一日之计在于晨，早餐作为一天中最为重要的一餐，对于身体健康和工作学习都有着至关重要的作用。早餐吃什么好呢？本文将为您详细解析。

一、早餐的重要性

1. 提供能量，唤醒身体

早餐是一天中最先摄入的食物，可以为身体提供所需的能量，唤醒沉睡的身体，使人精力充沛地开始新的一天。

2. 促进代谢，控制体重

早餐有助于促进新陈代谢，提高身体消耗热量的能力，有助于控制体重。

3. 增强记忆力，提高学习效率

早餐可以提供大脑所需的营养物质，增强记忆力，提高学习效率。

4. 预防疾病，保持健康

早餐有助于预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病，保持身体健康。

二、早餐吃什么好

1. 粗细搭配，营养均衡

早餐应注重粗细搭配，既要有细粮，如米饭、面条，又要有粗粮，如玉米、燕麦等，以保证营养均衡。

2. 高蛋白，低脂肪

早餐应选择高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于补充能量，同时降低心血管疾病的风险。

3. 新鲜蔬菜，补充维生素

早餐中应加入新鲜蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，补充维生素，增强免疫力。

4. 水果，保持肠道健康

早餐中适量摄入水果，如苹果、香蕉、橙子等，有助于保持肠道健康，预防便秘。

5. 适量摄入粗纤维

早餐中适量摄入粗纤维，如全麦面包、燕麦等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

三、早餐禁忌

1. 过于油腻

过于油腻的早餐会增加胃部负担，不利于消化吸收。

2. 过于单一

早餐过于单一，会导致营养不均衡，不利于身体健康。

3. 过晚吃早餐

早餐时间过晚，会导致身体能量不足，影响工作学习。

四、早餐推荐

1. 燕麦粥+鸡蛋+牛奶

燕麦粥富含膳食纤维，有助于消化吸收；鸡蛋、牛奶富含优质蛋白质，补充能量。

2. 全麦面包+西红柿+黄瓜

全麦面包富含粗纤维，有助于消化；西红柿、黄瓜富含维生素，补充营养。

3. 煮鸡蛋+牛奶+水果

煮鸡蛋、牛奶提供优质蛋白质，水果补充维生素，营养均衡。

早餐是一天中非常重要的一餐，选择合适的早餐有助于身体健康，提高工作和学习效率。希望大家在日常生活中，注重早餐搭配，为自己和家人带来健康与活力。

年轻人的早餐经常吃什么

1、豆浆油条

这应该是早餐最为经典的搭配了，分开来看的话，两个单品都是平平无奇的，但是一旦搭配在一起，那就会产生非常奇妙的反应，中空的油条吸收了豆浆后，脆嫩可口的同时不再油腻，再喝一口热气腾腾的豆浆，整个人都身心舒畅。

2、煎饼果子

非常经典的北方早餐，煎饼有大饼还有脆饼，里面裹的东西包容万物，什么都可以裹，香脆可口，还特别的管饱。

3、馄饨

早餐吃碗热气腾腾的馄饨，荤素搭配，绝对会让肚子暖暖的。吃完之后再喝掉虾皮紫菜汤，真是太美味了。

4、灌汤包

灌汤包绝对是所有包子里面最好吃，嫩滑的肉馅儿，还有高汤，吃起来也很讲究，要先用吸管喝汤再吃包子。

5、粗粮

现在很多年轻人早餐都喝粥，将精米面换成一些粗粮，比如小米粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等，既有助于消化，也能提供丰富的膳食纤维。

早晨吃什么早点比较好

一日之计在于晨，早餐是三餐中最重要的一餐。早上补充足够的营养，可以令人健康成长。早餐应该多吃营养价值高，少量而有益处的食物，在经过一个晚上的睡眠之后，身体的营养基本上消耗殆尽，因此，在早上补充足够的营养和能力，可以保证一上午的工作和学习。正确的早餐应该是容易消化吸收，纤维素含量高的食物为主。下面，就来具体了解早上吃什么食物对人体好。

1、早餐营养搭配要均衡。主食以谷类为主，包括粥类，杂粮，面食等。可以提供丰富的蛋白质，膳食纤维，碳水化合物以及B族维生素。这类食物是人体主要能量的补给，谷类也是每天人体必需的营养品，至少每天要进食350克到500克。

2、蔬菜和水果也是早餐中必不可少的。可以提供足够的维生素，矿物质，膳食纤维以及微量元素。水果和蔬菜含有的营养物质各不相同，进食这两种类型食物，可以保证营养摄入全面，但不可以完全用来代替早餐，主次要分明。一般红，黄，绿色较深的蔬菜和水果营养成分较高因此应该选择深色的蔬菜和水果在早餐进食。

3、早餐要吃得好，营养价值要高。其中最具有营养的当属肉类，鱼类等。可以提供优质的蛋白质，矿物质，维生素以及脂肪。例如新鲜的鸡蛋，禽肉，虾，动物肝脏等。早餐可以适当添加这类食物，保证营养的全面，而且可以达到饱腹效果。

4、早餐中最常见的莫过于奶制品和豆制品，包括牛奶，酸奶以及豆浆等。它们含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量也高，而且在早餐进食，可以保证这些营养物质的利用率，是天然钙质的重要来源。其次，豆制品含有不饱和脂肪酸，维生素B1，维生素B2等，每天适宜进食50到100克。

5、早餐中适当摄入油脂类食物，主要以植物油为主，可以提供人体大量能量，维生素E以及脂肪酸，但是要合理控制摄入的量，每天不可以超过25克。

以上内容就是适宜在早餐进食的食物，营养全面的早餐可以提供一天满满的能量，正确的饮食除了促进身体健康发展，还能远离疾病。

早餐吃什么好

河南胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。

福州锅边糊

锅边糊是福州当地的一种美味小吃，在福州的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是''中国十大面条''之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以''汤镜者清，肉烂者香，面细者精''的独特风味和''一清二白三红四绿五黄''，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉''中华第一面''。

上海糯米团

糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫''浮元子''，后来有的地区把''浮元子''改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。