夏日炎炎，一杯清香的荷叶茶，不仅能消暑解渴，还能养生保健。荷叶茶，顾名思义，就是用荷叶制作的茶饮。荷叶，作为我国传统的中药材，具有清热解毒、降脂减肥、利尿消肿等多种功效。今天，就让我来为大家详细介绍如何自制荷叶茶，让你在家就能享受到这份夏日清凉。

一、荷叶茶的功效与作用

在介绍自制荷叶茶之前，我们先来了解一下荷叶茶的功效与作用。

二、自制荷叶茶的准备工作

要自制荷叶茶，首先需要准备好以下材料：

三、自制荷叶茶的步骤

1. 挑选荷叶：选择新鲜、无病虫害的荷叶，最好是当天采摘的。

2. 清洗荷叶：将荷叶放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。

3. 煮沸荷叶：将清洗干净的荷叶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。

4. 转小火煮制：煮沸后，转小火煮制5-10分钟，让荷叶中的有效成分充分释放。

5. 过滤荷叶：将煮好的荷叶连同水一起倒入筛子中，过滤掉荷叶渣。

6. 倒入玻璃杯：将过滤后的荷叶水倒入玻璃杯中，即可饮用。

四、自制荷叶茶的注意事项

1. 荷叶不宜久煮：荷叶中的有效成分易挥发，煮制时间不宜过长，以免影响茶汤的口感和功效。

2. 荷叶性寒：荷叶性寒，脾胃虚寒者不宜过多饮用。

3. 孕妇慎用：孕妇在饮用荷叶茶前，请咨询医生意见。

五、荷叶茶的其他做法

除了上述传统做法外，荷叶茶还可以通过以下方法制作：

1. 荷叶茶包：将荷叶剪成小块，用细线绑成茶包，方便冲泡。

2. 荷叶绿茶：将荷叶与绿茶混合，冲泡时口感更佳。

3. 荷叶蜂蜜茶：在荷叶茶中加入适量蜂蜜，口感更甜，更具养生功效。

自制荷叶茶，简单易行，口感清香，具有多种养生功效。夏日炎炎，不妨试着在家自制一杯荷叶茶，为自己和家人带来一份清凉与健康。

自己如何制作荷叶茶

一、自己是可以采摘荷叶晒干泡茶喝的。控制晒的时间就不会变成粉末。

采摘新鲜的荷叶时，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。

二、荷叶茶泡过一次是还可以泡的。不过荷叶茶最多可以泡两次，次数过多会失去荷叶的清香。效果也会减弱很多。

三、饭前还是饭后喝无所谓。

泡荷叶茶要浓些，但不是越浓越好，适可而止。每天喝两次即可，不可过量否则会引起胃寒。

四、自制荷叶茶步骤：

1、采摘新鲜的荷叶。

2、将新鲜的荷叶洗净，晒干。

3、将晒干的干荷叶剪成方片或长方形。

4、取2-3克的干荷叶，放进茶杯中。

5、加入适量的热水，等5-6分钟后即可饮用。

参考资料：荷叶茶-百度百科

自制荷叶茶的制作方法

自制荷叶茶的制作方法如下：

工具/材料：荷叶、清水、蒸锅、蒸笼、砧板、刀、盘子。

1、挑选开放十五天左右的荷叶，荷叶不要太小太嫩，最好在夏至和处暑前采摘。

2、将荷叶用清水洗净干净，沥干水分。

3、将荷叶切成小块，放在盘子中备用，看到荷叶上有虫洞和虫卵的扔掉。

4、蒸锅内加入适量的清水，水烧开后将荷叶放在蒸笼里面蒸15分钟，蒸好的荷叶会变软。

5、蒸好的荷叶放在太阳下晒干，干的荷叶颜色是浅绿的，每一片的质地都挺硬的，这样荷叶茶就制作好了。

如何自制荷叶茶

荷叶怎么做成荷叶茶，其实方法步骤比较简单，一般新采摘的荷叶用水沥干净之后，拿到微波炉上去滴我烘培，撕碎装入保鲜袋，或者是茶叶罐里面，想喝的时候直接拿出来冲泡饮用就可以，而以下则是具体的保健荷叶茶的制作方法以及步骤介绍。一、如何制作荷叶茶?主要有以下步骤：1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。二、三种类型的荷叶茶制作：1、防暑降温荷叶茶制作方法：首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。2、降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。3、调理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。4、荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的，还可以再冲1～2次的，当然后面几次的效果没有这么明显，但也不必冲一次就倒掉，造成浪费。