近年来，随着健康观念的深入人心，越来越多的人开始关注自己的饮食健康。而在这个“吃货”盛行的时代，既能满足味蕾，又能保持身材的“减肥粥”便成为了人们的新宠。今天，就让我为大家揭秘“减肥粥”的神奇之处，带你开启健康生活的新篇章。

一、减肥粥的起源与发展

1. 起源：古老而神秘

减肥粥的起源可以追溯到中国古代，那时候的养生专家们就已经开始利用各种食材熬制减肥粥。经过漫长的历史演变，减肥粥逐渐从养生食品演变成了减肥食品。

2. 发展：创新与变革

随着时代的发展，减肥粥的制作工艺不断革新。现代科技的发展为减肥粥的营养价值提供了有力保障，使得减肥粥越来越受欢迎。

二、减肥粥的制作方法

减肥粥的制作方法多种多样，以下列举几种常见的减肥粥做法：

1. 绿豆百合减肥粥

* 食材：绿豆50克，百合20克，枸杞适量

* 制作步骤：

1. 将绿豆、百合用清水浸泡1小时。

2. 将绿豆、百合放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮。

3. 待绿豆熟透，加入枸杞，继续煮5分钟即可。

2. 薏米南瓜减肥粥

* 食材：薏米50克，南瓜100克，枸杞适量

* 制作步骤：

1. 将薏米用清水浸泡2小时。

2. 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

3. 将薏米、南瓜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮。

4. 待薏米熟透，加入枸杞，继续煮5分钟即可。

三、减肥粥的营养价值

减肥粥以五谷杂粮为主，搭配蔬菜、水果等食材，富含多种营养成分：

* 膳食纤维：帮助消化，促进排便，预防便秘。

* 蛋白质：提供人体所需营养，增强免疫力。

* 维生素：调节生理功能，提高免疫力。

* 矿物质：维持人体代谢平衡，促进健康。

四、减肥粥的优势

相比其他减肥方法，减肥粥具有以下优势：

* 低热量：减肥粥主要以谷物为主，热量低，有利于控制体重。

* 易消化：减肥粥食材易于消化吸收，不会给肠胃造成负担。

* 营养均衡：减肥粥食材多样，营养丰富，满足人体所需。

* 美味可口：减肥粥口味独特，营养丰富，让人食欲大开。

五、减肥粥的禁忌人群

虽然减肥粥具有诸多优点，但以下人群不适合食用：

* 脾胃虚寒者：减肥粥性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

* 患有严重疾病者：孕妇、哺乳期妇女、患有严重疾病者应在医生指导下食用。

六、如何科学地吃减肥粥

1. 控制热量：根据自己的身体状况，合理安排饮食，避免摄入过多热量。

2. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果，提高膳食纤维摄入量。

3. 适量摄入蛋白质：适量摄入肉类、豆制品等富含蛋白质的食物。

4. 避免熬夜：保证充足的睡眠，提高新陈代谢。

5. 适当运动：坚持锻炼，促进身体健康。

总结

减肥粥作为一种健康的减肥方法，受到了越来越多人的青睐。它不仅能帮助人们控制体重，还能为身体提供充足的营养。让我们从今天开始，将减肥粥融入到日常生活中，开启健康生活的新篇章！

秋季减肥食谱 薏米减肥粥月瘦12斤

【导读】减肥绝对是女性朋友们永远谈论的话题，那什么样的减肥方法健康有效呢？大家也知道，日常饮食肥胖有着直接的联系，如果能改善饮食方法，那会减肥绝对有帮助。不妨和我一起来看看薏米减肥粥，1个月瘦12斤。

一、木瓜银耳薏米羹

材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

温馨提示：木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢?

二、山药薏米羹

材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。

2、做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

温馨提示：虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意，减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的，但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但我在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。

三、红豆薏米粥

材料：红豆，薏米，水，冰糖。

做法：准备同等份量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

温馨提示：红豆糖水大家喝得多了，有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排毒养颜。此前，香港更是出了一种红豆减肥法，有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下：先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考，我认为，红豆加上薏米一起煮，瘦身效果会更加显著哦。

四、紫糯薏米粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

温馨提示：这款紫糯薏米粥，就连肯德基的早餐中也有出售，大家试过吗?其实，紫糯也就是我们平常说的黑糯米，有“黑珍珠”美誉哦。它可不是浪得虚名的，因为黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色!

