减肥，是许多人一直在追求的目标。而早餐作为一天中非常重要的一餐，其选择更是至关重要。早餐吃什么有助于减肥呢？今天，就让我来为大家揭秘早餐减肥的秘诀，让你轻松瘦下来！

早餐减肥原则

在介绍具体的早餐减肥食谱之前，我们先来了解一下早餐减肥的原则：

1. 低热量：早餐的热量不宜过高，以免摄入过多热量导致发胖。

2. 高纤维：高纤维食物有助于增加饱腹感，减少其他餐次的摄入量。

3. 低脂肪：避免摄入过多的脂肪，以免增加体重。

4. 低糖：减少糖分的摄入，有助于控制血糖，预防肥胖。

5. 营养均衡：早餐应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

早餐减肥食谱

接下来，我将为大家推荐一些早餐减肥食谱，让你在享受美味的轻松达到减肥的目的。

食谱一：燕麦粥

食材：燕麦、牛奶、水果（如苹果、香蕉）

做法：

1. 将燕麦和牛奶倒入锅中，大火煮沸。

2. 转小火煮10分钟，期间可加入适量的水果。

3. 煮至燕麦软烂，即可食用。

营养分析：

燕麦富含膳食纤维，有助于增加饱腹感；牛奶富含蛋白质，有助于肌肉生长；水果富含维生素和矿物质，有助于身体健康。

食谱二：全麦面包三明治

食材：全麦面包、鸡蛋、黄瓜、番茄、沙拉酱

做法：

1. 将鸡蛋煮熟，切成小块。

2. 将黄瓜、番茄切成薄片。

3. 将鸡蛋、黄瓜、番茄放入全麦面包中，加入适量的沙拉酱。

4. 对折面包，即可食用。

营养分析：

全麦面包富含膳食纤维，有助于增加饱腹感；鸡蛋富含蛋白质，有助于肌肉生长；黄瓜、番茄富含维生素和矿物质，有助于身体健康。

食谱三：酸奶水果沙拉

食材：酸奶、水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃）

做法：

1. 将水果洗净，切成小块。

2. 将水果放入碗中，加入适量的酸奶。

3. 搅拌均匀，即可食用。

营养分析：

酸奶富含益生菌，有助于肠道健康；水果富含维生素和矿物质，有助于身体健康。

早餐减肥小贴士

1. 定时定量：早餐时间最好在7:00-8:00之间，每天保持固定的早餐时间。

2. 避免油腻食物：如油炸食品、汉堡、薯条等。

3. 多喝水：早餐时可以喝一杯温水，有助于促进新陈代谢。

4. 适量运动：早餐后进行适量的运动，有助于提高新陈代谢，加速减肥。

总结

早餐吃什么有助于减肥？以上就是一些早餐减肥食谱和注意事项。希望大家在享受美味的也能保持健康的身体。记住，减肥不是一蹴而就的，需要我们长期坚持。让我们一起努力，迈向健康减肥之路！

早餐吃什么有助于减肥

　　周一：奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片

　　奇异果优酪乳

　　材料：奇异果1个，脱脂乳酪200ml

　　做法：1、奇异果洗净去皮，切成块状备用。2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中，拌打约20秒即可。

　　烤鲔鱼厚片

　　材料：洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙

　　做法：

　1、将洋葱切成小丁状;番茄洗净，横切成片状备用。2、将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚

片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30-40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。

早餐吃什么有助于减肥 早餐食谱介绍

燕麦有着丰富的营养，如富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤、减肥瘦身等功效，特别适合在早餐食用。

水果+酸奶+燕麦

1、酸奶需要用老酸奶，即略固体状的酸奶会口感比较好，我是自己拿酸奶机做的。可在酸奶机做好之后尝口感略加点糖。

2、如果是DIY酸奶，需先放入冰箱冷却，略凝固之后拿出。如果是超市买的老酸奶则不需要。

3、水果切小块，与酸奶混合。找略软的水果如桃子，杏儿，李子，香蕉等。苹果这种比较硬的口感略差，看个人喜好。

4、加入燕麦适量。当做早晨吃，自然要多加些。如果仅仅是零食，不加也是可以的。

5、将水果燕麦和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小时，燕麦软了更融入酸奶，如果喜欢口感硬的燕麦，冰的时间可缩短。

早餐吃什么有利于减肥

不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。

据《每日邮报》2日报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。

美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65%的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。

早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔-德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。

英国食品标准局说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。

ぺaiY☆泪ぺ

2008-07-18

22:26

检举

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