我们都知道，健康饮食是减肥过程中的关键。而早餐作为一天中最重要的一餐，对减肥效果有着至关重要的作用。怎样的早餐才能既满足营养需求，又能帮助我们轻松减肥呢？本文将为你一一揭晓。

一、早餐的重要性

1. 唤醒身体机能：早晨起床后，人体已经经历了长时间的睡眠，早餐可以唤醒身体各项机能，为一天的工作和生活提供能量。

2. 控制体重：研究发现，早餐有助于控制体重，避免午餐和晚餐过量进食。

3. 提高工作效率：早餐能够提供充足的营养，使人精神饱满，提高工作效率。

4. 预防疾病：早餐有助于预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。

二、减肥早餐的黄金法则

1. 低热量：早餐的热量不宜过高，一般控制在300-400千卡之间。

2. 低脂肪：尽量选择低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。

3. 高蛋白：蛋白质有助于提高饱腹感，控制食欲。

4. 富含膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

5. 合理搭配：早餐应包含谷类、蛋白质、蔬菜、水果等，营养均衡。

三、减肥早餐食谱推荐

以下是一些适合减肥的早餐食谱，供你参考：

食材	份量	营养成分
燕麦	50克	膳食纤维、B族维生素
酸奶	200毫升	蛋白质、钙
蓝莓	20克	抗氧化物质
鸡蛋	1个	蛋白质、维生素D
西红柿	1个	维生素C、番茄红素
番茄炒蛋	适量	蛋白质、维生素A
全麦面包	2片	碳水化合物、膳食纤维
豆浆	200毫升	蛋白质、钙
水果沙拉	适量	膳食纤维、维生素
红薯	100克	碳水化合物、膳食纤维

四、减肥早餐的注意事项

1. 早餐时间：早餐时间以早晨7:00-8:00为宜，避免过早或过晚。

2. 早餐温度：早餐应温热，不宜过冷或过热。

3. 适量饮水：早餐前后适量饮水，有助于消化。

4. 避免油炸食品：油炸食品热量高、脂肪多，不利于减肥。

5. 控制食量：早餐不宜过量，以免影响午餐和晚餐。

减肥早餐是减肥过程中的重要一环，合理搭配、营养均衡的早餐有助于我们轻松减肥。希望本文能为你提供一些实用的建议，让你在减肥的道路上越走越轻松。记住，健康饮食，快乐减肥！

早餐食谱简单快速做法减肥早餐

瘦身早餐吃一些饱腹热量低的食物是最好的，而且早上最好吃一些流食和全麦面部可以促进消化。

1.早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。

2.早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。

3.不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。

4.面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。

20款最简单的早餐做法

1、水果酸奶+全麦面包

酸奶能很好的帮助我们清除体内垃圾，也能补充我们需要的营养，作为减肥早餐食用更恰当不过。

做法：将喜欢吃的水果榨汁与选奶混合即可食用。

2、水果沙拉

各种水果搭配的减肥早餐，既能补充我们所需要的营养，也能提供一些膳食纤维。

做法：挑选5种或更多的水果切丁，加入适量沙拉酱后搅拌均匀即可。

3、黑豆浆+面包

早晨做豆浆也许OL们会觉得时间不够充裕，但我们可以在前一天的晚上就制作完成，这样就能充分节约时间吃上减肥早餐了。

做法：在清晨我们可以将50克的黑豆浸泡，在晚上我们就可以将黑豆放入豆浆机进行制作了。

4、西红柿+全麦面包

这样的减肥早餐不需要有复杂的制作过程，西红柿洗干净后就可以直接食用，西红柿的维生素A含量非常高，维生素A你那个促进肌肤细胞新生，这样就能做到减肥美容两不误。

5、地瓜粥

知道吗，地瓜是最能减肥的食品之一，所以用它作为减肥早餐最适合不过了，它能帮助我们的肠胃加速蠕动，也能清理肠道垃圾。

做法：取一小碗米洗净后煮沸。将地瓜洗净切成小块放入粥中，用小火炖30分钟即可。

6、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。

做法：提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。

7、紫薯+玉米+鸡蛋+西蓝花+小米绿豆粥+黑米蒸糕

要想早餐在3分钟之内做好，必须提前一晚准备好你要吃的食材，以便第二天起床后直接做准备好的食材；黑米蒸糕是非常不错的早餐伴侣，本身黑米营养价值高，又是减肥妹子不可少的食材，而且真的很好吃；黑米蒸糕必须提前做好，放冰箱储存，方便第二天蒸几分钟就可以吃。

