越来越多的人开始关注健康饮食。晚上吃什么不会胖，成为许多人关注的焦点。本文将从营养学角度出发，为大家揭秘健康晚餐的秘诀，帮助大家轻松享受美食与身材的双重美好。

一、晚餐原则

1. 控制热量摄入

晚餐热量摄入过多，容易导致脂肪堆积。根据《中国居民膳食指南》建议，成年人晚餐热量摄入应控制在全天热量的30%左右。合理搭配食物，控制热量摄入，是保持身材的关键。

2. 低脂、低糖、高纤维

晚餐应以低脂、低糖、高纤维的食物为主，如蔬菜、水果、粗粮等。这些食物富含膳食纤维，有助于消化吸收，减少脂肪堆积。

3. 合理搭配蛋白质

蛋白质是人体重要的营养素，晚餐摄入适量的蛋白质，有助于肌肉生长和修复。鱼、肉、豆制品等食物富含优质蛋白质，可适量食用。

4. 避免油腻、辛辣食物

油腻、辛辣食物容易刺激胃肠道，导致消化不良。晚餐应避免食用这类食物，以免影响睡眠质量。

二、健康晚餐食谱推荐

1. 蔬菜沙拉

食材：生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、鸡胸肉

做法：将蔬菜洗净切片，鸡胸肉煮熟切片，加入适量的橄榄油、醋、盐、黑胡椒等调味料拌匀即可。

2. 粗粮杂粮饭

食材：糙米、小米、黑米、玉米、红豆、南瓜

做法：将杂粮洗净浸泡，与糙米、小米、黑米等一起煮成杂粮饭。

3. 肉类炖菜

食材：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、姜片

做法：将鸡胸肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱、香菇等洗净切块，加入适量的水、姜片，慢炖至熟。

4. 水果沙拉

食材：苹果、香蕉、橙子、蓝莓、草莓

做法：将水果洗净切片，加入适量的蜂蜜、柠檬汁拌匀即可。

三、晚餐注意事项

1. 晚餐时间不宜过晚

晚餐时间过晚，容易导致消化不良，影响睡眠。建议晚餐时间在晚上7点至8点之间。

2. 适量饮水

晚餐后适量饮水，有助于消化，促进新陈代谢。

3. 避免暴饮暴食

晚餐过量进食，容易导致消化不良，影响睡眠。建议控制食量，避免暴饮暴食。

晚上吃什么不会胖，关键在于合理搭配食物，控制热量摄入。通过遵循晚餐原则，搭配健康食谱，我们可以轻松享受美食与身材的双重美好。让我们一起努力，健康生活，快乐饮食！

晚餐吃什么不发胖有推荐的吗

在晚上，我们必须注意含油量过高的食物。过多的进口肉类会导致体重增加。这也是医生建议晚上饮食清淡的主要原因。此外，晚餐的最佳时间是下午6点之前，有些人甚至在下午5点之后就不再进食。对于肥胖的人来说，他们会选择在晚上只吃蔬菜，而且量也不能多。蔬菜可以多吃一些绿叶蔬菜，另外芹菜、青瓜、香菇、琼浆等食物也可以多吃。

粗粮能促进胃肠运动，加速人体的新陈代谢，有助于人体的排泄，减少脂肪的堆积。因此，晚上吃多谷类食物是好的。另外，对于饭量大的人来说，多谷类食物会让人有很强的饱腹感，不会一下子吃太多还觉得不饱。特别是对于减肥的人来说，更要多吃粗粮，少吃细粮。燕麦可以作为主食，既营养丰富又不会发胖。燕麦中含有大量的纤维素，可以吸收血管中的胆固醇。对人体健康有好处。而且燕麦用开水冲着吃，还可以为人体补充水分，加速人体的新陈代谢。

就食物而言，晚上吃饭会增加糖分，只是或多或少。大多数人都有晚上吃夜宵的习惯，夜宵使食物容易堆积而发胖，为避免发胖的发生，推荐以下几种食物：蜂蜜中含有脂肪酸、维生素和矿物质，可以补充营养，促进胃肠蠕动，有效缓解便秘，不易肥胖；牛奶含有丰富的蛋白质和钙，能有效补充蛋白质，消耗脂肪，有助眠和美容的作用；含水量高，营养丰富，不易肥胖。它们可以在晚上吃。但尽量不要在睡前吃晚饭后的食物。

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晚上吃什么不会胖

对于爱美的女士来说，拥有高挑又苗条的身材，白皙的皮肤，还有樱桃的小嘴等等，都是是他们最美好的愿望。因此很多朋友都会选择通过各种减肥的方法来达到身材苗条的这个境界和标准。但是人并非圣人，总会有嘴馋的时候，尤其是晚上，总想吃一些食物解馋。那么到底晚上吃什么不会胖呢?

