越来越多的人开始关注健康饮食。在追求健康的有一部分人群却面临着体重不足的问题。吃什么东西能长胖呢?本文将为您揭秘增重之道,帮助您科学地增加体重。
一、增重的原理
增重的原理是通过摄入的热量大于消耗的热量,使身体储存脂肪和肌肉。因此,要想增重,首先要保证摄入的热量充足,同时注意营养均衡。
二、增重食物推荐
1. 高热量食物
(1)坚果:坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,如核桃、杏仁、腰果等。每天适量食用,有助于增加体重。
(2)油脂:橄榄油、花生油、葵花籽油等植物油含有较高的热量,适合作为烹饪用油。动物油脂如黄油、猪油等也是增重的佳品。
(3)奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含蛋白质、钙和热量,适合增重人群食用。
2. 高蛋白食物
(1)肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等含有丰富的蛋白质和脂肪,有助于增加肌肉和体重。
(2)豆制品:豆腐、豆浆、豆干等豆制品富含植物蛋白,适合素食者增重。
(3)鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,每天食用2-3个鸡蛋,有助于增重。
3. 高碳水化合物食物
(1)主食:米饭、面条、馒头等主食含有较高的碳水化合物,是增重的主要能量来源。
(2)水果:苹果、香蕉、葡萄等水果富含糖分和维生素,适合作为加餐食用。
三、增重饮食建议
1. 分餐制:将一天三餐分为5-6餐,有助于提高新陈代谢,增加热量摄入。
2. 适量增加餐后零食:如坚果、酸奶、水果等,补充热量和营养。
3. 注意烹饪方法:尽量采用蒸、煮、炖等低脂烹饪方法,减少油炸、烧烤等高脂烹饪。
4. 保持良好的饮食习惯:定时定量,避免暴饮暴食。
增重并非一蹴而就,需要通过合理的饮食和适量的运动相结合。本文为您介绍了吃什么东西能长胖的相关知识,希望对您有所帮助。在追求增重的过程中,请务必注意营养均衡,保持良好的生活习惯,让健康与体重同步增长。
有些人想减肥,但也有一些人想增肥,下面我们来看看有哪些食物能够帮忙增肥吧。
吃什么东西能长胖
1、啤酒
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,千万不要养成每天喝啤酒的习惯,更加不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,那样晚上你就会不停地上厕所。
2、热狗肠
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。
热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高。
3、曲奇饼
我们知道曲奇饼的热量是很高的,一块曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
4、烧鸡
这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的'健康有不利影响。烧鸡中含大量油脂、蛋白质的东西,容易造成肥胖、超重的恶果。
5、牛角面包
牛角包内含有黄油或“起酥油”,这样的牛角包饱和脂肪和热量含量多,对于减肥人士来说是不能多吃的事物,而且可能含有对心血管健康不利的“反式脂肪酸”,吃这样的面包最好一周别超过一个,减肥人士们最好少吃为妙。
巧克力。这是减肥者的大忌,但却是增肥者的最爱,如果想长胖,就记得,每天可以多吃一些巧克力,尤其是在饭后再吃几粒,效果十分明显。
啤酒。大家都知道喝啤酒的人常会出现啤酒肚等,所以在这种情况下,瘦子在夏天的时候,多喝些啤酒,就能长肉。在喝啤酒的时候,可以多吃些面包。
汉堡。垃圾食品算汉堡最为重了,所以,想要让自己胖起来的话,记得可以去一些垃圾食品店里吃一些垃圾食品。汉堡,或者是薯条都是不错的选择
肥肉。实际上,想长胖,多吃一些肥肉,脂肪含量高的食物也是可以的。尤其是肥猪肉,在吃猪肥肉的时候,可以配着喝一些碳酸性饮料。
在增肥的过程中,记得也可以多吃一些生的板栗,或者是炒熟的板栗也可以多吃,但是,在吃板栗的时候,可以加牛奶一起喝,尤其是加全脂类的牛奶,其效果会更好。
果汁,果汁里也含有大量的热量,在喝的时候,其实看似是在摄取营养物质,实际上,却已经很增肥了,所以,减肥的人不易喝,增肥的人必须喝。
爆米花。爆米花的热量,是其他食物的热量的好多倍,如果想让身体胖起来,可以记得,在平时的时候,大量吃爆米花,其效果相当明显。
1. 调理脾胃功能消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行!此外,在调理脾胃的同时,必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。中医学说「瘦者多火」,亦即干瘦者多属阴虚的热性体质,此火是指阴虚所引起的虚火,所以饮食上要以「滋阴清热」为主,应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物,比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结,这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液,全都属于中医的「津液」,消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用,此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担,更别想要长肉。针对此症,中医采用补脾阴的法来治疗,一帖50元的四神,有补脾阴虚的良效;而猪肚、猪肠则含有酵素成分,可以辅助药力,发挥开胃、助吸收的功能。