咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，早已融入了人们的生活。关于咖啡与体重的关系，却一直存在争议。有人说喝咖啡会胖，也有人认为咖啡有助于减肥。咖啡真的会让人发胖吗？本文将为您揭开咖啡与体重关系的神秘面纱。

一、咖啡与体重的关系

1. 咖啡因的作用

咖啡中含有咖啡因，这是一种中枢神经系统兴奋剂。适量摄入咖啡因可以提高新陈代谢，促进脂肪分解，从而在一定程度上有助于减肥。美国国家体重控制登记处的研究表明，咖啡因摄入量与体重减轻之间存在关联。

2. 咖啡因的副作用

过量摄入咖啡因可能导致一些副作用，如焦虑、失眠、心悸等。这些副作用可能会影响人们的饮食和运动习惯，进而影响体重。咖啡因还会刺激胃酸分泌，可能导致胃部不适，影响食欲。

3. 咖啡的种类和制作方式

咖啡的种类和制作方式也会影响体重。例如，黑咖啡几乎不含热量，适量饮用有助于减肥。而奶昔、拿铁等含糖量较高的咖啡饮品，则可能成为体重增加的“罪魁祸首”。

二、如何正确饮用咖啡

1. 控制咖啡因摄入量

适量摄入咖啡因有助于减肥，但过量摄入则可能适得其反。一般来说，成年人每天摄入300-400毫克的咖啡因较为适宜。相当于3-4杯咖啡。

2. 选择低热量咖啡饮品

在享受咖啡的尽量选择低热量、低糖的咖啡饮品。例如，黑咖啡、冷萃咖啡等。

3. 合理搭配饮食

喝咖啡时，注意搭配低热量、高营养的饮食，如水果、蔬菜等。避免摄入高热量、高脂肪的食物。

4. 保持良好的作息和运动习惯

喝咖啡只是减肥过程中的一部分，保持良好的作息和运动习惯才是关键。

咖啡与体重的关系并非绝对，适量饮用咖啡在一定程度上有助于减肥。过量摄入咖啡因、选择高热量咖啡饮品等行为，都可能导致体重增加。因此，在享受咖啡带来的愉悦时，我们要注意控制咖啡的摄入量，保持良好的生活习惯，才能让咖啡成为我们减肥路上的“加速器”，而不是“绊脚石”。

咖啡喝多了会发胖吗

咖啡的主要作用是兴奋神经、提高注意力并不会增加体重，所以不用过于的担心。喝咖啡是不会让人发胖的，纯正的黑咖啡热量几乎和白开水一样，即使一天喝上两三杯也不会引起长胖。除非在咖啡里面添加了类似奶油、奶精、布丁等配料，引起咖啡的热量上升，多喝就可能引起长胖，但是引起发胖的是配料，而不是咖啡。但是晚上注意不要喝咖啡，容易引起失眠。平时尽量多吃一些清淡的蔬菜和水果， 要控制好饮食的总热量，少吃一些油炸的食物就会避免身体发胖。怎么喝咖啡不容易引起发胖1、避免高脂的配料在咖啡的时候少加些奶球、方糖等配料。其实一小杯黑咖啡的热量只有2卡，而那些加了调料的加味咖啡，但是加入了鲜奶、果糖，或榛果糖浆、巧克力等不同调料后，总热量就会增高很多相当于一顿小餐的热量。2、改用牛奶或豆奶、豆浆咖啡加入全脂奶确实口感较好，但热量高，可以改用脱脂或低脂奶，或代之以适量豆奶、燕麦奶或杏仁奶等。喝咖啡时可以没必要去乳，可以适当添加奶制品调剂一下咖啡的口感。3、点小杯容量减少摄入量是减少热量摄取最佳办法。习惯喝特大杯的，可以改为大杯，改为大杯后再改为中杯，逐渐递减，减少摄入量是防止长胖最简单的办法。4、喝咖啡的时间点咖啡因可提高人体消耗热量的速率，有助控制体重。喝咖啡是需要找对时间的，这样才能让咖啡因的作用完全发挥出来，不可以使用咖啡代替早餐，不仅对胃不好，而且也不会达到瘦身的目的。当喝完咖啡的40分钟后，身体血液中的脂肪酸浓度会提升到最高，再结合运动，瘦身的效果会更明显些。

喝咖啡会胖吗

、有减肥的作用

现在有研究表明，喝咖啡可以加速燃烧脂肪，这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分，。咖啡因可以加速身体新陈代谢，还能帮助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚，可以促进脂质代谢，防止脂肪堆积在体内，还能燃烧脂肪，达到减肥瘦身的作用。

2、使人保持清醒

许多人认为咖啡是一种“精神食粮”，因为咖啡中含有咖啡因，这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时，体内有一种“腺苷”的物质，它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径，容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷，让人保持清醒的状态。所以，有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也减少出差错的几率。

3、喝咖啡对皮肤好

喝咖啡可以加速新陈代谢，也可以促进肌肤的代谢，帮助皮肤排出已老化的角质，淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极强的抗氧化作用，所以女性朋友可以适当喝点咖啡，可以使肌肤保持活力，预防细胞老化，对抗衰老。

4、促进胃的消化

如果在空腹状态下喝咖啡，会刺激胃酸的分泌，损伤胃黏膜，不利于胃部健康。所以，想要喝咖啡的朋友，尽量减少空腹时喝咖啡，可以选择在饭后喝咖啡，可以刮掉体内多余油脂，还能促进消化。同时，咖啡中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动，改善便秘。

经常喝咖啡会胖吗

咖啡的利与弊：

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

以下六种人不宜喝咖啡：

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

由于咖啡刺激脑部的作用太强，直接影响精神状态，在十六世纪咖啡刚传到欧洲时，曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来，咖啡文化的蓬勃发展，使人们已经不能一日无咖啡，医界却陆续提出，咖啡对人体的影响，还不仅提神而已。

先说咖啡的提神作用。根据研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且对身体无害；而饮用咖啡最佳时间，就上班族而言，是清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡，就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。

研究也发现，就一般人来说，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安。

饮用过多的咖啡，也会导致钙质的流失，对于年长者，尤其是中老年妇女，更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡，会增加约50%的骨折机率，令人怵目惊心，专家认为年长者喝咖啡，一天一杯最安全。

关于咖啡对人体的好处与坏处，可能还有一些是你所不知道的：

过滤的咖啡比较不会增加胆固醇，而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇，但同样也会增加HDL好的胆固醇。

咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。

咖啡可降低帕金森氏症的发生率。

腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。

咖啡会刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。

咖啡喝太多，孕妇容易导致自然流产。

咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。

咖啡还可以消除忧郁，提高性欲。

咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身体状况及份量拿捏了！7a686964616fe58685e5aeb931333231616631