肥胖问题已成为全球性的健康问题。减肥,成为越来越多的人关注的焦点。面对琳琅满目的减肥方法,很多人陷入了选择的困境。世界上最有效的减肥方法究竟是什么呢?本文将为您揭秘。
一、科学饮食
1.均衡营养:减肥并不意味着节食,而是要保证摄入足够的营养。根据中国营养学会推荐,每天摄入的主食、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类等食物应保持均衡。
2.低脂饮食:减少油脂的摄入,尤其是饱和脂肪酸的摄入,有助于降低体重。可以选择橄榄油、鱼油等健康油脂。
3.高纤维饮食:高纤维食物可以增加饱腹感,有助于控制食欲。如糙米、燕麦、芹菜、苹果等。
4.定时定量:合理安排饮食时间,避免暴饮暴食。每餐食量适中,不宜过饱。
5.多喝水:保持充足的水分摄入,有助于新陈代谢和排毒。
二、规律运动
1.有氧运动:如跑步、游泳、骑自行车等,有助于燃烧脂肪,提高心肺功能。
2.力量训练:增加肌肉量,提高基础代谢率,有助于减肥。如深蹲、俯卧撑、哑铃卧推等。
3.拉伸运动:保持肌肉柔韧性,预防运动损伤。如瑜伽、普拉提等。
4.规律性:每周至少进行3-5次运动,每次30分钟以上。
三、睡眠与压力管理
1.保证充足睡眠:睡眠不足会影响代谢,导致体重增加。每晚保证7-8小时的高质量睡眠。
2.减压:长期处于高压状态会导致体重增加。可以通过运动、听音乐、与朋友聊天等方式缓解压力。
四、权威资料
1.美国心脏协会(AHA)指出,减肥应结合饮食和运动,以降低心血管疾病风险。
2.世界卫生组织(WHO)建议,成年人每周至少进行150分钟的中等强度运动,或75分钟的高强度运动。
世界上最有效的减肥方法是科学饮食与规律运动的完美结合。在日常生活中,我们要注重饮食均衡,减少油脂和糖分的摄入,增加膳食纤维的摄入;保持规律的运动,提高心肺功能和基础代谢率。保证充足的睡眠和良好的压力管理也是减肥过程中的重要环节。让我们一起努力,追求健康的生活方式,拥抱美好的身材!
人人都想有效减肥,那么想瘦下来简单,但是想要健康瘦下来长期保持住是很难的事情,需要科学的贱种方法!
目前,科学减轻体重的方法主要有:强化生活方式干预、减重药物的应用、代谢手术治疗和内镜介入术,大家需要根据综合评估后选择适合自己的方案。
生活方式干预减重—有效但见效慢、难坚持
综合目前多种研究结果及临床经验,生活方式干预为实施减重及体重控制的一线治疗手段,即通过调整饮食结构、减少热量摄入以及增加体育运动的方式,改善脂质代谢紊乱、减少内脏脂质沉积等。但实际上,生活中受各种因素的影响,能完整执行改变生活方式并能坚持减重的人,在真实世界中其实是不多的[1]。
生活方式减重即减少能量摄入,加大运动量,如能长期坚持,减重效果明显且安全。但实际上,生活中受各种因素的影响,往往难以长期坚持,半途而废导致体重反复。要采取生活方式干预减重法,必须找到一种可以坚持下去的生活方式。
药物减重——有效但不良反应不容忽视
减重药物的作用机制主要有三方面:作用于中枢抑制食欲增加饱腹感、减少肠道营养吸收和增加能量消耗。减重药物减轻体重的疗效十分明显,但减重药物使用的道路艰难而曲折,目前仅剩1998年上市的奥利司他以及2012年上市的两种药物:芬特明和罗卡西林还在持续使用[2]。
除上述可用于减重的药物外,用于治疗糖尿病的药物中,如双胍类药物、GLP-1受体激动剂等,都被证实具有控制体重的效果[3]。虽然药物减重效果明显,但其不良反应也不容忽视,如腹泻、食欲消退、肾功能衰退甚至是抑郁和自杀倾向等,需要在专科医师的指导下用药。
代谢手术减重——有效但造成器官不可逆损伤
近年来,代谢手术治疗肥胖在医学界引起极大关注,目前,减重代谢手术被广泛接受的术式包括腹腔镜胃袖状切除术、胆胰转流十二指肠转位术、腹腔镜胃旁路术,其中以胃旁路术效果尤为显著。数据显示,接受代谢手术的肥胖患者不仅体重显著下降,术后糖脂代谢异常也得到明显的改善[4]。
虽然代谢手术减重效果明显,但仍要正视其缺点,如永久不可逆地改变了消化道结构,远端旷置的大胃囊不能做胃镜,远期有发生倾倒综合征、低血糖、吻合口溃疡等,同时维生素缺乏和贫血的发生几率更高。
另外,代谢手术治疗肥胖需要自身有一定的适应证,并不是所有的肥胖人士都可以选择代谢手术进行治疗。
