越来越多的人开始关注健康饮食，尤其是减肥人群。早餐作为一天中最重要的餐食，对于减肥效果有着至关重要的影响。减肥时早餐吃什么？本文将为您揭秘早餐减肥食谱，助您轻松减肥。

一、早餐减肥的原则

1. 低热量、高营养：早餐应选择低热量、高营养的食物，以满足身体对能量的需求，同时避免摄入过多热量。

2. 低脂肪、低糖：早餐应尽量减少脂肪和糖分的摄入，以降低血糖和血脂水平。

3. 高纤维、易消化：早餐应选择富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4. 适量蛋白质：早餐摄入适量的蛋白质，有助于增强饱腹感，减少午餐和晚餐的摄入量。

二、早餐减肥食谱推荐

1. 燕麦粥

燕麦粥是一种低热量、高营养的早餐选择。燕麦富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。制作方法如下：

（1）将燕麦洗净，浸泡30分钟。

（2）将燕麦放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

（3）转小火煮至燕麦熟软，可根据个人口味加入适量的蜂蜜、牛奶等调味。

2. 蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉富含多种维生素和矿物质，有助于提高新陈代谢，促进减肥。制作方法如下：

（1）选择新鲜蔬菜和水果，洗净切片。

（2）将蔬菜和水果放入碗中，加入适量的沙拉酱、橄榄油等调味。

3. 全麦面包搭配鸡蛋

全麦面包富含膳食纤维，有助于增加饱腹感。搭配鸡蛋，可以提供优质蛋白质，满足身体对能量的需求。制作方法如下：

（1）将全麦面包切片，放入烤箱或微波炉烤至表面微黄。

（2）煮熟鸡蛋，去壳切片。

（3）将全麦面包和鸡蛋片摆放在盘子上，加入适量的沙拉酱、番茄酱等调味。

4. 豆浆搭配玉米糊

豆浆富含植物蛋白，有助于增强饱腹感。玉米糊富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。制作方法如下：

（1）将玉米粒煮熟，磨成玉米糊。

（2）将豆浆加热至温热。

（3）将玉米糊和豆浆混合，加入适量的蜂蜜、牛奶等调味。

减肥时早餐吃什么？以上早餐减肥食谱为您提供了丰富的选择。只要坚持合理搭配，保证营养均衡，相信您一定能够在减肥的道路上越走越远。提醒大家，减肥并非一朝一夕之事，需要持之以恒的努力。祝愿大家都能拥有健康的身体和美丽的身材！

减肥早餐应该吃什么

减肥早餐应该吃什么

减肥早餐应该吃什么，减肥的原则一般就是多运动，控制饮食。但所谓的控制饮食并不是就不吃了，有些人为了减肥把早餐省去了，一日之计在于晨，其实早餐是很重要的。现在就为大家分享减肥早餐应该吃什么，供大家参考。

减肥早餐应该吃什么1

1、玉米羹

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、地瓜粥

地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20—30分钟即可。

3、八宝粥

红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

4、南瓜薏米粥

南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中；将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用；往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

5、牛奶餐

牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的.。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

6、海苔萝卜丝饼

鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎；白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀，锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

减肥早餐应该吃什么2

1、一定要有谷物

早餐一定要有谷物。有人会问，吃谷物不是增加了碳水化合物吗？是的，碳水化合物过多，会转化为脂肪，导致肥胖。但碳水化合物不够同样麻烦，会导致代谢率降低，体质趋向易胖。

至于谷物的量，一般控制在200克为宜。另外，粗粮和红薯会比素包子和馒头好，因为粗粮本身含有大量的膳食纤维，而食用高纤维谷物能有效降低食欲和食物摄入量，并且有助于稳定餐后血糖的作用。素包子和馒头很少自己做的，外面买的糖分会偏高。

2、高蛋白食物

除了谷物，早餐应该有高蛋白食物。蛋白质是人体的重要组成，参与各种代谢，保证一天的生活工作效率。所以，高蛋白食物是必不可少的。一个大一点的鸡蛋，约有6g蛋白质和70卡路里的能量，与碳水化合物和脂肪相比，蛋白质含量让我们更加满意。

至于早餐的蛋白质量，一般以100克为合适。其中，高蛋白食物包括鸡蛋、牛肉等。如果忙的话，也可以吃蛋白粉。

3、乳制品

乳制品也是补充蛋白质的重要来源，另外它也是钙的来源。缺钙会导致注意力不集中、易困。所以早餐喝点牛奶对身体很有好处。

乳制品量以一杯为宜。一般的乳制品就是牛奶，乳糖不耐受者可以用酸奶或豆浆替代，只是豆浆只能补蛋白质，而不能补钙。

减肥早餐吃什么

早餐在减肥过程中至关重要，很多人往往放弃了，这是非常不好的，越不吃越容易到午餐的时候，摄入更多的食物，那早餐怎么吃最好呢，以优质的蛋白质食物为主，鱼肉蛋奶豆制品都可以，不要吃过于油腻的食物，比如油饼、油条之类，然后搭配优质的碳水化合物

减肥时候早餐吃什么好

1、玉米减肥早餐

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、豆浆餐

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

3、果蔬餐

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。