减肥是一个非常艰巨的任务，如果中间一个环节出现错误，都会导致减肥任务的失败。例如：吃了一些高卡路里的食物，缺少体育锻炼等，都会导致减肥失败。但是只要合理安排自己的饮食，同样可以保存苗条的身材。下面就给大家介绍一下晚上吃什么不会胖的这个问题。

很多朋友晚上会选择不进食来达到减肥的目的，但是偶尔也会有馋嘴的时候。减肥期间晚上能吃什么东西?

晚上吃什么不会胖

对于减肥中的人，晚上吃不吃往往是一个很难决定的问题。但既要满足自己的食欲，又要达到了减肥效果该怎么办?正确合理地安排晚上的饮食吧，减肥并不再是一个难题。

晚上吃不胖的食物：

一、富含膳食纤维的食物

膳食纤维具有吸水作用，能够加快肠道的蠕动。同时膳食纤维经分解之后能够减少胀气，改善便秘。富含膳食纤维的食物。

1、黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成，含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同时能消除肠道中影响睡眠的酸性物资，并有益于肠道的益生菌成长。

2、燕麦片。燕麦营养、热量低，容易产生饱腹感。同时，能在人体内释放一种胰岛素，具有有柔和的安眠效果。

3、马铃薯。作为最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量低，含有非常丰富的膳食纤维。

4、粗粮南瓜粥。南瓜热量非常低，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮忙肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。

5、红豆粥。红豆养分充足，包含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，经常食用红豆可以起到利尿消水肿的作用，所以可以改善预防便秘问题，避免因毒素囤积造成的腹部肥胖。

二、富含维生素的水果

维生素作为人正常生理功能中必不可少的微量有机物质，在体内起催化作用，促进脂肪等的合成和降解从而控制代谢。多使用富含维生素的东西，特别是水果更有利于人的新陈代谢，促进脂肪的分解。

1、西红柿。西红柿中含有丰富的维生素与果胶，还有强大的抗氧化功用，帮助皮肤抗苍老。当茄红素与柠檬酸独特作用时，柠檬酸能消灭脂肪，茄红素则能克制脂肪细胞增多。

2、苹果。苹果是低热量的食物，可以调理肠胃、消食化。以苹果充饥可以使人体摄入的热量减少，同时被人充分消化吸收后，极少有废弃物，减轻了肠胃的负担，使得体内的废物得以充分排出，使血液净化。

3、水果沙拉。多种水果组成的水果沙拉能够更好地达到吸收维生素的效果。不同的水果搭配能够使人感到更有食欲，更有口感。

4、果蔬汁。天然绿色的果蔬汁不仅能够及时地补充水分，而且很好地解决饥饿问题，同时所释放的果酸，能够使得神经放松。青苹果、胡萝卜、芹菜、青瓜等都是制作果蔬汁的好材料。

三、富含益生菌的食品

益生菌能够助人体分解囤积的脂肪，有意想不到的纤体效果，尤其是对于下半身的脂肪。多食用含益生菌的不仅能减肥，还能促进排毒，提高肠道免疫力。如酸奶、酸奶酪、发酵豆奶。

晚上进食的注意事项：1、晚上进食主要以清淡为主，忌甜食、油炸食品。2、晚上消耗比白天少，所以，否则剩余热量会囤积。3、进食的速度尽量要慢，细嚼慢咽才能更好地消化。

看完了上面关于晚上吃什么不会胖的这个问题，相信各位爱美的女士已经有所认识和了解了。其实想要拥有苗条的身材，除了一定要注意体育锻炼之外，还可以吃一些富含膳食纤维的食物和含有丰富维生素的水果等，这些食物既有营养，热量又比较低，适合晚上食用。但一定要注意晚上不要吃甜食和油炸食物，这些对于减肥是没有帮助的。

晚上饿了吃什么不长胖

1 吃黄瓜不长胖

黄瓜热量：15大卡/100克；

黄瓜含水量高，几乎不含脂肪，吃根130克重的小黄瓜，走路（4公里/时）4分钟就消耗完了。因此，晚上饿了吃黄瓜完全没有长胖风险。

2 吃苹果不长胖

苹果热量：52大卡/100克；

苹果富含鞣酸及纤维素果胶，能刺激肠胃蠕动减少积食，还有缓解便秘的作用，而且热量也很低，很多人还专门吃苹果减肥。因此，晚上饿了吃苹果是不会长胖的。

3 吃番茄不长胖

黄瓜热量：19大卡/100克；

番茄能加速蛋白质消化分解，减少胃胀积食，是常见的减肥食物，晚上饿了吃番茄是不会长胖的。此外，番茄中所含的天然果胶，还能清除自由基和色素，帮助美白除皱。

4 吃蒸南瓜不长胖

南瓜热量：22大卡/100；

南瓜虽然味道很甜，但实际上含糖分并没有想象的高，只是南瓜中果糖比较多，所以味道偏甜。而且南瓜热量极低，晚上饿了吃一大碗蒸南瓜，也不过40-50大卡热量，完全不必担心长胖。