肥胖问题已经成为全球性的健康挑战。在众多减肥方法中，哥本哈根减肥法因其高效、安全、科学的特点而备受关注。本文将为您揭秘哥本哈根减肥法的科学奥秘，帮助您轻松实现健康瘦身。

一、哥本哈根减肥法概述

哥本哈根减肥法，又称14天快速减肥法，起源于丹麦哥本哈根。该减肥法以低热量、高蛋白的饮食搭配高强度运动为核心，旨在短时间内迅速降低体重，达到减肥目的。

二、哥本哈根减肥法的原理

1.低热量饮食：哥本哈根减肥法强调在减肥期间，每日摄入的热量应低于人体基础代谢率。这样，人体就会开始消耗储存的脂肪，从而达到减肥效果。

2.高蛋白饮食：蛋白质具有很高的代谢率，可以增加饱腹感，降低食欲。蛋白质还能帮助维持肌肉量，避免减肥过程中出现肌肉流失。

3.高强度运动：哥本哈根减肥法要求在减肥期间进行高强度运动，如跑步、游泳、健身等。高强度运动可以促进脂肪燃烧，提高新陈代谢，加速减肥进程。

三、哥本哈根减肥法的具体方法

1.第一阶段（前三天）：摄入热量为每公斤体重25千卡，以蔬菜、水果、肉类为主，限制碳水化合物摄入。

2.第二阶段（接下来的四天）：摄入热量为每公斤体重30千卡，逐渐增加碳水化合物的摄入，可适量食用全麦面包、糙米等。

3.第三阶段（接下来的三天）：摄入热量为每公斤体重35千卡，恢复正常饮食，但要注意控制热量摄入。

4.第四阶段（最后的四天）：摄入热量为每公斤体重40千卡，逐渐恢复正常饮食，同时保持良好的饮食习惯。

四、哥本哈根减肥法的优势

1.高效：哥本哈根减肥法在短时间内可迅速降低体重，适合急于减肥的人群。

2.科学：该减肥法以低热量、高蛋白、高强度运动为基础，符合人体生理规律。

3.安全：哥本哈根减肥法注重营养均衡，不会导致身体出现营养不良等问题。

4.易操作：减肥法中的饮食和运动方案简单易懂，易于实施。

哥本哈根减肥法是一种高效、科学、安全的减肥方法。在遵循减肥法的过程中，要注意以下几点：

1.保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。

2.坚持运动，提高新陈代谢。

3.保持积极的心态，相信自己能够成功减肥。

4.在减肥过程中，如有不适，请及时就医。

哥本哈根减肥法为想要快速减肥的人群提供了一种科学、有效的减肥方法。只要坚持实施，相信您一定能够实现健康瘦身的目标。

哥本哈根减肥法原理是什么 哥本哈根减肥法食谱

【导读】：哥本哈根减肥法是一种十分经典的减肥方式，可能很多减肥的人都听说甚至是已经尝试过了，不过应该很多人都不知道这其中的减肥原理，那下面就跟随我一起来看看吧。

哥本哈根减肥法原理是什么

应该很多人都清楚减肥的两要素就是“管住嘴、迈开腿”，而哥本哈根减肥法就是从饮食方面入手，通过调整合适的饮食来到达轻松瘦身的目的。

1、低热量饮食

哥本哈根减肥法13天食谱中，每天的食谱中含有的热量在65-753千卡，而一般一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。哥本哈根减肥食谱相对来说就是极低热量食谱，通过保持这种摄入食物热量远远低于每天人体所消耗的热量的方法，达到了减肥的效果。

2、高蛋白高脂肪饮食

哥本哈根减肥食谱中是高蛋白高脂肪的饮食，蛋白质是有助于排出人体内的水分和盐分的，帮助消除水肿。而且摄入蛋白质需要花费更长的时间消化，饱腹感时间可以持久，不容易饥饿，再加上蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，因此可以起到减肥瘦身的效果。

3、碳水化合物摄入少

哥本哈根减肥食谱中是缺少主食的，即摄入极少碳水化合物。低碳水化合物摄入会使身体内的胰腺分泌出一种胰高血糖素的荷尔蒙物质，能将多余的脂肪分解后作为身体能量使用，造成持续消耗和分解脂肪。同时处在碳水化合物摄取不足的情况下，身体的基本代谢加快，减肥效果自然提高，身体脂肪也处于容易燃烧的状态中。

哥本哈根减肥法食谱

第1日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖

中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜

晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食

第2日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖

中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g

晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食

第3日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片

中餐：2个煮鸡蛋，1片火腿，生菜沙拉

晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果

第4日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片

中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶

晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪

第5日

早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁

中餐：200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油

晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块

第6日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片2

中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜

晚餐：半个鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁

第7日

早餐：一杯茶不加糖

中餐：不吃，喝很多水

晚餐：200g羊肉。一个苹果

第8日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖

中餐：2个煮鸡蛋，一个西红柿，水煮菠菜

晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油和柠檬拌食

第9日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖

中餐：200g低脂火腿，一盒天然酸奶200g

晚餐：1块牛排200g，生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食

第10日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片)

