我国儿童肥胖问题日益严重，已成为一个不容忽视的社会问题。肥胖不仅影响儿童的生长发育，还会引发多种慢性疾病，给儿童的健康成长带来严重隐患。本文将从儿童肥胖的现状入手，探讨科学减肥的方法，以期为广大家长提供有益的参考。

一、儿童肥胖的现状与危害

1.现状：据世界卫生组织（WHO）统计，全球约有1.92亿儿童和青少年肥胖，我国儿童肥胖率已超过20%。在我国，城市儿童肥胖率明显高于农村地区。

2.危害：儿童肥胖容易导致以下疾病：

（1）心血管疾病：肥胖儿童易患高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病；

（2）内分泌疾病：肥胖儿童易患糖尿病、甲状腺功能减退等内分泌疾病；

（3）呼吸系统疾病：肥胖儿童易患哮喘、睡眠呼吸暂停等呼吸系统疾病；

（4）心理健康问题：肥胖儿童易产生自卑、抑郁等心理问题。

二、儿童减肥的方法

1.合理饮食

（1）控制总热量摄入：根据儿童年龄、性别、身高、体重等因素，制定合适的饮食计划，确保摄入的热量与消耗的热量保持平衡。

（2）均衡营养：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入，避免挑食、偏食。

（3）定时定量：养成良好的饮食习惯，按时吃饭，避免暴饮暴食。

（4）限制高热量食物：减少油炸、高糖、高盐等高热量食物的摄入。

2.适量运动

（1）规律运动：鼓励儿童参加体育活动，如跑步、游泳、跳绳等，每周至少进行3次，每次30分钟以上。

（2）运动强度：根据儿童年龄和身体状况，选择合适的运动强度，避免过度劳累。

（3）持之以恒：养成运动习惯，长期坚持，才能取得良好的减肥效果。

3.心理支持

（1）关注儿童心理：了解儿童减肥过程中的心理变化，给予关爱和支持。

（2）树立信心：鼓励儿童相信自己，相信自己能够通过努力实现减肥目标。

儿童肥胖已成为一个严重的社会问题，科学减肥是关键。家长要关注儿童饮食和运动，合理控制热量摄入，鼓励儿童参加体育活动，同时给予心理支持。只有这样，才能帮助儿童摆脱肥胖困扰，健康成长。

参考文献：

[1] 张华，李明. 儿童肥胖现状及防治策略[J]. 中国公共卫生，2019，35（2）：285-288.

[2] 王晓燕，刘芳. 儿童肥胖的病因及干预措施[J]. 中国现代医生，2018，56（5）：78-80.

[3] 王芳，李晓波. 儿童肥胖与心理问题研究[J]. 中国临床心理学杂志，2017，25（4）：812-815.

小孩该怎么样减肥

现在的家长都怕孩子的营养不够，所以都希望宝宝能够多吃一些。但是吃得太多的话，就很容易使孩子肥胖。这会损害孩子的健康，而且很容易引发疾病，因此肥胖的孩子需要将体重恢复正常。那么，小孩该怎么减肥呢？

1、控制食量：儿童体重的超标，大多都是家长没有控制孩子的食量引起的。家长们总会担心孩子吃得少，所以就会鼓励孩子多吃，这就会使脂肪大量的堆积。

2、减少零食：小孩子都是很喜欢吃零食，而且有的孩子会毫无节制的吃粮食。而零食中的热量都是很高的，孩子吃多了的话，热量消耗不掉就会形成脂肪。所以家长平时要控制孩子对高糖、高盐零食的摄入。

3、加大运动：小孩子都是喜欢玩的，而有的家长会控制孩子的玩耍时间，这就会使儿童的运动量降低，让身体里的热量无法消耗掉。所以儿童进行减肥的话，就必须要增加运动量。

4、提升睡眠：良好的睡眠不仅能够让孩子更有精神，而且还可以提升学习效率。而睡眠不良的话，便会影响到学习质量，而且很容易使孩子发胖。因此儿童减肥时，就应该提升孩子的睡眠质量。

儿童减肥最好的方法

儿童肥胖，需要及时控制饮食，暴饮暴食以及多饮多食，同时也要加强体育运动，提高减肥效果。

大部分儿童肥胖都是因为不良的饮食习惯造成的，所以要想减肥，首先需要纠正饮食习惯，避免暴饮暴食以及多饮多食等情况。尽量选择低脂肪和低碳水化合物的食物，可以增加蛋白质以及维生素的摄入量，满足儿童生长发育所需的基本营养能量。可以多吃些新鲜蔬菜和水果，肉类食物尽量选择瘦肉，避免吃油炸食品或者肥肉，可以每天吃1~2个鸡蛋，喝300~500毫升左右的牛奶。

在积极控制饮食的同时，家长也应鼓励孩子多进行体育运动。适当的运动可以加快身体的新陈代谢速度，帮助身体排毒，同时也可以避免热量和脂肪堆积，对于儿童减肥大有帮助。不过要适量运动，如果运动过于剧烈，反而会增加食欲，并不利于减肥。

儿童减肥食谱

1 儿童一周减肥食谱推荐

早餐：荞麦馒头两个，豆浆或牛奶一杯。

午餐：米饭一碗，炒蔬菜一份，瘦肉少许。

下午加餐：鸡蛋一个，酸奶一杯。

晚餐：下午五点左右吃，生的蔬果（西红柿等能生吃的蔬菜），米饭一碗（小碗）。务必做到晚餐滴油不沾，吃些刮油的生蔬菜。七点之后不喝水。

2 儿童减肥一日三餐食谱安排 早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的减肥午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，多汁多纤维，不含脂肪，适宜儿童减肥食用。

晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的瘦身晚餐之一。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，还能减肥。

3 儿童减肥食谱 虾米白菜

原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

做法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

冬瓜汤

原料：连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。

做法：冬瓜洗净，切块，放进汤锅里，加入陈皮、姜、葱，调入食盐，加入适量的清水，大火烧开，转成文火煮至冬瓜熟烂，调入适量味精即可。

功效：冬瓜利水消肿，连皮带籽减肥效果会更好，姜葱通阳化饮利水，适合儿童饮用。

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

做法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

干贝烧冬瓜

原料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

做法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功效：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿；干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

白菜胡萝卜丝

原料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

做法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功效：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。