的热量，而比较油腻的鱼类如三文鱼则会更高；

7、蔬菜：每100克的卡路里含量较低，例如西兰花仅为30卡左右，而土豆则含有80-90卡的热量；

8、水果：每100克的卡路里含量也较低，例如苹果仅为50-60卡左右，而香蕉则稍高一些，大约有90-100卡的热量。