不吃早餐减肥成为了一种流行趋势。这种做法是否科学，又是否真的有助于减肥呢？本文将从科学角度分析不吃早餐减肥的利弊，帮助读者了解真相。

一、不吃早餐减肥的原理

不吃早餐减肥的原理在于减少热量摄入。人体在夜间经过睡眠，新陈代谢逐渐减缓，早餐时间摄入的热量较少，有助于控制全天的热量摄入，从而达到减肥目的。

二、不吃早餐减肥的利弊

1. 利：减少热量摄入，有助于减肥

不吃早餐确实可以减少一天的热量摄入，从而有助于减肥。有研究表明，早餐摄入热量较少的人群，减肥效果更为明显。

2. 弊：损害身体健康

（1）影响消化系统：不吃早餐会导致胃酸过多，引起胃痛、胃酸倒流等症状，长期如此，可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。

（2）影响神经系统：早餐为大脑提供能量，不吃早餐可能导致大脑功能减退，出现注意力不集中、记忆力下降等问题。

（3）降低新陈代谢：不吃早餐会降低人体新陈代谢速率，使减肥效果大打折扣。

（4）增加午餐和晚餐摄入量：为了补充能量，不吃早餐的人可能会在午餐和晚餐时摄入更多的热量，导致体重反弹。

三、权威观点

1. 中国营养学会建议：早餐应占全天热量的30%左右，以保证身体正常运转。

2. 美国心脏协会指出：早餐有助于控制体重，降低心血管疾病风险。

3. 英国营养专家表示：不吃早餐会增加午餐和晚餐的热量摄入，导致体重增加。

四、科学减肥方法

1. 早餐：选择富含蛋白质、膳食纤维、维生素的食物，如燕麦、鸡蛋、水果等。

2. 午餐：合理搭配主食、蛋白质、蔬菜等，控制热量摄入。

3. 晚餐：以清淡为主，避免油腻、高热量食物。

4. 适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

不吃早餐减肥虽然可以减少热量摄入，但长期来看，对身体健康有害。科学减肥应注重合理饮食、适量运动，才能达到健康减肥的目的。在此提醒广大读者，在追求美丽的切勿忽视身体健康。

不吃早餐能帮助减肥吗正确的减肥饮食应该是怎样的

早餐是全天营养吸收的关键。早餐一定要有营养，补充人体一天所需的蛋白质、能量、维生素。但早餐要吃减肥餐，首先需要吃低热量的食物，可以选择燕麦片、粗粮面包。再喝杯牛奶，吃完饭半小时后再吃个苹果，这样的搭配补充了人体已经需要的能量，减少了ADIPOSE的摄入，热量的摄入。减肥必须是有规律的饮食，一日三餐，不能暴饮暴食。

不吃早餐是不对的，所以不建议通过选择不吃早餐来减肥。因为在白天无论是工作还是学习，上午的工作量都比较大，很多工作和活动都需要一定的热量来支撑和配合。因此，早餐应丰富多样，如果条件允许应选择三种以上的食物，包括牛奶、鸡蛋和主食，蔬菜类食物也应包括在内，以达到合理搭配的目的。如果不吃早餐，午餐或晚餐就会摄入更多的热量，就会暴饮暴食，不利于减肥。为了减肥，每天摄入的卡路里应该少于消耗的卡路里。

如果早餐吃得简单，中餐吃得太多，一天的总热量就会超标，很难达到减肥的效果。选择不吃早餐，你会发现早上很饿，身体代谢周期低，工作效率低，严重的还会造成低血糖、头晕，不利于减肥。早上营养一定要均衡，否则不利于新陈代谢，不容易减肥。早餐吃全麦面包加牛奶和一个水果，最好是香蕉或苹果，作为一天的开始，是全天能量和营养的重要来源。

而如果早上吃得不好，可能一整天都没有精神，这对身体不好，所以早餐应该吃富含蛋白质的食物，尽量不要选择油炸或油腻的食物。饮食均衡会帮助你减肥。对于减肥者来说，新陈代谢是极其重要的。不吃早餐不利于减肥，也对人们的健康有害。如果形成不吃早餐的习惯，很容易患消化道疾病。

不吃早餐可以减肥吗

早餐是我们每天的第一顿饭，能带给我们能量，是我们又精力投身于一天的工作和学习中去，但是很多人在减肥的时候为了能尽快减肥，于是会选择不吃早餐来节食，那不吃早餐可以减肥吗？不吃早餐减肥有什么危害呢？

1、不吃早餐能减肥吗

不吃早餐可以减肥。但是一个人如果不吃早餐，到中午就会产生强烈的饥饿感。而空腹时身体内存储能量保护功能就会增强，吃下去的食物最容易被吸收，容易形成皮下脂肪。

2、不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易发胖

不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质，所以，早餐是减肥之道！

2、不吃早餐影响女容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女的美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

