红豆汤,一种源自我国传统的美味佳肴,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的红豆汤,不仅能够驱散严寒,还能温暖人心。本文将从红豆汤的热量、营养成分以及制作方法等方面进行探讨,为大家揭开红豆汤的神秘面纱。
一、红豆汤的热量
红豆汤作为一种健康饮品,其热量相对较低。根据相关资料显示,每100克红豆汤的热量约为30-40卡路里。与同等重量的米饭、面条等主食相比,红豆汤的热量几乎可以忽略不计。因此,红豆汤成为了减肥期间人们的理想饮品。
二、红豆汤的营养成分
1. 蛋白质:红豆中含有丰富的蛋白质,有助于人体吸收和利用,增强免疫力。
2. 纤维素:红豆中的纤维素能够促进肠道蠕动,有助于预防便秘,降低患肠癌的风险。
3. 维生素:红豆含有丰富的维生素B族、维生素C、维生素E等,具有抗氧化、提高免疫力等作用。
4. 矿物质:红豆中含有钾、钙、镁、铁等矿物质,有助于维持人体电解质平衡,增强骨骼健康。
5. 芳香物质:红豆中还含有一种特殊的芳香物质,具有调节情绪、舒缓压力的功效。
三、红豆汤的制作方法
1. 准备材料:红豆、清水、红枣、枸杞、冰糖。
2. 将红豆提前浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀。
3. 将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
4. 水开后转小火慢炖,期间不时搅拌,防止糊底。
5. 红豆煮至软烂后,加入红枣、枸杞继续炖煮。
6. 最后加入冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
红豆汤作为一种低热量、高营养的饮品,在寒冷的冬季为人们带来温暖的还能满足人们的味蕾。通过本文的介绍,相信大家对红豆汤有了更深入的了解。在今后的生活中,不妨多喝一些红豆汤,为身体补充能量,温暖心灵。
红豆美食的卡路里一览表
红豆制品热量对比
单位:100克/大卡
红豆:324大卡
红豆紫米粥:34大卡
红豆薏米粥:45大卡
红豆糕:46大卡
红豆小米粥:55大卡
红豆汤:58大卡
红豆八宝粥:65大卡
红豆粥:66大卡
红豆绿豆粥:68大卡
黑米红豆红枣粥:80大卡
红豆双皮奶:89大卡
牛奶红豆汤:96大卡
红豆布丁:108大卡
红豆饭:110大卡
红豆米糕:114大卡
红豆棒冰:119大卡
红豆粽子:134大卡
红豆切糕:167大卡
蜜汁红豆:195大卡
红豆包:223大卡
红豆羊羹:223大卡
红豆糯米糍:226大卡
全麦红豆包:229大卡
豆沙汤圆:230大卡
抹茶红豆包:240大卡
红豆沙馅:240大卡
红豆饼:243大卡
红豆年糕:257大卡
红豆面包:264大卡
红豆薏米粉:333大卡
香酥红豆饼:348大卡
红豆雪饺:419大卡
1 100克红豆的热量是多少
100克的红豆里面含有的热量为309大卡,一勺红豆大约为20克,其所含有的热量大概是62大卡,需要我们散步42分钟才能将这些热量消耗掉,
2 红豆热量高么
从上面介绍的红豆的热量数值来看,红豆的热量还是挺高的,我们吃上100克的红豆的话,所摄入的热量和炸鸡腿、炸薯条的热量差不多了。
3 红豆能减肥吗
适量吃红豆可以帮助减肥。
一般在生活中,都是将红豆煮成红豆汤或者红豆粥来吃的。一碗红豆汤或者红豆粥中的红豆并没有多少,水占了很大一部分,而水本身是没有热量的,所以煮好的红豆汤或者红豆粥的热量并不高,大概只有40大卡左右。这样看来的话,其热量就不高了,用红豆汤或者红豆粥来代替主食食用的话,自然可以减少热量的摄入,从而起到减肥的效果。
4 吃红豆发胖是怎么回事
虽然吃红豆适量的话是可以帮助减肥,但吃红豆沙是不能减肥的。因为红豆沙虽然也是由红豆制作而成的,但是在制作红豆沙的过程中,需要额外添加很多的糖分以及食用油,这样会使得热量大大增加,自然是起不到减肥的效果了,而且如果红豆沙吃多了的话,还会导致身体发胖。
每100克的红豆汤所含有的热量大概为39大卡。一碗小的红豆汤大约为250克,其所含有的热量大概为98大卡。红豆汤的热量并不高,尤其是如果吃的红豆汤红豆比较少、汤水比较多的话,其热量会更低。
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤,具有有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒等多种功效。
红豆汤的营养价值
红豆的营养价值很高,其中蛋白质占25%,钾、赖氨酸,还有B族维生素的含量也非常丰富。红豆含有丰富的B族维生素、皂甙,不仅能够减少脂肪的囤积,还能帮助身体排出多余的水分,对于脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用。红豆富含膳食纤维,有助于肠道蠕动的改善,能够清除肠内的废物,预防或治疗便秘。
红豆汤的做法
1、红豆洗净,然后浸泡四小时。
2、锅中放水,大火烧开后放入红豆
3、待红豆煮烂后倒入白糖即可,喜欢吃烂点的可以煮久点,吃的时候可以再开火加热至温热。