我国民间就有“冬瓜利水，减肥美容”的说法。冬瓜汤因其低热量、高纤维、营养丰富等特点，逐渐成为减肥养生的热门食材。本文将为您详细解析冬瓜汤的制作方法，并从营养角度分析其减肥功效，让您在享受美食的轻松实现健康瘦身。

一、冬瓜汤的制作方法

1. 准备材料：冬瓜500克，排骨500克，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量。

2. 冬瓜去皮切块，排骨洗净切块，备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 撇去浮沫后，放入冬瓜块，转小火炖煮1小时。

5. 煮至冬瓜熟烂，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，即可食用。

二、冬瓜的营养价值

冬瓜是一种低热量、高水分、低脂肪的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。

1. 膳食纤维：冬瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，降低胆固醇，预防心血管疾病。

2. 维生素：冬瓜含有丰富的维生素C、维生素B族等，具有抗氧化、增强免疫力、美容养颜等作用。

3. 矿物质：冬瓜富含钾、镁、钙等矿物质，有助于调节血压、维持心脏健康。

三、冬瓜汤的减肥功效

1. 利尿消肿：冬瓜具有利尿消肿的功效，有助于排出体内多余水分，减轻体重。

2. 降脂减肥：冬瓜中的膳食纤维可以降低血脂，有助于减肥。

3. 排毒养颜：冬瓜中的维生素C和膳食纤维有助于排出体内毒素，改善肤色，美容养颜。

4. 增强免疫力：冬瓜中的营养成分可以增强人体免疫力，预防疾病。

冬瓜汤作为一种低热量、高营养的减肥养生佳品，受到了越来越多人的喜爱。通过本文的介绍，相信大家对冬瓜汤的制作方法及减肥功效有了更深入的了解。在日常生活中，不妨多制作一些冬瓜汤，让健康与美味同行。值得注意的是，减肥并非一朝一夕之事，需要坚持合理饮食、适量运动，才能达到理想的效果。

参考文献：

[1] 陈志良，陈燕，黄建平. 冬瓜的营养价值及药用研究[J]. 中国食品添加剂，2017，36（10）：298-301.

[2] 张丽芳，王丽娜，张晓芳. 冬瓜汤的减肥效果研究[J]. 食品研究与开发，2015，36（4）：237-239.

[3] 郭建民，刘红，刘晓燕. 冬瓜的营养成分及药用价值研究[J]. 食品研究与开发，2014，35（12）：1-4.

减肥冬瓜汤的做法大全

瘦身冬瓜汤

冬瓜汤

首先要推荐给大家的这款汤就是冬瓜汤，因为冬瓜具有养胃生津的作用，所以我们在吃了它之后，不仅可以使身体当中的火降下去，而且还可以帮助我们达到控制食量的作用。它里面含有的热量也是比较少的，所以说它是最好的减肥的蔬菜类型，而且把它做汤，可以有补充水分的作用，而且也可以有促进新陈代谢的作用，对于控制食欲，减肥瘦身有一定的好吃，同时也可以有瘦身降脂的功效。

怎么做

1、这款冬瓜汤所需要的食材非常的少，只需要我们准备虾还有冬瓜就可以了。

2、首先，我们要把鲜虾洗干净，然后把它的虾线去除掉备用。同时我们要把冬瓜切片洗干净备用。

3、先把虾放在水中煮熟，然后再把冬瓜放在里面，等白色的冬瓜变成透明的状态后，就表明熟了，那么在这个时候再把汤中放入一些调味料酒可以吃了。

益处

这款汤简单易学，并且瘦身的效果也比较的明显，常喝它，就可以排除身体当中的毒素，还有就是可以利尿消肿，对于美容瘦身来说，是一款不容错过的汤，而且虾中还含有比较多的蛋白质，可以满足人们对于营养的需求，而且也可以让身体更加的健康，想瘦身的你，不妨试试。

瘦身冬瓜汤的做法，上面都介绍了相关的制作方法和过程了，瘦身的方法有很多，这道养生汤可以有促进食欲的作用，而且虾肉中也可以补充丰富的蛋白质和矿物质，补充人体所需的能量，当然胆固醇和脂肪的量很少，所以说具有减肥瘦身的作用。

冬瓜汤能减肥吗 冬瓜汤减肥的做法

1 冬瓜汤能减肥吗

有一定减肥作用。

冬瓜本身脂肪含量极少，热量也低，其中每100g冬瓜含有12大卡热量，加上冬瓜含有大量的丙醇二酸，这类成分可以有效控制身体的糖类转化为脂肪，另外，冬瓜汤具有一定的利尿排湿作用，它可以帮助排除身体中多余的水分，消除水肿，塑造身体曲线，所以冬瓜具有一定的减肥作用。

2 晚上喝冬瓜汤减肥吗

合理食用有一定效果。

晚上喝冬瓜汤可以起到一定的减肥作用，但是要注意食用量及食用时间，一般建议晚上喝冬瓜汤最好在睡前4小时吃，一次吃一小碗即可，虽然冬瓜汤中的热量极低，但是晚上人体的肠胃功能较弱，若是食用太晚或是食用过多，反而会加重肠胃的负担，引起肠胃不适，影响正常睡眠。

3 冬瓜汤减肥月瘦40斤

不太可能。

冬瓜毕竟只是一种食物，虽然存在一定的减肥作用，但是在减肥的过程中只能起到辅助的作用，减肥效果十分有限，光靠冬瓜汤一个月瘦40斤是不太可能的，真正有效减肥方法还应结合规律的饮食习惯，和适量的运动锻炼。

4 冬瓜汤减肥的做法

材料：冬瓜、香菜、葱花、虾皮、盐、白胡椒粉、香油、姜粉。

步骤

1、将冬瓜削皮洗净，切成块备用。

2、然后烧半锅水，水开后把冬瓜和少量的葱花放进去，煮3分钟左右。

3、随后根据个人口味加盐，姜粉，胡椒粉，以及一些虾皮，再煮两分钟左右。

4、最后滴加一些香油即可出锅。

冬瓜汤减肥的做法

冬瓜汤的做法

1准备材料：准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g

2切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用

3炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

4加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜

5煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火

冬瓜汤的做法

6完成：加入少许盐和香油，即可食用

冬瓜排骨汤

主料：猪排骨、冬瓜。

辅料：香菜、 盐、香油、 鸡精、葱、姜、大料、花椒适量。

做法

1、排骨斩断备好。

2、排骨洗净。

3、将排骨放入高压锅。

4、高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。

5、高压锅放在煤气炉上大火烧开，小火压15分钟，闻到排骨香味时停火。

6、冬瓜去皮切方块;姜片备好。

7、待高压锅排气后，将冬瓜块放入，此时撒入盐，放姜片。

8、汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，装盘，撒上葱花上桌。

冬瓜汤能减肥吗

冬瓜汤的做法

冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。不仅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

而且冬瓜还富含维生素C,钾盐含量高，钠盐含量较低，对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。减肥除了平常使用乐姿纷减肥外，食物减肥也是有作用的。