内镜介入治疗减重—有效但未全面展开
随着内镜医学的不断发展,内镜下介入减重技术也逐渐崭露头角。这类技术适用于生活方式改变和药物治疗效果欠佳、无法接受或不能耐受代谢手术的肥胖人士。
内镜下“胃转流支架系统”置入术就是一种新的介入减重技术,其通过无痛胃镜在十二指肠及空肠上段置入一个套管隔离食糜,置入后,来自胃内的食糜由套管腔内通过,胆汁及胰液等隔离在套管外,使得胆汁胰液和食物“分流”于远端汇合,减少了糖和脂肪的消化吸收,从而达到减重的效果,并不会改变患者的生理解剖结构[5]。
最后,需要友情提醒一下,减重是为了健康,可不能本末倒置、牺牲健康来维持体重秤上的数字。减重不难,在综合评估过自身的条件后,参照以上科学减重的方案试试,如果有疑问还可以去专业的医院寻找营养科或者减重门诊进行问诊~
参考文献:
[1] 生活方式干预对脑卒中肥胖患者血脂的影响[D].河北师范大学,2018.
[2] 刘英敏.肥胖、2型糖尿病与新型减重药物赛尼可[J].辽宁实用糖尿病杂志,2001:13-14+36+57.
[3] 朱惠娟,金自孟.减重药物的现状及进展[J].中国医学科学院学报,2011:31-35.
[4] 中华医学会糖尿病学分会,中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4).
[5] OBES SURG,1995,5:314;张新国, 杨学军, 徐红,等. 胃转流手术治疗2型糖尿病胰岛素抵抗改变的临床研究[J]. 武警医学, 2007, 18(4):2.
1.
坚持对的减肥方法就是要在每天早上起床后来一杯加少许糖的温开水,十分钟后再取三个胡萝卜炸成一杯汁,在里面加小半勺蜂蜜,三十分钟后再来一杯大约245毫升的低脂低糖牛奶.
2.
中午的时候依旧是一杯加半勺蜂蜜的胡萝卜汁或者换成是苹果汁,一瓶低脂低糖牛奶.
3.
晚上的时候,大约是六点左右,坚持饮一杯加半勺蜂蜜的胡萝卜汁或者是苹果汁,外加一瓶低脂低糖牛奶.晚饭期间要避免使用西瓜,橘子和凤梨这类水果,其他水果可以少量食用,如果感觉饿的话黄瓜可以不限量食用,另外无糖的豆浆可以喝大概200毫升.
坚持:世界上最有效的减肥方法就是大家说了一百遍一千遍的少吃多运动,也许大家耳朵都听得起茧了,但是能坚持下去的人又有几个呢,因此,只要方法是正确科学的,想减肥成功,关键还是靠坚持。不然,再科学的减肥方法也不会见到效果的。
循序渐进:然后,还要提醒大家的是,减肥也要遵循循序渐进的原则。目标一定要切合实际,一般最健康的减肥速度是一周减1-2斤,想要一步登天,结果只会是海市盛楼,成果一瞬不见,接而是反弹厉害。因此,树立一个切合实际的目标也是十分重要的。
树立以上两个最基本的关键点之后,下面编辑介绍下具体如何来少吃多运动:
一、少吃
一天吃多少为少吃?
你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式:
男性:[665 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量
女性:[665 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量
活动量:一般人的活动量由1.1 - 1.3不等,平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。
例如:
身高163cm,体重51kg的26岁女性,每日所需的卡路里为1475.87Kca|。
公式:(665 + 9.6 x 51 + 1.9 x 163 - 4.7 x 26)x 1.1 = 1475.87Kca|
一般来说,成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
少吃:当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。
要注意的是:一些医师指出,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够漫漫适应,同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一天怎么吃?
