薯片,作为我国最受欢迎的休闲食品之一,以其独特的口感和丰富的口味赢得了无数消费者的喜爱。在享受美味的你是否曾想过薯片背后的热量真相?本文将带你揭开薯片的热量之谜,让你在享受美食的也能关注健康。
一、薯片的热量组成
1. 脂肪:薯片中的脂肪含量较高,尤其是油炸薯片,每100克薯片中含有约20克脂肪。过多的脂肪摄入会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
2. 碳水化合物:薯片的主要成分是淀粉,每100克薯片中含有约40克碳水化合物。过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高,引发糖尿病等疾病。
3. 蛋白质:薯片中的蛋白质含量较低,每100克薯片中含有约3克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素,但薯片并非蛋白质的主要来源。
4. 纤维:薯片中的纤维含量较低,每100克薯片中含有约1克纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,但薯片并非纤维的主要来源。
二、薯片的热量摄入
1. 适量食用:薯片的热量较高,过量食用会导致热量摄入过多,引发肥胖、心血管疾病等健康问题。建议每人每天摄入薯片的热量不超过100千卡。
2. 注意搭配:在食用薯片时,可搭配新鲜水果、蔬菜等低热量食物,以降低整体热量摄入。
3. 避免频繁食用:频繁食用薯片会导致热量摄入过多,不利于健康。建议将薯片作为偶尔的零食,而非日常饮食的一部分。
三、薯片的热量替代品
1. 蔬菜干:蔬菜干保留了蔬菜的营养成分,且热量较低,是薯片的热量替代品。
2. 水果:新鲜水果口感丰富,热量较低,是薯片的热量替代品。
3. 坚果:坚果富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,热量适中,是薯片的热量替代品。
薯片作为一种休闲食品,在享受美味的我们也要关注其背后的热量真相。适量食用、注意搭配、选择热量替代品,才能在享受美食的保持健康的生活方式。愿我们在追求美味的过程中,不忘关注身体健康,度过美好的生活。
548大卡。
薯片是油炸食品,单位100克有500大卡
打个比方1元18克装的,大概100大卡
4.5元45克装的大dao概300大卡
8元80克装的 大概500大卡
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。
由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
扩展资料:
薯片是油炸食品,通常情况下一包100克的薯片热量有548卡。给大家打个比方,1元18克装的薯片,大概有100大卡,4.5元45克装的薯片大概300大卡,8元80克装的薯片大概有500大卡,桶装的就不说了,其热量高的惊人。
因此实在抵挡不住薯片的诱惑,建议买1-4.5元的薯片来吃。因为它的分量比较少,同时热量也就相对要低一些,在吃的时候可以有效的控制热量的摄入。
参考资料来源:百度百科-薯片
一包薯片的重量大概在100克左右,含有热量500大卡以上。
摄入体内之后,这些热量非常容易转变成脂肪,所以建议想要减肥的人群,最好不要吃薯片。而且薯片之中的纤维素含量比较丰富,容易增加饱腹感。
薯片主要是用油炸制作而成,其中含有非常丰富的重金属物质,摄入体内之后,有可能会形成重金属超标,不利于身体健康,所以建议少量食用。
薯片营养成分分析
碳水化合物15.9克/30克,235克产热=15.9➗30✖️235✖️4=498千卡
蛋白质1.7克/30克,235克产热=1.7➗30✖️235✖️4=52千卡
脂肪9.6克/30克,235克产热=9.6➗30✖️235✖️9=677千卡
这袋薯片总产热为498+52+677=1227千卡
所以,当你随便抓起一袋薯片或者吃了块雪花牛排,一天热量的一半就已经吃进去了。
再直观一些来看的话,一袋薯片所产生的热量需要:一个人以120步/分钟步行8小时;或一个人以200米/分钟跑3.2小时;或一个人以10千米/小时骑行2.6小时;或一个人以20米/分钟游泳2小时才能够消耗掉。
一包薯片的热量等于三碗饭。一碗米饭的能量是四百八十八千焦,但是一包薯片的能量,虽然它的重量是比较少的,但是一包薯片的能量可以达到2800。
凡是松脆可口的食物,都很难甩开高脂肪高能量的麻烦。即便有了非油炸的称号,即便是果蔬作为原料,也一样需要高度注意。凡是口感细腻、爽滑的饮料,同样甩不掉高糖高能量的帽子,即使有无糖饮料,也是含有其它糖的替代品比糖更可怕。
合理选择零食的四大黄金法则:
1、根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择个人的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食,应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄入不足,应选择蔬菜、水果作为零食。
2、应选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、坚果等,所提供的营养素,可作为正餐之外的一种补充。零食也有名次表:生吃的新鲜蔬菜、新鲜的水果、奶及奶制品、坚果、干果。
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