减肥,这个看似简单却又复杂的话题,困扰着许多爱美人士。我们都知道,减肥并非一蹴而就,而是需要长期坚持和科学的生活方式。其中,早餐作为一天中最重要的一餐,对于减肥的影响尤为关键。早餐吃什么有助于减肥呢?今天,我们就来聊聊这个话题。
一、早餐的重要性
我们要明确一个观念:早餐并非可有可无,而是非常重要的一餐。它不仅能为我们提供一天所需的能量,还能帮助调节身体的新陈代谢,预防肥胖。
1. 提供能量:经过一夜的睡眠,人体消耗了大量的能量,早餐能够为身体补充能量,让我们精力充沛地开始新的一天。
2. 调节新陈代谢:早餐能够刺激胃肠蠕动,促进新陈代谢,有助于预防肥胖。
3. 预防疾病:早餐有助于预防胆结石、糖尿病、心血管疾病等疾病。
二、早餐减肥攻略
早餐吃什么有助于减肥呢?以下是一些适合减肥人群的早餐选择:
| 食物名称 | 营养成分 | 优势 | 劣势 |
|---|---|---|---|
| 燕麦 | 纤维、蛋白质、碳水化合物 | 1.低热量、低脂肪;2.有助于控制血糖;3.有助于减肥;4.丰富口感 | 1.烹饪时间较长;2.需要搭配其他食物 |
| 全麦面包 | 纤维、蛋白质、碳水化合物 | 1.低热量、低脂肪;2.有助于控制血糖;3.有助于减肥;4.丰富口感 | 1.需要搭配其他食物;2.部分人可能对全麦面包过敏 |
| 鸡蛋 | 蛋白质、脂肪、维生素 | 1.低热量、低脂肪;2.富含蛋白质;3.有助于减肥;4.简单易做 | 1.需要搭配其他食物;2.过量食用可能导致胆固醇升高 |
| 牛奶 | 蛋白质、脂肪、维生素 | 1.低热量、低脂肪;2.富含蛋白质;3.有助于减肥;4.易消化 | 1.部分人可能对牛奶过敏;2.需要搭配其他食物 |
| 豆浆 | 蛋白质、脂肪、维生素 | 1.低热量、低脂肪;2.富含蛋白质;3.有助于减肥;4.易消化 | 1.部分人可能对豆浆过敏;2.需要搭配其他食物 |
| 水果 | 纤维、维生素、矿物质 | 1.低热量、低脂肪;2.富含维生素和矿物质;3.有助于减肥;4.丰富口感 | 1.需要控制食用量;2.部分水果可能含有较多的糖分 |
三、早餐减肥注意事项
1. 控制热量摄入:早餐的热量摄入不宜过高,以免造成能量过剩。
2. 均衡营养:早餐要尽量做到营养均衡,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
3. 适量食用:早餐的分量不宜过多,以免造成胃部负担。
4. 避免油炸食品:油炸食品热量高,不利于减肥。
5. 定时定量:尽量在固定的时间吃早餐,避免暴饮暴食。
早餐吃什么有助于减肥,并没有固定的答案。关键是要根据自己的口味和需求,选择适合自己的食物,并注意控制热量摄入和营养均衡。希望这篇文章能帮助大家找到适合自己的早餐减肥方法,祝你减肥成功!
周一:奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片
奇异果优酪乳
材料:奇异果1个,脱脂乳酪200ml
做法:1、奇异果洗净去皮,切成块状备用。2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。
烤鲔鱼厚片
材料:洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙
做法:
1、将洋葱切成小丁状;番茄洗净,横切成片状备用。2、将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚
片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约30-40分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。
燕麦有着丰富的营养,如富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤、减肥瘦身等功效,特别适合在早餐食用。
水果+酸奶+燕麦
1、酸奶需要用老酸奶,即略固体状的酸奶会口感比较好,我是自己拿酸奶机做的。可在酸奶机做好之后尝口感略加点糖。
2、如果是DIY酸奶,需先放入冰箱冷却,略凝固之后拿出。如果是超市买的老酸奶则不需要。
3、水果切小块,与酸奶混合。找略软的水果如桃子,杏儿,李子,香蕉等。苹果这种比较硬的口感略差,看个人喜好。
4、加入燕麦适量。当做早晨吃,自然要多加些。如果仅仅是零食,不加也是可以的。
5、将水果燕麦和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小时,燕麦软了更融入酸奶,如果喜欢口感硬的燕麦,冰的时间可缩短。
不必再计算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究得出的结论。
据《每日邮报》2日报道,科学家发现,那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。
美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减去65%的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔-德安德哈尔说,“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。
至于吃鸡蛋为什么容易使人饱,目前还没有明确结论,据猜测这和它含有大量蛋白质有关。
德安德哈尔认为,这些发现具有指示意义。在很多文化传统中,鸡蛋都是早餐的一部分,这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取,达到减肥目的。
英国食品标准局说,尽管鸡蛋中含有胆固醇,但是相比之下,蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒,鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分,应尽量保持食物的多样性。
ぺaiY☆泪ぺ
2008-07-18
22:26
检举
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