早餐,被誉为一天中最重要的一餐。对于减肥人群来说,早餐的选择尤为重要。一份合理的减肥早餐不仅能提供充足的能量,还能帮助控制体重。减肥早餐可以吃什么?本文将为您详细介绍。
一、减肥早餐原则
1. 低热量:减肥早餐应选择低热量、低脂肪、低糖的食物,避免高热量、高脂肪、高糖的食物。
2. 高营养:早餐应包含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。
3. 易消化:早餐食物应易于消化,避免过于油腻或难以消化的食物。
4. 适量:早餐的分量不宜过多,以免影响午餐的摄入。
二、减肥早餐推荐
1. 燕麦粥
燕麦富含膳食纤维,有助于降低胆固醇、控制血糖,还能增加饱腹感。燕麦粥可以搭配牛奶、水果、坚果等食材,营养丰富,热量适中。
2. 豆浆
豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、钙、铁等营养素,有助于补充能量、促进新陈代谢。豆浆可以搭配全麦面包、水煮蛋、水果等食材,营养丰富,热量较低。
3. 煮鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的来源,煮鸡蛋低脂肪、低热量,适合减肥人群食用。煮鸡蛋可以搭配蔬菜、全麦面包等食材,营养丰富,热量适中。
4. 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化、降低胆固醇。可以选择生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等食材,搭配橄榄油、醋等调味品,美味又健康。
5. 薏米粥
薏米具有利水消肿、健脾益气的功效,适合减肥人群食用。薏米粥可以搭配红枣、枸杞等食材,营养丰富,热量适中。
6. 红薯
红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增加饱腹感、控制血糖。红薯可以搭配牛奶、水果、坚果等食材,营养丰富,热量较低。
7. 花生酱全麦面包
全麦面包富含膳食纤维,花生酱富含蛋白质、脂肪,两者搭配营养丰富。选择低糖、低盐的花生酱,搭配新鲜水果、蔬菜,美味又健康。
三、减肥早餐注意事项
1. 避免油炸、油腻食物:油炸、油腻食物热量高,不利于减肥。
2. 控制糖分摄入:糖分摄入过多会导致热量过剩,不利于减肥。
3. 适量摄入蛋白质:蛋白质有助于增加饱腹感、促进新陈代谢。
4. 注意食材搭配:合理搭配食材,确保营养均衡。
减肥早餐的选择至关重要,合理的减肥早餐可以帮助我们控制体重、保持健康。希望大家在享受美食的也能关注自己的饮食健康,打造一份适合自己的减肥早餐。
1、玉米羹
玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
2、地瓜粥
地瓜,米适量。取适量的米洗干净,下锅加水煮沸,然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个,然后洗干净去皮切成小块,放入粥中,继续用小火焖多20-30分钟即可。
3、八宝粥
红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
4、南瓜薏米粥
南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净,然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁,大米和薏米洗净备用;往锅中倒水,然后用大火加热,待水开后放入大米、薏米、枸杞,转成小火煮熟即可。
5、牛奶餐
牛奶,苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。
早餐在减肥过程中至关重要,很多人往往放弃了,这是非常不好的,越不吃越容易到午餐的时候,摄入更多的食物,那早餐怎么吃最好呢,以优质的蛋白质食物为主,鱼肉蛋奶豆制品都可以,不要吃过于油腻的食物,比如油饼、油条之类,然后搭配优质的碳水化合物
减肥早餐应该吃什么
减肥早餐应该吃什么,减肥的原则一般就是多运动,控制饮食。但所谓的控制饮食并不是就不吃了,有些人为了减肥把早餐省去了,一日之计在于晨,其实早餐是很重要的。现在就为大家分享减肥早餐应该吃什么,供大家参考。
减肥早餐应该吃什么1
1、玉米羹
玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
2、地瓜粥
地瓜,米适量。取适量的米洗干净,下锅加水煮沸,然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个,然后洗干净去皮切成小块,放入粥中,继续用小火焖多20—30分钟即可。
3、八宝粥
红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
4、南瓜薏米粥
南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净,然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁,大米和薏米洗净备用;往锅中倒水,然后用大火加热,待水开后放入大米、薏米、枸杞,转成小火煮熟即可。
5、牛奶餐
牛奶,苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的.。超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。
6、海苔萝卜丝饼
鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散,加入面粉和海苔,然后搅拌成蛋糊状,注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝,也然后放入蛋糊,并加入盐、蘑菇粉和五香粉,拌均匀,锅中倒油,待油烧热后转成小火,倒入面糊煎成饼即可。
减肥早餐应该吃什么2
1、一定要有谷物
早餐一定要有谷物。有人会问,吃谷物不是增加了碳水化合物吗?是的,碳水化合物过多,会转化为脂肪,导致肥胖。但碳水化合物不够同样麻烦,会导致代谢率降低,体质趋向易胖。
至于谷物的量,一般控制在200克为宜。另外,粗粮和红薯会比素包子和馒头好,因为粗粮本身含有大量的膳食纤维,而食用高纤维谷物能有效降低食欲和食物摄入量,并且有助于稳定餐后血糖的作用。素包子和馒头很少自己做的,外面买的糖分会偏高。
2、高蛋白食物
除了谷物,早餐应该有高蛋白食物。蛋白质是人体的重要组成,参与各种代谢,保证一天的生活工作效率。所以,高蛋白食物是必不可少的。一个大一点的鸡蛋,约有6g蛋白质和70卡路里的能量,与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质含量让我们更加满意。
至于早餐的蛋白质量,一般以100克为合适。其中,高蛋白食物包括鸡蛋、牛肉等。如果忙的话,也可以吃蛋白粉。
3、乳制品
乳制品也是补充蛋白质的重要来源,另外它也是钙的来源。缺钙会导致注意力不集中、易困。所以早餐喝点牛奶对身体很有好处。
乳制品量以一杯为宜。一般的乳制品就是牛奶,乳糖不耐受者可以用酸奶或豆浆替代,只是豆浆只能补蛋白质,而不能补钙。
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