在日常生活中,我们常常听到“热量”这个词,但是,你真的了解热量吗?热量与我们息息相关,它影响着我们的体重、健康和饮食。今天,就让我们一起揭开热量的神秘面纱,探索它背后的故事。
我们来了解一下什么是热量。热量是一种能量形式,是物体内部微观粒子(如分子、原子)运动和相互作用的结果。在生物学和营养学中,热量通常指的是食物所含的能量,是人体进行各种生命活动的基础。
热量的单位有很多种,常见的有焦耳(J)、千卡(kcal)和卡路里(cal)。其中,1千卡等于1000卡路里,1卡路里等于4.184焦耳。在营养学中,我们通常使用千卡作为热量单位。
(表格:热量与体重关系表)
体重(kg) | 每天所需热量(千卡) |
---|---|
50 | 1800-2000 |
60 | 2100-2300 |
70 | 2400-2600 |
80 | 2700-2900 |
90 | 3000-3200 |
从表格中可以看出,体重与所需热量成正比。也就是说,体重越大,所需热量越多。这是因为体重大的身体需要更多的能量来维持正常的生理功能。
(表格:常见食物热量表)
食物 | 热量(千卡/100g) |
---|---|
鸡胸肉 | 144 |
红薯 | 86 |
苹果 | 52 |
鸡蛋 | 155 |
牛奶 | 64 |
从表格中可以看出,不同食物的热量差异很大。在饮食中,我们要注意食物的热量摄入,避免摄入过多热量导致体重增加。
运动是消耗热量的重要途径。以下是一些常见运动的热量消耗情况:
(表格:常见运动热量消耗表)
运动 | 热量消耗(千卡/小时) |
---|---|
跑步 | 8-10 |
游泳 | 6-8 |
瑜伽 | 4-6 |
跳绳 | 10-12 |
爬山 | 8-10 |
从表格中可以看出,运动可以帮助我们消耗热量,达到减肥、塑形的目的。
(表格:常见疾病与热量摄入关系表)
疾病 | 热量摄入情况 |
---|---|
糖尿病 | 控制热量摄入,避免肥胖 |
高血压 | 控制热量摄入,减少盐分 |
心脏病 | 控制热量摄入,增加膳食纤维 |
肥胖 | 减少热量摄入,增加运动 |
营养不良 | 增加热量摄入,补充营养 |
从表格中可以看出,热量摄入与疾病密切相关。合理的热量摄入有助于预防疾病,保持健康。
热量是人体进行各种生命活动的基础,它与体重、饮食、运动和健康息息相关。了解热量,控制热量摄入,是我们保持健康、塑造美好身材的关键。希望这篇文章能帮助你更好地了解热量,为自己的健康保驾护航。
注意:以上内容仅供参考,具体热量摄入和消耗情况因人而异,请根据自身情况进行调整。
计算每日总热量级别的方法是:每天所需要总热量(千卡)=理想体重(千克) x自己所需要热量级别(根据工作强度及大小,日常活动强度,年龄等决定)。举个例子,一个身高1.75米,体重70千克,体型正常,轻体力劳动的人,他的每天总热量为:70 x(25~30)= 1750~2100千卡,则可以对应选择1800千卡能力级别的食物。
而食物的热量级别通常分为低热量、中等热量和高热量。低热量食品每100克所含热量不超过40千卡(167千焦),中等热量食品每100克所含热量在40-120千卡(167-502千焦),高热量食品每100克所含热量超过120千卡(502千焦)。
请注意,如果您需要计算每日所需的总热量,最好根据专业的营养师的建议或自己的具体需求来进行计算,以确保摄入的热量符合身体的需求。
打开一个excel“热量大卡计算表”,根据热量表输入热量元素以及热量值即可。
很多想减肥的,或者已经减肥成功保持身材的同学,经常会提到“卡路里”这个热量单位,总以为这个就像米和厘米一样,单位统一,可以精确量化热量,为减肥之路进行量化指引。但是,现实却是如同亩、平方公里、平方米一样傻傻分不清楚,需要换算才能进行比较。
热量的计量单位和换算:
能量的单位是焦耳,简称焦(J),1000焦=1千焦(KJ)。这个热量单位通常在包装食物的营养成分表都可以看到。日常摄入热量的单位一般用“卡路里”来计算,简称卡,1千卡=1000卡(也称为1大卡)。
千焦和千卡的换算关系是:1000千焦=238.9大卡,1大卡(千卡)=4.18千焦(KJ),一般千焦换算成大卡可以直接除以4.18来计算如果要粗略计算热量,直接除以4即可。
平时我们所使用的加工食物,都有标注热量,其实很好计算,以全脂牛奶为例,100ml的能量是271千焦,所以一瓶250ml的牛奶,热量是:271KJ/100ML×2.5=677.5KJ。
1卡路里等于4.182焦耳。
1000焦等于238.9卡路里。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦之间的换算是:
1卡=4.186焦耳,1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。
卡路里和减肥:
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,被大多数医师看作是最健康的减肥途径。若每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。
要注意的是,医师指出,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够漫漫适应,同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里。
扩展资料
常见食物所含热量:
蔬菜类:白萝卜21千卡,黄胡萝卜43千卡,圆茄子28千卡,番茄19千卡,冬瓜11千卡,苦瓜19千卡,圆白菜22千卡。
水果类:苹果52千卡,梨44千卡,樱桃46千卡,无花果59千卡,柚子41千卡,桑葚49千卡,香蕉97千卡,红枣122千卡。
肉蛋类:猪肥肉807千卡,猪瘦肉143千卡,香肠508千卡,鸡蛋144千卡,鸡胸肉133千卡,鸡腿262千卡。
菌藻类:干黑木耳205千卡,香菇19千卡,干银耳200千卡,金针菇26千卡,海带12千卡,干紫菜207千卡,干蘑菇252千卡。
参考资料百度百科-卡路里
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