汤圆,作为我国传统节日元宵节的重要食品,以其独特的口感和丰富的寓意深受人们喜爱。汤圆的热量问题也引起了广泛关注。本文将从汤圆的热量组成、汤圆的热量对比以及汤圆的健康食用方法等方面,为大家揭开汤圆热量之谜。
一、汤圆的热量组成
汤圆的热量主要来源于其原料——糯米粉和馅料。糯米粉是一种高碳水化合物的食物,每100克糯米粉含有约345千卡热量。而汤圆馅料则根据其种类和制作工艺的不同,热量差异较大。常见的汤圆馅料有黑芝麻、豆沙、花生、枣泥等,其中黑芝麻馅热量最高,每100克约含300千卡热量。
二、汤圆的热量对比
与同类食品相比,汤圆的热量较高。以汤圆与同等重量的米饭、面条等主食相比,汤圆的热量是其2-3倍。汤圆与水果、蔬菜等低热量食品相比,热量差距更大。这并不意味着汤圆不能食用,关键在于如何合理搭配。
三、汤圆的健康食用方法
1. 控制分量:适量食用汤圆,避免过量摄入热量。一般来说,成人每天摄入的热量在2000-2500千卡左右,而汤圆的热量较高,因此建议每天食用不超过2-3个。
2. 丰富馅料:选择低热量、高营养的馅料,如黑芝麻、花生等,减少糖分和油脂的摄入。
3. 合理搭配:将汤圆与其他低热量食品搭配食用,如蔬菜、水果、瘦肉等,保持营养均衡。
4. 注意烹饪方法:尽量采用蒸、煮等低脂烹饪方法,避免油炸汤圆,减少油脂摄入。
5. 避免空腹食用:空腹食用汤圆容易导致血糖升高,建议在餐后或餐间食用。
四、汤圆的营养价值
虽然汤圆热量较高,但其营养价值也不容忽视。糯米粉富含B族维生素、矿物质等营养成分,有助于补充人体所需的能量。而汤圆馅料中的黑芝麻、花生等食材,富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有很好的保健作用。
汤圆作为一种传统美食,虽然热量较高,但在合理食用的情况下,仍具有很高的营养价值。只要我们掌握正确的食用方法,就能在享受美味的兼顾健康。让我们在传统美食与营养健康的道路上,找到完美的平衡点。
每年的正月十五就是我们中国的传统节日元宵节,那么在这一天我们每家每户都会食用汤圆,但是有关研究表明汤圆的热量高不宜适合所有热吃。
营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成,糯米本身是粮食,淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高,如我们常吃的芝麻馅汤圆,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的过程中为了口感细腻,还会加入一些植物油。所以汤圆所含的热量和油脂比起等量的主食来说只多不少,一个普通的芝麻馅汤圆,能给人体带来相当于一两米饭的热量,两三个汤圆就可以抵上膳食宝塔推荐的成人每餐标准主食量。
油炸汤圆热量太高
除了煮汤圆外,有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口,但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素,降低汤圆的温补作用;油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且热量增加,更易导致肥胖。此外,油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的,千万别为了口感而牺牲了健康。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类患者的疾病复发。
经过我们为大家介绍的汤圆的热量之后,我们就应该了解在食用的汤圆的时候应该避免油炸汤圆增高热量,还要食用一些粗纤维食物,最好在饭后一小时之后散散步。
36款汤圆热量测评
紫薯水晶汤圆
47kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
67kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
61kcal/枚
彩珠香糯汤圆
48kcal/枚
阿华田麦芽可可汤圆
56kcal/枚
花生香糯汤圆
65kcal/枚
芋见真心小圆子
25kcal/枚
猪肉香糯汤圆
43kcal/枚
彩珠水晶汤圆
43kcal/枚
豆沙地道大汤圆
65kcal/枚
黑芝麻地道大汤圆
76kcal/枚
黑糯黑芝麻大汤圆
79kcal/枚
无糖黑芝麻汤圆
90kcal/枚
大黄米黑芝麻汤圆
89.9kcal/枚
蛋黄流沙汤圆
53kcal/枚
彩玉八宝玉汤圆
64.2kcal/枚
金玉豆沙玉汤圆
4徕8.5kcal/枚
黑芝麻玉汤圆
57kcal/枚
紫薯水晶汤圆
37kcal/枚
黑芝麻香糯汤圆
65kcal/枚
黑芝麻水晶汤圆
102kcal/枚
紫薯燕麦汤圆
50kcal/枚
玫瑰豆沙汤圆
52kcal/枚
抹茶红豆汤圆
53kcal/枚
逸宥粕赈疤小汤圆
13/17/19kcal/枚
精选山橙汤圆
88kcal/枚
草莓水果汤圆
55kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
大黄米流沙汤圆
101kcal/枚
红豆汤圆
53kcal/枚
紫薯黑芝麻汤圆
56kcal/枚
樱花汤圆
51kcal/枚
抹晁务茶颗红豆汤圆
48kcal/枚
原汤笋尖猪肉
102kcal/枚
黑芝麻汤圆
47kcal/枚
黑糯米黑芝麻汤圆
59kcal/枚
汤圆的热量高吗
1、糯米汤圆每100克所含有的热量为250大卡,而一颗中等大小的汤圆大概是30克,其所含有的热量也就是150大卡,相当于我们需要跑步400米才能够将这些热量消耗掉。
2、而其他的不同种类的汤圆由于馅料不同,所含有的热量也是不一样的,比如说100克的黑芝麻汤圆所含有的热量为331大卡,100克的肉汤圆所含有的热量为263大卡,100克的豆沙汤圆所含有的热量为245大卡。
3、汤圆本身热量高,但是吃起来味道不错,那么有没有什么办法可以使得我们吃了不长胖呢?首先,我们最好是不要吃炸汤圆。很多人觉得将煮好的汤圆炸一下味道吃起来更好。但是不建议减肥的人这样做。因为汤圆本身热量就比较高,如果我们再将其油炸的话,其热量就会更高了。
4、就像土豆热量低,但是炸薯条的热量非常高,是一个道理。其次,我们最好是选择在早晨或者中午吃汤圆,这样可以做些运动将这些热量消耗掉,晚上身体代谢慢,而且临近睡觉,再吃汤圆的话,热量不容易被消耗掉,最后就会囤积在体内成为脂肪。最后我们要控制好食用的量,一餐最好食用的量不要超过四个,以免导致摄入能量过剩。