起床的第一件事情就是开火了，小米绿豆提前一晚浸泡备好，早晨开火直接煮就可以了，然后蒸锅蒸玉米、黑米糕、鸡蛋、紫薯，这些基本蒸10分钟就可以好的。

8、燕麦片+土豆丝鸡蛋饼+水果

家里可以备些即使燕麦，如果时间确实比较赶，可以开水冲一杯，既非常的快手方便，又有饱腹感、还能保证营养；如果纯燕麦没有味道，可以搭配玉米片都是不错的选择；燕麦是一种是一种低糖、高营养、高能食品；有很好的食疗作用。

鸡蛋饼的做法很简单，2个鸡蛋打碎，加入20g的面粉，加入半个土豆丝煎成小饼就好了。

9、全麦低糖吐司夹煎鸡蛋黄瓜+无糖银耳莲子羹

吐司是自制的低糖全麦吐司，全麦也是减肥妹子非常受欢迎的食材，全麦欧包、全麦吐司、全麦面包都是可以的；当做早餐真的很方便快手；银耳莲子羹提前一晚泡发后，放锅里，起床开火煮煮既可以吃了。

10、黄瓜+胡萝卜+鸡蛋+玉米+燕麦米

黄瓜、胡萝卜洗洗就可以吃了，玉米、鸡蛋蒸锅里10来分钟就好了；燕麦米提前泡好，清水煮煮就可以吃了，喜欢吃甜的可以适当放些糖；超市一般都有燕麦米卖。

11、花生红枣粥+包子+鸡蛋配餐：西蓝花+紫薯+牛油果

晚上睡之前把煮粥的米放在锅具里，早上起床开火煮就好了；或是家里有定时的锅具那就更方便了；蒸锅里蒸包子、紫薯、鸡蛋，西蓝花焯水不到一分钟；最后再配些水果，一顿早餐丰富又营养，10来分钟就搞定了！

12、燕麦片+胡萝卜香菇老面包子+鸡蛋

燕麦是作为早餐非常的营养又快手，家里可以经常备些，哪天一不小心睡过头了，起来泡一杯也是非常的方便，再蒸个包子、鸡蛋无可挑剔的早餐就好了。

13、蜂蜜松饼+杂粮米糊

松饼也是超级快手的早餐不二选择；在欧美国家松饼是早餐出现频率很高的美食，他们叫PANCAKE，既平底锅蛋糕；2个鸡蛋+90g面粉+15g左右的糖+15g色拉油+1.5g泡打粉，混合后放入平底锅煎就好了；杂粮米糊也可以自己豆浆机打，也可以买现成的袋装。

14、菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。

15、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。

16、全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

17、煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。

18、紫薯＋豆浆＋水果＋花生仁

这个食谱搭配了主食、蛋白质、水果和少量脂肪。我们都知道，早餐对于人体来说是十分重要的，早餐如果吃不好或者是不吃首先会使人一上午都没有精神，其次会使得中午多吃，对消化系统造成伤害，所以要保证早餐的营养。同时也要避免热量的过剩，所以要控制进食的数量。

19、杯低脂牛奶＋少量杏仁＋水果

牛奶也是早餐的好伴侣，但是我们减肥中的人一般都是要选择低脂的，虽然口感可能会差一些，但是为了美丽是要付出一点代价的。牛奶可以在保证我们身体所需营养的同时增加饱腹感，同时可以促进肠道的吸收；杏仁则可以为我们提供少量释放，同时也提供一定营养。