3、不吃早餐加速衰老

不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

4、不吃早餐易引起便秘

如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

5、不吃早餐容易营养不均衡、抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

6、不吃早餐易患胆结石

如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女胆石症患者中，80%~0%的人都有不吃早餐的习惯。

7、不吃早餐易患消化道疾病

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

8、不吃早餐影响学习和工作能力

大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

9、不吃早餐加大患慢病的几率

不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。

10、不吃早餐易发心肌梗塞

美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

11、全麦食品早餐有助减肥

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。

12、苹果、鸡蛋及果汁早餐有助减肥

正在减肥的女性如果摄入足够的食用纤维素，会使你的肠胃加快蠕动，苹果就有这样的功效，并且还含有糖分、鸡蛋中的蛋白质、加一杯鲜榨果汁，这个组合是一个很好的瘦身早餐。

13、早餐吃玉米有助减肥

玉米是粗纤维食品，玉米种纤维含量比精米高出4~10倍。粗纤维可以作用于消化系统，能够润肠排毒从而达到瘦小腹的效果。正在减肥的人们可以用玉米当早餐有助减肥。

3、早餐食谱推荐

一、法式吐司卷

原料：香蕉、吐司、鸡蛋、糖。

步骤：

1.吐司上抹果酱或炼乳，摆上剥好的香蕉。

2.用寿司帘将吐司卷紧。

3.裹蛋液，入锅小火煎。

4.煎至金黄，装盘。

温馨提示：如果没有寿司帘，用擀面杖将吐司压平再卷香蕉也可以。

二、牛奶小煎饼

原料：普通面粉适量、牛奶适量、红枣两颗、白糖适量、红茶适量、玉米油适量。

步骤：

1.面粉，白糖，红枣加入碗中，吃多少放多少。

2.牛奶和面，边放牛奶边搅拌。

3.揉成一个小奶球，之后揉成卷曲的条状。

4.放在锅中慢慢煎，煎至饼不再呈白色，稍带金黄色即可。

温馨提示：煎饼的时候要注意火候，同时关于饼的形状可以根据各自的喜好揉捏。同时搭配上红茶牛奶最好了。

三、美式炒蛋

原料：3个鸡蛋、2大勺牛奶、黄油、盐、黑胡椒。

步骤：

1.将牛奶和盐加到蛋液中，打散。

2.平底锅加热后关小火量，放入黄油融化。

3.倒入蛋液，至鸡蛋底部成型，翻炒。

4.完全成型后，装盘，撒黑胡椒。

温馨提示：时间要短，火要小，否则鸡蛋容易老。

这三款早餐大家喜欢吗？别在每天只吃包子配豆浆了，赶紧把这三款早餐做法学起来，保证你以后吃早餐再也不乏味！

4、早餐宜吃食物

1、早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

不吃早餐可以减肥吗为什么

减肥期间可以减少饭量，并不提倡减肥期间不吃早餐。因为人在睡眠期间不进食，所以，每天清晨起床后，体内的血糖值要比一天中其他时间低。而人的大脑需要靠葡萄糖来进行正常工作。因此，早餐是一定不可缺少的。

早餐是维持一天营养的开始，经过一夜睡眠，营养消耗殆尽，早餐如果没有及时补充足够的蛋白质和碳水，那么身体就开始分解自身的肌肉和蛋白来补充到各个器官保持正常的运作，想想看多可怕！

例如饥饿减肥法也就是这个原理，分解肌肉掉体重，脂肪还未完全代谢掉，造成的后果就是停下来就反弹，因为基础代谢率降低了，日常代谢不掉你摄入的热量，造成热量盈余，转换脂肪存储起来。

关于减肥的饮食，早餐需要补充蛋白质和低脂肪食物！

不吃早餐是不利于减肥的

首先，如果你不吃早餐的话。会有很大的饥饿感。会在上午或者中午摄入过量的食物。这是不利于减肥的。

无论你起得多晚，早餐一定要吃。有条件的话。也可以和一些粗粮的粥以及吃一些主食，如果没有的话，可以买一些脱脂牛奶以及粗粮饼干，全麦面包。

对于，早餐很多人都会有这样的疑惑，如果摄入的食物过多，会不会影响到自己的减肥效果。我个人认为就算早餐吃得过多的话，通过你一上午甚至一天的运动是可以消化掉的，你控制饮食。主要是控制在午餐和晚餐。特别是晚餐。少吃主食，多吃蔬菜水果。

不吃早餐，会导致记忆力下降。大脑能量来源主要是葡萄糖，而葡萄糖的来源主要是肾脏，不吃早餐，肾脏为了保存能量会运作很慢或不运作，久而久之，因大脑能量不足，导致注意力不集中，记忆力下降。不吃早餐，会增加身体毒素。身体八点以后开始运作，如若在八点前你没吃早餐或经常不吃早餐，那么你的身体就会从体内存留的宿便吸收营养，从而大大加大了体内的毒素。

不吃早餐，会让身体的新陈代谢慢下来。经常不吃早餐，身体为了储存营养，会不运作的缓慢，从而新陈代谢也降低，所以想减肥的美眉一定要吃早餐，不吃早餐，易患胆结石。经常不吃早餐，胆肾器官运作缓慢，从而使胆囊中的胆汁无法正常排出，久而久之便会患上结石症。

不吃早餐，加快衰老。长期不吃早餐，身体所需的蛋白质，糖源等能量提供不足，从而使皮肤干燥，起皱，色斑等，众多衰老现象随之而来，不吃早餐，还会引起便秘，抵抗力下降。所以爱美的美眉赶紧为自己做一顿丰富又营养的早餐注意事项不吃早餐还有很多危害，所以想健康想减肥的一定要吃早餐。