皇帝的早餐
早餐你要吃的像皇帝一样,因为早餐非常重要,吃的好可以提早启动身体一天的脂肪燃烧机制!下面来介绍七种专为减肥者设计的早餐方案。每天早餐最好能达到等级5——高纤高蛋白排毒美腿型的水平哦。
等级1:热量370卡
基本营养型:全麦馒头 + 豆浆
再怎么忙,都要吃一个全麦面包或馒头,搭配一杯热豆浆或热牛奶,提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。
等级2:热量380卡
高纤型:全麦馒头 + 豆浆 + 小蕃茄
这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时,顺便丢进几颗小蕃茄,将它们蒸熟的话,营养加倍,并且提高抗氧化的效果。
等级3:热量460卡,至少达到这个等级
高纤高蛋白型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄
早餐最好要吃到一个蛋,因为早上吸收力最好,一定要趁这个时候吸收蛋白质,启动身体燃烧脂肪的机制。
等级4:热量530卡
高纤高蛋白排毒型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜
地瓜是超棒的排毒食物,超市就有卖了,每天早餐拿一根地瓜冲洗干净,再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得,吃地瓜要连皮一起吃喔。
等级5:热量590卡
高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜 + 花生酱或芝麻酱
锦上添花一下,将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱,提高营养价值。因为早餐吃油一点,对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。
等级6:总热量600卡
超高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜
等级7:总热量640卡
超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型:全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜 + 橄榄油
王子的午餐
承上启下的午餐很重要,午餐节食就只会破坏你的基础代谢率而已。午餐重点在于菜色要多,减肥的人一定要营养均衡,一天至少吃三十种以上的食物 (主要靠午餐达成)。以下是自由组合四盘食谱午餐方案,可以让你的新陈代谢能力动起来,变成健康的培养易瘦的体质!
第一盘:主食
主食最好选择精制度低的谷物,如杂粮、燕麦、糙米或是全麦面包等,其含有能够促进糖类与脂肪燃烧的维生素B群,以及丰富的膳食纤维,能够减少糖类的吸收。
制作秘诀:
五榖杂粮较不易煮熟所以水量要梢多。糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小时。
第二盘:主菜
主菜以肉类、鱼类以及豆类等蛋白质含量丰富的食物为主。吃肉的话,最好搭配纤维质高的副菜与汤,这样可以降低脂肪的吸收。鱼类可以选当季的鱼、新鲜美味营养价值又高!豆类产品则能补充植物性蛋白质!
肉类选择小Tip:
从肉的种类来看:鸡肉(去皮)的脂肪含量较低,其次是猪肉,牛肉最高! 但是牛肉含有丰富的铁质与维生素B1,都是能够促进新陈代谢的营养素。从部位来看:脂肪含量由低至高为胸肉 <腿肉 <里脊肉 <五花肉。
制作秘诀:
由于肉类已经含有脂肪,所以想吃肉食最好选择不使用油的调理法,如蒸或煮。想用油脂较多的烹调方式时,则可以选择清爽的鱼贝类或是大豆制品。
第三盘:副菜
副菜与蔬菜为主,补充主食与主菜所无法提供的维生素与矿物质! 维生素能够促进能量的产生、矿物质则有助于将营养素运送至细胞,两者在代谢的循环中扮演重要的角色!
制作秘诀:
将材料切的大口一点,可以在食用时促进咀嚼,增进饱足感。烹调时不要用油,尽量采用蒸或煮的方式,会后淋一点橄榄油增添风味即可。尽量摄取季节性的蔬菜,搭配菌菇类与海藻类,均衡摄取。
第四盘:汤
一碗热热的汤,能够让你的身体暖起来,加速血液循环、促进细胞对于营养素的吸收。
溶解在汤中的营养素也能够充分摄取,补充维生素与矿物质。另外含丰富膳食纤维的蔬菜搭配汤一起吃,少量也能有饱腹感。在用餐之前先喝汤,也能预防吃太多。
制作秘诀:
以蔬菜为中心,搭配海藻类与些许肉类,材料尽量多元化。可以添加一点香料,增加风味又可提升代谢!总之,尽量夹各种青菜,各种颜色都要有,偶尔可以变换不同的青菜,但就是尽量凑齐各种颜色的蔬菜。
终极乞丐晚餐原则
所谓的晚餐少吃,指的就是淀粉类少吃。但晚餐吃的东西,被身体吸收的量大概只有百分之三十而已。所以晚餐只吃七分饱即可(热量顶多500~600卡就够了) 。至于减肥的人,晚餐热量可以逐步调降至200~500卡之间。
晚餐的影响力
1.晚餐是关键。当你下午努力运动三小时,但晚餐吃一个便当就能破坏成果。
2.晚餐少吃一点,不但可以减少三、四百卡热量,还能保持头脑清醒。
3.晚餐少吃就是最佳防御,久了自然就会习惯了。就算连续三个月没运动,也不会复胖。
4.饮食控制就是晚餐少吃,但别过度少吃让自己饿到了。
5.晚餐淀粉要少吃,但不是完全都不吃淀粉,你可以吃一碗冬粉,热量只有100卡而已。
6.吃宵夜,会让人吸收过多热量,是造成肥胖的最大原凶。
7.宁可糟蹋食物,也不要糟蹋自己。
晚餐如何吃?