中餐：2个煮鸡蛋，200g低脂火腿，生菜沙拉加柠檬汁

晚餐：水煮芹菜，一个西红柿，一个新鲜水果

第11日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片

中餐：200ml橙汁，200g天然酸奶

晚餐：1个煮鸡蛋，一大根胡萝卜切碎生吃，一块200g的白干酪

第12日

早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁

中餐：200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替)，撒上柠檬汁，一勺黄油

晚餐：1块200g牛排，新鲜的生菜沙拉，新鲜的西芹块

第13日

早餐：一杯黑咖啡，一块方糖，1片烤面包片

中餐：2个煮鸡蛋，一大根切碎胡萝卜加柠檬汁)

晚餐：250克鸡，生菜沙拉，拌橄榄油(其它油也可以)，柠檬汁

哥本哈根减肥法的注意事项

1、严格按照食谱执行

在用哥本哈根减肥法期间，要严格按照食谱来进行，既不要少吃一个食物，也不要吃食谱以外的食物。同一日的午餐和晚餐食物可以调换。

2、坚持进行满13天

13天的减肥食谱中间不能中断，需要坚持满13天才会有减肥效果。中间如果有间断，需要间隔比较长的时间再进行。

3、一年只使用一次

因为使用哥本哈根减肥法的食谱是严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险。所以一年只能使用一次这个减肥法。

4、喝足量的水

在用哥本哈根减肥法时，要喝足量的水，可以帮助身体的新陈代谢和排毒。每天最好是能喝2000ml左右的水。

哥本哈根减肥法

这恐怕是我最雷厉风行的一次了，6号晚上暴饮暴食，想着泡汤的减肥计划，肉肉报复性的疯长！所以，从4月7号开始哥本哈根减肥法，特在此记录，如若有效，定当给广大女性朋友推荐。

第一天 （4月7号）

早上黑咖啡喝的我简直想吐，但是真心促进肠胃蠕动，一天拉粑粑三次；中午水煮蛋和西红柿很好吃，但是水煮菠菜是什么鬼，有点难以下咽；晚餐吃的水煮生菜让我发现真的有更难吃的，但是我像一只食草动物一样就那么吃下去了，用电饭煲煎了黑椒牛排，别问我为什么，因为在学校有电饭煲用已经很不错了。希望自己可以坚持，第一天算是圆满完成啦！

第二天 （4月8号）

早上6:20起床，称重发现减重0.9kg，惊喜！晨跑6圈，瘦腿瘦腹力量训练，拉筋。开始第二天严格按照食谱来的生活。习惯了黑咖啡的苦涩，中午的火腿咸了一些只吃了100g，脱脂酸奶果然不太好吃，但是想想之后要生吃胡萝卜，这简直是人间美味！在宿舍没有冰箱真的很不好，几乎每天都要去超市买食材，但是只要瘦下来，一切都是值得的。傍晚出现乏力现象，坚持就是胜利！

第三天（4月9号）

减重0.6kg，晨跑四圈，明显乏力。希望可以持续减重。下午家教感觉胳膊没有一点点力气，腿也没有那么有力，整个人有点软趴趴。

第四天（4月10号）

减重0.1kg，没有运动。食谱下面分别是早晚中，这辈子都不想吃奶酪了，生胡萝卜竟然让我觉得还不错，奶酪真的很难吃，吃的我干呕...

第五天（4月11号）

减重0.1kg，继续坚持。

煎鳕鱼还好，加点盐和胡椒粉出点味道就是了，今天的餐真的很丰富到晚上十点都还没有特别饿，我感觉是到了平台期，但是还是要坚持，突然觉得哥本哈根减肥法适合基数大，但良好的人，然而我都不是特别满足，尤其在开始前我也有在略微控制食欲，希望13天以后会有好结果吧！

第六天（4月12号）

减重0.3kg，姨妈第二天，整个人酸软无力，竟然在地铁上睡着了，差点坐过站，朋友打来的电话也没有听到，太惊悚了。但是并没有出现经期胀痛的毛病，所以经期也可以执行哦。

第七天（4月13号）

减重0.3kg，一天没有力气，但也没有那么夸张，还是可以坚持的。羊肉我买的羊肉卷，拌以盐和孜然用橄榄油炒了炒，还是可以吃下去的。

第八天（4月14号）

减重0.3kg，想吃好吃的欲望越来越强烈，简直看到什么也想吃，六天没有吃过猪油各种调味料的我还真是不习惯这种寡淡的生活！

第九天（4月15号）

减重0.6kg，昨天看了很多帖子，一直担心第八天会反弹，所以中午水煮蛋只吃了一个，晚上牛排也只吃了100g就很饱了，没有想到竟然比前几天瘦的还多，可能是因为今天姨妈走了么，真的离自己的目标不远了。所以真的告诉大家坚持就会胜利，等减肥成功我就要开美食帖了！

