早餐,作为一天中最重要的一餐,对于我们的身体健康和精力充沛至关重要。而鸡蛋,作为早餐界的“明星”,几乎成为了家家户户的必备食材。鸡蛋的热量究竟如何?它真的如传说中的那样“热量炸弹”吗?今天,我们就来揭开鸡蛋热量的神秘面纱。
一、鸡蛋热量大揭秘
1. 鸡蛋热量一览表
| 鸡蛋种类 | 单个鸡蛋(约50克)热量(大卡) |
|---|---|
| 鸡蛋清 | 17.5 |
| 鸡蛋黄 | 75.2 |
| 整个鸡蛋 | 92.5 |
从上表可以看出,鸡蛋清的热量仅为17.5大卡,而蛋黄的热量则高达75.2大卡。因此,如果我们只吃鸡蛋清,那么摄入的热量将会大大降低。
2. 鸡蛋热量与其他食物对比
为了让大家更直观地了解鸡蛋的热量,下面我们将鸡蛋的热量与其他食物进行对比:
| 食物名称 | 单位热量(大卡) | |
|---|---|---|
| 鸡蛋 | 1个(约50克) | 92.5 |
| 面包 | 1片(约25克) | 56.6 |
| 鸡胸肉 | 1片(约100克) | 165 |
| 红薯 | 1个(约200克) | 110 |
| 苹果 | 1个(约150克) | 52.2 |
从上表可以看出,鸡蛋的热量并不算高,与一些常见食物相比,鸡蛋的热量甚至更低。
二、鸡蛋热量与营养
1. 鸡蛋热量并非“炸弹”
许多人对鸡蛋的热量存在误解,认为鸡蛋热量高,容易导致肥胖。实际上,鸡蛋的热量并不算高,而且鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。因此,适量食用鸡蛋并不会导致肥胖。
2. 鸡蛋营养丰富
鸡蛋是一种营养价值极高的食物,以下是鸡蛋中主要营养素的含量:
| 营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 蛋白质 | 13.3克 |
| 脂肪 | 11.6克 |
| 碳水化合物 | 1.6克 |
| 维生素A | 239微克 |
| 维生素B1 | 0.07毫克 |
| 维生素B2 | 0.15毫克 |
| 维生素B6 | 0.06毫克 |
| 维生素B12 | 0.18微克 |
| 维生素D | 41.2国际单位 |
| 钙 | 54毫克 |
| 铁 | 2.3毫克 |
| 锌 | 0.35毫克 |
| 磷 | 103毫克 |
| 钾 | 113毫克 |
从上表可以看出,鸡蛋富含多种营养素,对人体健康大有裨益。
三、鸡蛋热量摄入建议
1. 适量食用
鸡蛋虽然营养价值高,但过量食用也会对身体造成负担。一般来说,成年人每天食用1-2个鸡蛋即可满足身体对蛋白质的需求。
2. 合理搭配
在食用鸡蛋时,建议与其他食物搭配,如蔬菜、水果、粗粮等,以平衡膳食营养。
3. 避免油炸
油炸鸡蛋会增加其热量,不利于身体健康。因此,在烹饪鸡蛋时,尽量采用蒸、煮、炒等低脂烹饪方式。
鸡蛋作为一种营养价值极高的食物,其热量并不算高。适量食用鸡蛋,可以为人体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于身体健康。希望大家通过本文,对鸡蛋的热量有了更深入的了解,从而更好地享受早餐时光。
每100克,热量是144大卡。
鸡蛋的热量不算很高,每100可食用的部分里热量是144大卡,而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克,可食用部分约为53克,热量为76大卡。
由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好,而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的,所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。
扩展资料
主要价值——
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋
一个煮鸡蛋含334.88千焦的热量。
一个煮鸡蛋的热量是80大卡
1大卡=4.186千焦
所以一个鸡蛋的热量是:80x4.186=334.88千焦
而一个煎荷包蛋的热量却是:120大卡x4.186=502.32千焦
扩展资料:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量=4.186千焦*24小时*50千克=5023.2千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。
一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465百万焦耳,而女生则需要10.046百万焦耳。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
不同大小的鸡蛋有不同的卡路里。一个鸡蛋的重量一般在40克到70克之间。约50克生鸡蛋约70卡路里,熟鸡蛋约78卡路里,煎鸡蛋约95卡路里,煎鸡蛋约90卡路里。一个鸡蛋的蛋黄含有大约 55卡路里的热量,蛋清含有大约 17卡路里的热量。蛋黄中含有约180毫克的胆固醇,蛋清中含有更多的矿物质和维生素。
2、一个鸡蛋的热量需要运动多久:
一个鸡蛋的热量差不多相当于四分之一的米饭,差不多要步行15分钟可以消耗掉。不过鸡蛋里面的营养对于身体来说是很重要的,每天吃一两个就可以满足营养需要了。建议保持生活饮食科学、规律,以清淡、消化为主,多吃富含蛋白质和维生素的食物,每天坚持至少1小时的有氧运动。
3、减肥能吃鸡蛋不:
减肥可以吃鸡蛋。建议吃煮鸡蛋、蒸鸡蛋或蛋花,不推荐煎鸡蛋和炒鸡蛋等重油的烹调方法。鸡蛋是营养价值很高的食物,减肥期间不建议放弃鸡蛋。但是不要吃太多,鸡蛋中的蛋黄热量高,容易导致胆固醇升高,影响减肥效果。