此外,一般错误印象以为高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事实上,脾胃虚弱者对油脂的消化力很差,所以容易堆积在消化道里,既无法消化也无法吸收,只会增加脾胃的负担,使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康,应完全戒除摄取此类食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,来强健脾胃系统,如此长胖才易见成效喔!2. 三餐定时,餐前一小时忌食零食三餐应定时,让肠胃养成正常运作习惯,而且餐前一个小时避免零食,以免影响食欲、影响正餐的摄取量,就算是增肥,也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。若是为了加强增肥的效果,可以斟酌在三餐的空档多加两餐,至于加餐的食物内容,则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳,像是口味清淡的核果类与天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加肠胃的负担!3. 合理分配三餐的摄取比例早餐很重要,因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已,原则上,三餐的份量比重应该是差不多的,其分布比例应该是:早餐占全天摄取总热量的25 ~30%;午餐占全天摄取总热量的30 ~35%;晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。4. 三餐种类丰富多样,摄取均衡营养要能确保摄取均衡的营养素,最好的方法是以米饭为主食,如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物,所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食,喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔5. 适度增加脂肪摄取量前面说到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪,反而会火上加火,而且会妨碍胃酸分泌,造成肠胃的负担。奶油、五花肉都是不错的选择,只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状,就是适合你的摄取量,想增胖的水水应小心摄取。6. 多摄取矿物质「锌」矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能,而且它能刺激我们的味觉器官,让饭吃起来更有味道。「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中,牡蛎除了锌之外,还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质,瘦弱者可以多多食用!7. 用餐当中不要喝汤或饮料汤或饮料会稀释胃酸,破坏肠胃的消化能力,亦会造成腹胀,进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯,应尽快戒除此恶习,以免肠胃越吃越虚弱!8. 专心进食一心多用的进食法,常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事,因此降低消化器官的活动能力,导致消化液分泌不足,增加肠胃器官的负担,想增胖者应专心进食才行!9. 餐后少量甜食饭后甜点会刺激胰岛素分泌,将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪,所以想增胖者可以从今天起,饭后来一碗红豆汤吧!10. 不摄取过量宵夜一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉,事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能,让消化功能越来越差。建议想增胖的人,可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶,它有刺激胰岛素分泌的功用,加速蛋白质与糖分转化为脂肪,而且不会造成肠胃的负担,想增胖的人可以试试!11. 冬天进补养肉最快冬天因为热量消耗大,所以特别容易饥饿,而且人体容易自发性的储存皮下脂肪,胃口大开加上吸收特好,只要加强进补,想增胖的瘦弱者大多能达到目的。但是千万别大吃大喝,反而让肠胃过劳,如此达不到养肉的目的,反而伤了元气就不好了!12. 不吃冰冷寒凉食物「瘦者多火」,所以特别嗜食冰冷的食物,但是冰冷的食物进入人体后会引起肠胃紧急收缩,食物积滞不化,容易造成胃胀、胃痛,脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者,应尽快戒除此恶习,免得时日一久,末梢循环会出现障碍,手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快,损失的可是自己的健康喔!13. 睡眠充足想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段,因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此,有熬夜习惯的人,若想长胖,得先调整生理时钟早早入睡,让身体睡饱有助身体长肉喔!14. 适度运动适度的运动可以加强身体的新陈代谢,必且促进食欲,让你的胃口大开;但是瘦小的人多半脾虚多火,脾虚不能生津液,太过剧烈的运动会加重津液不足的现象,让你口渴及火气大,反而会完全没有食欲。所以想增胖的人应进行适度的运动就好,千万别以为剧烈运动才会让你有食欲,这是错误的观念喔!
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