第十天（4月16号）

减重0.2kg。真的很担心又到平台期，反正剩下几天再减1斤我就真的知足了！继续坚持，倒数第四天！

第十一天（4月17号）

没有减重，至少没有反弹就是好的！继续坚持，只剩下两天啦！

第十二天（4月18号）

减重0.1kg

第十三天（4月19号）

没有减重

第十四天（4月20号）

减重0.6kg

总计减重：4.2kg

哥本哈根减肥法危害,哥本哈根减肥有哪些危害

根本哈根减肥法是一种有专门食谱的减肥方法，很多人觉得很适合自己，因为这种减肥方法不仅不需要禁忌口福，还能轻松瘦身，减肥真的有这么好的事情吗？其实这种减肥法不适用于所有人，对于一些体重基数较大的人来说，是不会起作用的，反而还会增加体重。哥本哈根减肥法没有主食类，所以营养的摄取上是很不全面的，根本哈根减肥法有什么危害呢？

1、胃部不适

哥本哈根减肥法早餐多食用咖啡，实际是空腹喝咖啡，咖啡会刺激胃酸分泌，刺激空胃，长期会严重损害胃粘膜，导致胃部不适甚至是消化性胃溃疡。

2、引起心跳过速

哥本哈根减肥法中食谱中大多是以咖啡为早餐的，但是咖啡因会引起大脑神经兴奋，血液流速加快，心脏泵血功能加强，增加心脏负担，可能引起心跳过速的情况，甚至导致心律不齐现象。

3、损伤肾脏

肾脏疼痛胀痛也是尝试哥本哈根减肥法后出现比较多的副作用之一，原因在于早晨摄取了过量的咖啡因。咖啡中的咖啡因有利尿作用，促进肾脏排出钠及水，连续13天的“强排”作用下，肾水不足就会导致肾脏疼痛，肾脏压力大也会表现为腰酸腰痛。

4、导致摄入能量失衡

哥本哈根减肥法中是限制了碳水化合物的摄入，不吃主食。虽然摄入的肉类和蛋类可以提供一定的能量，但是缺少糖分供给，能量会不均衡，容易导致头疼、恶心甚至肝肾损伤等副作用。蛋白质、糖分、脂肪、水和维生素是人体需要的五类营养物质，共同维持能量均衡，一个都不能少。

5、导致皮肤松弛

不吃主食一段时间之后，因为碳水化合物过低会发生“酮症”，有可能出现原本细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。

6、易引发脱发

在哥本哈根减肥法食谱中，人体每日所需的维生素和矿物质摄入量是不足的，而维生素和矿物质对于头发的生长都是很重要的。因此会容易使得头发变得干枯或油腻，甚至是掉头发的现象。

7、记忆力下降

脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法贮存葡萄糖，需要透过血液持续供应，如果碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少。因此，哥本哈根减肥法中的限制碳水化合物摄入会对学习、记忆及思考力造成伤害，出现记忆力下降的情况。

8、引起低血糖

机体活动来自碳水化合物的能量为55%~65%，来自脂肪的能量为20%~30%，来自蛋白质的能量为11%~15%。机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。

而哥本哈根减肥法是长达13天的少摄入碳水化合物的饮食，很容易就引起低血糖。

9、内分泌失调

哥本哈根减肥法食谱每天摄入热量是在800大卡以内，按照它的食谱饮食结构吃半个月，是能改变人体新陈代谢模式，从而影响内分泌系统的正常运转，甚至导致内分泌失调，出现月经不调的情况。

10、容易引发糖尿病

哥本哈根减肥法是高蛋白高脂肪饮食，这样的膳食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。同时，长期高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，最终促进糖尿病的发生。

11、容易反弹

哥本哈根减肥法，通过严格控制碳水化合物的摄入来达到瘦身效果。按照食谱减肥期间，控制了碳水化合物摄入，打破了能量均衡，人的身体处于不适应期，体重会有所减轻，经过一段时间的适应，身体再次恢复能量均衡，体重会发生反弹回归原样。

12、减肥小贴士

1、选择低热量素食;想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。基本上，你在这8天里要完全吃水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。

2、每天吃四份蔬菜;每天要吃四份蔬菜，每份至少要有100克的份量。比如说，早餐、午餐、晚餐、小吃都有100克的蔬菜，而西红柿和生菜就是非常理想的快速减肥食品。当然，蔬菜是非常吸油的食物，不想要破坏减肥计划的话，就要选择水煮青菜或者是生菜沙拉。

3、每天都要吃适量水果;水果是有利于减肥的超级食品，既能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里摄入。在这8天的减肥期间，每天都要添加以下的任意4份水果到你的膳食计划中：李子，桃子，柑橘，柚子，哈密瓜，苹果，桔子，香蕉，草莓，树莓。每餐的份量为100克，可以分为四餐食用。

4、一天喝2杯低脂酸奶;每天喝2杯低脂酸奶。因为酸奶中含有大量的钙质，对加快脂肪燃烧有很大的作用。另外，酸奶能帮助你加快肠胃的蠕动，是缓解便秘、排毒减肥的最佳饮品选择。

5、喝大量的水;每天都要喝大量的水，可以达到12-16杯的份量。另外，茶饮和不加糖的黑咖啡也要经常饮用，这样能帮助你加快减肥的速度，是非常有效的减肥方法之一。另外，要避免喝一些高热量的饮品，这样会导致摄入的热量过多。