五、薏米莲子百合粥

1、材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。

2、做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏米，加入大米;水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

Tips：和小麦水稻一样，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是，薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩，所以身体常唱觉疲倦和没力气的人，可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在中医上用于深思恍惚，失眠多梦。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。

六、瘦身祛痘薏米粥

材料：薏米50克，大米50克。

做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。

温馨提示：薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，就连古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含维生素E呢，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用，是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还可以保持人体皮肤光泽细腻，赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得!

七、消暑冬瓜薏米汤

材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。

做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

温馨提示：在初秋，冬瓜可谓是价廉物美，用它来减肥，性价比可高了!为什么这么说?因为，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，热量也不高，这一点对于正在减肥，或者想要继续保持傲人身材的你来说，是不是眼前一亮了呢?另外，薏米和冬瓜一样，也有清热利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，对消除水肿十分有利，容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里我还要提醒各位，冬瓜连皮一起煮汤，营养价值会更高哦。

八、老南瓜薏米汤

材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐。

做法：材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。

温馨提示：不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法，大家不妨试一试：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出痕迹的越老，有的好像掐在石头上或什么硬物上，那样的就是老南瓜。用中医的角度说，南瓜性温，有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢，对于要减肥的你来说，是绝对不能忽视的，如果想要有效的瘦身，而不用盲目地节食，那么，就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。

减肥粥的做法大全

1.红豆黑米粥

减肥原理：黑米营养价值高，易饱腹，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养成分，还可消肿减肥。

准备材料：黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣

具体做法：用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣，然后放入锅中，加适量清水熬成粥即可。

2.芹菜粥

减肥原理：芹菜含有丰富纤维素，有助消化，能还能排毒去水肿，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。

准备材料：粳米、芹菜、生菜葱花

具体做法：粳米洗干净，浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可关火食用。

3.鱼肉粥

减肥原理：鱼肉脂肪少，而且能够满足“肉食”者们的胃口。

准备材料：鱼肉、生菜、粳米、葱花

具体做法：将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎，生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后，将粳米倒入锅中熬煮。水开后，再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少，即可倒入生菜。待粳米煮熟，熄火前撒上盐和葱花便可。

4.冬瓜粥

减肥原理：冬瓜利尿消肿，有利减肥。

准备材料：陈奇冬瓜，小米

具体做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与小米煮成粥，放油盐调味即可食用。

5.鲜果燕麦粥

减肥原理：燕麦是粗纤维食物，浮肿、便秘等有辅助疗效，能降低胆固醇，而且有助消化，非常养胃。

准备材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml

具体做法：燕麦入锅，加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁，覆于燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。

减肥粥食谱怎么做常见的减肥粥有哪些

喝粥是不少人的爱好，当然粥品同样可以做的非常营养美味。实际上一些粥品对于人体排毒燃脂还有帮助，当然前提是不能过量食用。对于减肥人士而言，日常适当吃些减肥粥品会是比较好的做法。那么减肥粥食谱怎么做？常见的减肥粥有哪些？

1、减肥粥食谱

减肥粥一：香蕉粥

香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。

要点：香蕉一定要在最后放入，否则口味不佳。

减肥粥二：土豆粥

土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。

可以把土豆改成红薯或者南瓜，看个人口味喜好。

减肥粥三：鲜葵粥

鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。

可以把鲜葵菜换成其他你喜欢吃的青菜。

减肥粥四：芝麻粥

用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。

黑芝麻的营养价值很高，但是热量也比较高。所以每次建议放一两小勺即可。

减肥粥五：杂豆粥

红豆30克，洗净泡好，大米30克，洗净，放入锅中，加水适量，煮熟烂即可。

可以把红豆换成绿豆、黑豆、黄豆等，也可以多种杂豆混合一起煮。不过豆子最好都先泡好，这样比较容易煮熟。

2、瘦肚子的习惯

1.要喝足一定量水。

喝水不不但以美容，使我们美美，而且量饮水以帮助体内新成代谢，简单说，就消耗卡路里也要有水参加。我从21号开始，每天都抱着1.5l桶水喝，最每天喝3瓶，还要加适量荷叶茶营养蛋白质奶昔，一天就要喝10斤水，最多喝12斤。刚开始时候不习惯，隔几分钟就要跑厕所，但现习惯后概半小时一次。