20、水煮玉米＋牛奶或者豆浆＋水果（可以选择苹果、葡萄或者香蕉）

玉米是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。

减肥早上吃什么早餐好 十款最佳的减肥早餐

随着人们的生活水平的提高，身材有着偏胖的人越来越多，加上现代普遍是以瘦为美，于是导致了很多女性哪怕身材匀称也希望能再瘦一点。很多人以为不吃早饭就能减肥，其实这是非常错误的观念，因为不吃早餐对身体的危害是危害是非常大的。那么减肥早上吃什么早餐好呢，下面就跟着我一起去看看十款最佳的减肥早餐吧。

10.玉米羹玉米中含有大量的膳食纤维，具有非常好的瘦身作用。而且玉米的营养价值丰富，煮过之后的玉米羹更加粘稠，更容易被人体吸收，在补充营养的同时也带有很好的减肥效果。

9.苏打饼干+牛奶吃早餐时一定要先吃苏打饼干，再喝牛奶，这样对身体健康会更有力。苏打饼干的热量低，饱腹感强。牛奶中还有丰富的钙和维生素，此外还包含了人体所必须的氨基酸。这两种食物搭配起来也是很好的瘦身早餐。

8.全麦面包+鸡蛋+豆浆豆浆不仅热量低，它和鸡蛋一样还含有丰富蛋白质，可以提高人体的新陈代谢，有助于减肥。全麦面包中富含丰富的膳食纤维，饱腹感强，还能有效去除肠道内的油脂。这样的组合绝对是非常棒的瘦身早餐。

7.玉米+绿豆粥玉米中含有丰富的膳食纤维和丰富的营养物质，是一款很棒的瘦身主食。其搭配热量并不高的绿豆粥，在饱腹的同时还可以清理我们肠道的毒素，以此来达到减肥的作用。

6.鸡蛋+吐司+牛奶研究表明早餐吃鸡蛋体内的血脂含量会得到有效的降低，有助于减肥。而且鸡蛋的营养价值丰富，食用后比较容易产生饱腹感，在搭配吐司和牛奶，这一款组合绝对是很好的瘦身早餐。

5.煎蛋三明治+鲜榨果汁煎出一个漂亮的荷包蛋，然后放入两片全麦切片面包中，还可以添加自己喜爱的火腿、生菜、沙拉酱等等，搭配上一杯营养丰富的鲜榨果汁，这绝对是一顿营养丰富又健康的减肥早餐。

4.番茄蛋汤+面包片番茄汤的既营养又美味，而且番茄中还富含丰富的维生素C，可以使皮肤变的光泽白皙起来。这两样组合也是非常简单、营养的瘦身早餐。

3.全麦面包+蔬菜汁全麦面包的热量低、营养丰富，蔬菜汁能给人体补充足量的维生素、食物纤维，两者结合在一起就成了简单又营养的减肥早餐。

2.燕麦馒头+黑米粥燕麦的热量低，黑米的营养成分丰富，这两种食物搭配多产生的热量是最低的，而且还十分易于消化，可以放心的食用啦。

1.全麦面包+牛奶燕麦的热量是非常低的，同时它还含有丰富的膳食纤维，可以帮助身体清理宿便。牛奶的营养物质丰富，早上吃两三片全麦面包，喝上一杯牛奶，仅增加了饱腹感又补充到了所需的营养，这是非常棒的早餐组合。

正确的减肥早餐

正确的减肥早餐

正确的减肥早餐，随着生活水平不断的提高，肥胖的人也就越来越多，有女生怕发胖，为了保持体重不长肉，就将最重要的早餐省略掉。其实是不好的，下面分析正确的减肥早餐。

正确的减肥早餐1第一，乳制品

早餐的时候，我们人体都是非常需要营养的时候。乳制品是一个很好的选择。首先，在乳制品里面有着丰富的蛋白质还有丰富的钙元素。可以说，在我们的日常生活中，没有一样食物所含有的钙元素可以和乳制品来做比较。

同时，奶制品还可以帮助我们骨骼的发育以及调节我们的情绪，让我们因为生活过大压力的而引起的紧张情绪得以缓解。另外，对于很多减肥的人群来说，早餐来一杯牛奶，不仅补充了丰富的营养，同时也促进了身体的新城代谢功能，更好的减肥。