1.晚餐在量方面,减少淀粉类份量,降低热量;
2.在质方面,就算你要吃淀粉也要吃升醣指数较低,营养价值较高的优质淀粉(例如五谷米、糙米或全麦馒头等);
3.不吃淀粉的话可以改吃高蛋白饮食。例如吃海带芽和蔬菜,搭配豆腐或海鲜,
尽量不搭配米饭淀粉,避免胖下半身。而且高蛋白质饮食,也会降低淀粉类分解进入血管的总量,降低淀粉的吸收,转化为脂肪的可能性。
只要一直坚持这样的习惯,身材一定不会走样,根本不用刻意减肥。
二、多运动
有氧运动+无氧运动
专家认为,力量训练是加速静止代谢率的最佳方法。有氧运动的效果主要是在运动中消耗脂肪,对运动后的代谢率影响时间较短;而力量训练能在运动当天甚至第二天仍大幅度提高基础代谢率,主要是肌肉在运动后的修复工作所致。
运动方式
很多研究表明,有氧耐力运动是改善血脂的最佳运动形式。脂肪是身体中最高效的能量储存库,而这一能量的利用主要是通过有氧耐力运动。在长时间耐力运动中,人体大量利用脂肪供应能量,使血液中甘油三酯水平下降。同时,长时间运动导致身体的消耗增加,恢复过程中也需要消耗胆固醇。为了比较不同方式运动对降血脂的 作用,科研人员分别调查了长期从事有氧耐力项目运动和从事力量训练运动的运动员血脂的情况。结果发现,长期从事有氧耐力运动运动员的血脂更低。
常见的有氧耐力训练包括快走、慢跑、游泳、骑车等。而最新的研究发现,在进行有氧耐力训练的基础上,增加一些力量练习可以提升降血脂的效果。因此最理想的降血脂运动方式是一周4到5次的有氧耐力训练加上1到2次的力量练习。
运动强度
对于能改善血脂的运动强度,研究人员已经达成共识,最适宜的强度是中等强度。在过低的强度下运动,血脂的改善效果很不显著。曾经有位高血脂的患者在听说运动 能降血脂后就开始每天到公园遛弯。但三个月后,血脂没有任何改变。找专家一问,才知道每天遛弯形式的散步对降血脂几乎没有什么作用。后来他在专家的建议下采用走跑结合的形式进行运动,坚持三个月后血脂得到有效的改善。
散步的运动强度太低,那么中等强度运动应该怎么把握呢?在运动中感觉微微气喘,但是能够说出完整语句的运动就是中等强度运动。举例来说,1个小时6公里以上的快走或者慢跑就是中等强度运动。更加精确的强度控制可以借助心 率(每分钟心跳数)。把心率控制在60%到70%的最大心率(220-年龄),就是中等强度。如一位60岁的老人,适宜的中等强度运动心率就是96((220-60)×0.6)至112((220-60)×0.7)次/分钟之间。
运动时间
有研究比较 过同样运动形式的一次运动与长期运动对血脂影响的差异,结果发现,一次运动对血脂几乎没有什么影响,但是长期运动后血脂得到了改善。国外的研究还发现,长期运动血脂得到改善后,如果停止运动一个月,运动带来的有益改变就会消失。因此,改善降血脂的运动不是一次两次的运动,而是长时间的运动。较为理想的运动 时间是每天运动30分钟以上,每周4-5次。运动持续3个月以上,才会有比较显著的降血脂效果。