所以说，很多姐妹们刚开始减肥时瘦很多，但那多减水份，而我就没有这方面顾忌，因我每天都喝10斤水，怎么能减去水份呢?而且每天晚睡觉前我都还要喝很多水，才不管第二天眼睛肿不肿呢，嘿。

2.一天一定要有一餐正常吃饭。

刚开始减肥，因没有减肥教练，所以自己都盲目地减。以能吃一顿饭就一顿，就能瘦一点。其实这样结果，饿得头昏眼花之后去吃一顿超级餐，所有努力都全功尽弃。

最好每天中午吃一顿正常饭菜，不限制青菜量，米饭控制一碗以内。以量吃青菜、豆腐、海带、白煮鸡肉、清蒸鱼等。但不要吃鸡蛋、土豆，因这两样长期留胃中，很难消化。

3.要有规范作息规律。

每天都固定吃饭时间睡觉时间。比如说你原来中午12点吃饭，就提前11点半吃饭，睡觉时间也都提前晚12点以前，这么说，每天作息吃饭时间规律以后，帮助减肥成功一半以上。

4.多做做小动作。

减肥一个多月，我没有量地运动，没有进行过10分钟以运动。但我注意加小动作量。单位比较近每天走路去班，手必提东西包包一瓶2l水，别小看提东西哦，这个消耗卡路里。以前懒啊，连去哪都开车，现基本不走路就挤公交车班，走路站立时候都要吸紧小肚子。

别小看这个哦，我减肥最先瘦地方就肚子腰，以前肚子腰都肉，三圈肚子真太怕。现赘肉基本没有，只还有一点点，腰线也很，这就我小动作有关啊。我每天晚做几个俯卧撑，那很不规范啦，还有以前学过搏击操，没事就开音乐跳舞乱扭，看电视也站着，尤其中午吃饭完一定要站一个小时左右我才坐，不然打死我都不坐着。

5.不要吃面食、蛋黄、土豆、芋头、油炸种种。

这些不但有些卡路里，有些不容易消化，所以都不要吃，我一点都没碰。每天午人体新成代谢最快时候，所以11点半以前饭饭吃掉。晚6点之前再吃一点稀饭加青菜，马不吃夜草不肥嘛，所以吃完最后一餐，什么都不能再吃，哪怕一小颗话梅。

6.中午最迟也要三点之前吃完饭。

每天我都好好地享受中午那宝贵一餐。每天我都眼巴巴等着中午，同事都笑我，我严肃地说，那超级超级珍贵一餐，当然要吃得饱饱啦。我们一般单位食堂吃饭，我都点4份青菜类，小半碗饭，肉都不吃，因猪肉卡路里很，能不吃就不吃。每天中午都吃饱，下午都不饿，jm们好好享受中午那顿饭哦，但尽量11点40分以前吃完。

7.吃饭不宜过快。

要充分咀嚼食物，多吃富含镁与钙的食物，因为镁钙有助对抗紧张，并对消化有益，可防止脂肪过多储存，减少腹部隆起的机会。

8.适量吃点酸奶。

能激活消化酶，改善肠道微生物系统，从而控制腹部隆起。多吃一些新鲜蔬菜、豆制品、蛋白一类的食物，也是有利于减肥的。

9.晚饭要少。

有许多女性早饭应付，午饭求饱，到了晚上常常进食丰盛。如此势必造成饮食不均衡，又加上晚上活动少，使脂肪得以储存，腹部逐步显现出来。其实，对于体重超过正常的人来说，一天的饮食比例应该进行调整。在晚上，吃饭之前可以吃一些水果，喝杯水，先将胃液冲淡一下，同时占据胃中的部分容量，就会减轻因控制饮食总量带来的不适。

关于本次减肥粥和减肥粥哪种粥最有效最简单的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。