第二，趋向清谈化

早上起来不要吃非常油腻的食物，这样子很可能会给我们的肠胃带来很大的负担，从而影响了我们肠胃的运动。减肥的早餐最好是比较清谈的，营养比较丰富的。清淡的早餐可以帮助我们身体的排毒，更好的'排出体内的脂肪，促进我们减肥。

第三，南瓜薏米粥

给大家推荐一款早餐的营养粥，南瓜薏米粥。这一款粥也有很多的减肥人士开始慢慢的尝试。首先，在玉米里面含有丰富的膳食纤维，这是属于粗粮的佳品之一，可以很好的促进我们人体的消化，让我们更好的减肥。另外这一款粥不仅口感香甜，同时给我们人体带来的热量不高营养价值却很高，对于很多处在减肥的小伙伴们来说，都是一个很好的选择。

首先，准备一个小南瓜，适量的薏米还有大米，5颗枸杞。先把小南瓜洗干净之后切成一小块一小块，接着把所有的材料一同放进锅里面煮，煮开了之后再加入适量的水，直到呈现粥型就可以了，非常适合正在减肥的人群吃。

第四，水煮蛋一杯蜂蜜水

对于减肥早餐吃什么这一个问题，可以说难倒了许多人，其实也并不是困难的一个问题，我们可以尝试每天早上给自己煮一个鸡蛋，给自己泡一杯蜂蜜水。首先，水煮蛋的营养成分很高，可以补充我们身体所需要的钙，另外蜂蜜水可以促进我们身体的排毒功能，让我们的身体能够更好的排出多余的脂肪。排毒的同时又养生，大家可以尝试一下。

第五，黑米粥馒头

相信很多减肥的人都听说过黑米粥，因为黑米粥给我们身体带来刮脂的作用是真的大，黑米粥热量非常低，不会导致我们人体长胖，另外馒头也是热量低的食物，两者搭配一起兼职就是最佳的减肥早餐搭配。坚持吃下去，你会发现自己的身体有所改变。

正确的减肥早餐2 1、每天早上的一杯水是很有必要的

或许冲一杯淡盐水来喝，盐水有清肠的作用，而且盐水还可以保护皮肤使其变得很好。从健康的角度来看，喝适量的淡盐水，能很好的补充水分和电解质，在夏天，还能预防中暑。

2、早餐不宜过于单一

有些人认为牛奶和鸡蛋是早餐中高营养的食物。于是乎，早餐天天就只吃鸡蛋和牛奶，不去吃其他的食物。其实早餐食物的单一会有很多的弊端，并且这两样食物也不足以满足机体对营养素的需求量，所以早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。

3、不宜长期食用各种西式快餐

这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

4、不宜以零食代替早餐

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

5、少吃谷类早餐

很多人认为早餐的时候吃燕麦这些的谷类早餐，既减肥又饱腹。其实，它们富含糖碳水化合物，但是蛋白质量不足。虽然我吃的谷类食品都是健康的，但毕竟还是谷物食品，它对于我来说不是最有营养的选择。如果吃谷类早餐，建议可以搭配鸡蛋、牛奶来吃，保证蛋白质、纤维素脂肪的均衡摄入。

正确的减肥早餐3早餐前应先喝水

在早起刷牙之后建议大家先喝一大杯温水，这样身体所缺失的水分就会立刻被补充起来，等到吃饭的时候身体的饥饿感也会减轻一些。

另外晨起的一杯温水还可以帮助畅通我们的肠道，帮助排出宿便，这样对减肥来说更加有效果。你一定要记得这一步哦。

早餐时补充水果

早饭的时候吃一份水果也是对减肥很有帮助的，水果可以补充维生素，另外还能帮助促进肠道蠕动，代谢掉身体里面的多余油脂，对皮肤也很有益处。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐要吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋。

地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

早饭吃什么减肥

燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

土豆

有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

红枣

多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。

苹果

其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

不吃早餐的好处完全没有，但是坏处却是一抓一大把，其中不吃早餐发胖的就不在少数，所以想要减肥还是要多吃早餐，上面我给大家介绍的几种减肥早餐食物可以多吃些。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。

玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。