低热量、高蛋白的食材成为了越来越多人的选择。在这其中，鸡胸肉因其低热量、高蛋白的特点，成为了众多健身爱好者和减肥人士的“心头好”。本文将从鸡胸肉的热量、营养成分、食用方法等方面进行详细介绍，帮助大家更好地了解和利用这一健康食材。

一、鸡胸肉的热量

鸡胸肉的热量相对较低，每100克鸡胸肉的热量约为142千卡。与其他肉类相比，鸡胸肉的热量几乎可以忽略不计，因此成为了减肥人士的理想食材。鸡胸肉的热量主要由蛋白质组成，脂肪含量较低，有利于控制体重。

二、鸡胸肉的营养成分

1. 高蛋白：鸡胸肉富含优质蛋白质，每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，有助于维持肌肉、骨骼、皮肤等组织的健康。

2. 低脂肪：鸡胸肉的脂肪含量较低，每100克鸡胸肉含有约2.5克脂肪。其中，大部分为不饱和脂肪酸，有利于降低心血管疾病的风险。

3. 低胆固醇：鸡胸肉的胆固醇含量较低，每100克鸡胸肉含有约77毫克胆固醇。适量食用鸡胸肉，有助于降低血液中的胆固醇水平。

4. 维生素和矿物质：鸡胸肉还含有一定量的维生素和矿物质，如维生素B6、维生素B12、磷、铁、锌等，有助于维持人体正常的生理功能。

三、鸡胸肉的食用方法

1. 烹饪方式：鸡胸肉可以采用多种烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤等。其中，蒸和煮的烹饪方式较为健康，可以最大程度地保留鸡胸肉的营养成分。

2. 调味品选择：在烹饪鸡胸肉时，应尽量选择低热量、低脂肪的调味品，如酱油、醋、姜、蒜等。避免使用高热量、高脂肪的调味品，如豆瓣酱、辣椒油等。

3. 食用搭配：鸡胸肉可以搭配各种蔬菜、谷物等食材，如西兰花、胡萝卜、糙米等。这样既能丰富口感，又能提高营养价值。

四、鸡胸肉的适宜人群

1. 减肥人士：鸡胸肉低热量、高蛋白的特点，使其成为减肥人士的理想食材。

2. 健身爱好者：鸡胸肉有助于增加肌肉量，提高运动表现，适合健身爱好者食用。

3. 心血管疾病患者：鸡胸肉低脂肪、低胆固醇的特点，有助于降低心血管疾病的风险。

4. 老年人：鸡胸肉富含优质蛋白质，有助于维持老年人的肌肉和骨骼健康。

鸡胸肉作为一种低热量、高蛋白的健康食材，受到了越来越多人的喜爱。在日常生活中，我们可以通过合理的烹饪方式和搭配，充分发挥鸡胸肉的营养价值，为健康生活助力。需要注意的是，任何食材都应适量食用，过量摄入同样可能对健康造成影响。让我们从今天开始，将鸡胸肉纳入我们的饮食清单，共同追求健康的生活方式。

鸡胸肉热量是多少

鸡胸肉热量是：每100克食物中含热量184 千卡。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

扩展资料

粉蒸鸡胸肉

所需食材：鸡胸肉一块、蒸肉米粉一包、土豆一块、油、葱姜蒜、生抽、料酒适量

做法：

1、将鸡胸肉洗净、土豆削皮备用。

2、葱姜蒜切末，土豆切滚刀块，鸡胸肉切小块。

3、切好的鸡胸肉放入碗中，加入姜、蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒，用一次性手套抓匀，腌制20分钟。

4、鸡胸肉腌制好后加入蒸肉米粉，用筷子拌匀。

5、土豆块放入油锅中，加盐炒至外皮微微变得透明，铺在碗底，裹好米粉的鸡胸肉块铺在土豆上面，最后在米粉上稍微淋上点油。

6、放入蒸锅，大火蒸30分钟，出锅后拌匀，撒上葱花即可食用。

参考资料来源：百度百科-鸡胸肉

鸡胸肉热量

如果按照100克计算，每100克鸡胸肉的热量是133 大卡左右。虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，鸡胸肉算是比较低热量的食物了。

鸡胸肉热量

我们知道鸡胸肉是蛋白质含量很高的食物，也不含任何的碳水化合物，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源，是很多健身人士的首选。那鸡胸肉量是多少呢?如果按照100克计算，每100克鸡胸肉的热量是133 大卡左右。虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，鸡胸肉算是比较低的食物了。

鸡胸肉是鸡的哪个部位

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美。而且鸡胸肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。很多人不知道鸡胸肉是鸡的哪个部位?其实从名字就知道，是鸡胸部的肉。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，形状像斗笠，是鸡身上最大的两块肉。

一斤鸡胸肉多少热量

一斤鸡胸肉的热量大约为665大卡。

一般情况下，每一百克鸡胸肉中所含有的热量大约为133大卡，而一斤鸡胸肉的的重量为500g，所以一斤鸡胸肉的热量为5×133大卡=665大卡。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。