减肥，是许多人的终身事业。而早餐，作为一天中最重要的一餐，对于减肥效果的影响也不容小觑。吃什么早餐可以减肥呢？今天，我们就来聊聊这个话题。

早餐减肥的原理

我们要明白，早餐减肥的原理。简单来说，就是通过合理的早餐搭配，控制摄入的热量，促进新陈代谢，从而达到减肥的目的。

早餐减肥的注意事项

在开始之前，我们先来看看早餐减肥的注意事项：

1. 早餐时间：早餐最好在早上7:30-8:30之间食用，避免过晚。

2. 早餐种类：早餐应包含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养素。

3. 早餐量：早餐不宜过多，以免影响午餐和晚餐的摄入。

早餐减肥食谱推荐

接下来，我们来看看一些适合减肥的早餐食谱。

1. 燕麦粥

食材：燕麦、牛奶、水果

做法：

1. 将燕麦放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。

2. 加入牛奶，搅拌均匀。

3. 加入水果，即可食用。

功效：燕麦富含膳食纤维，有助于消化，还能提供饱腹感。

食材	热量（卡路里）
燕麦	384
牛奶	64
水果	50-100

2. 鸡蛋三明治

食材：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪

做法：

1. 鸡蛋煮熟，切片。

2. 生菜、番茄洗净，切丝。

3. 将鸡蛋、生菜、番茄、奶酪夹在全麦面包中，即可食用。

功效：鸡蛋富含蛋白质，全麦面包富含膳食纤维，有助于减肥。

食材	热量（卡路里）
鸡蛋	155
全麦面包	105
生菜	15
番茄	20
奶酪	70

3. 蔬菜沙拉

食材：生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、橄榄油

做法：

1. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿洗净，切丝。

2. 加入适量的橄榄油，搅拌均匀。

3. 可根据个人口味加入适量的醋、盐等调味料。

功效：蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素，有助于减肥。

食材	热量（卡路里）
生菜	15
黄瓜	16
胡萝卜	41
西红柿	19
黄瓜	16
橄榄油	120

4. 豆浆加全麦面包

食材：豆浆、全麦面包

做法：

1. 将豆浆加热至温热。

2. 将全麦面包切片，即可食用。

功效：豆浆富含植物蛋白，全麦面包富含膳食纤维，有助于减肥。

食材	热量（卡路里）
豆浆	36
全麦面包	105

早餐减肥的误区

在追求早餐减肥的过程中，我们还要注意避免以下误区：

1. 早餐不吃：不吃早餐会导致午餐和晚餐摄入过多，不利于减肥。

2. 早餐过于油腻：油腻的早餐会增加肠胃负担，不利于减肥。

3. 早餐过于单一：单一的早餐会导致营养不均衡，不利于健康。

总结

早餐减肥，关键在于合理的搭配和适量的摄入。通过以上介绍，相信你已经对早餐减肥有了更深入的了解。希望你能根据自己的喜好和需求，选择适合自己的早餐，健康减肥，美丽加分！

早餐吃什么可以轻松减肥

一、健康养身白菜粥

材料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。

做法：

1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；

3、出锅前放入少量的盐。

减肥小提示：

白菜粥有助于肠胃蠕动，可以有效的帮您排除体内毒素，因而可以连续喝两到三天的.白菜粥，不能超过三天，否则会影响人体的新陈代谢。

二、枸杞海带粥

材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。

做法：

1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；

2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用；

3、洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。

减肥小提示：

杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

三、香菇肉丝粥

材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。

做法：

1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用；

2、把姜母、香菇、青葱切好备用；

3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用；

4、在锅子放入油1大匙，先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但鸡肉丝除外，直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒，等到鸡肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉调味即可。

减肥小提示：

香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。

四、五彩米薏仁粥

材料：大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

做法：

1、原料集合，薏仁泡发4小时左右；

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜；

3、砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。

减肥小提示：

薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。

另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦！

五、杂粮粥

材料：五谷米适量、水适量

做法：

1、将杂粮洗干净后，浸泡一个晚上，第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点，一般是泡发后杂粮的2倍水的量，比较合适；

2、按下煮粥键之后就可以等吃了，如果是会溢出来的锅，大家要看牢哦！

减肥小提示：

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。

六、百合蜜瓜粥

材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量

做法：

1、百合掰开洗净，那层白膜也克不用撕，没那么苦，这样清洗起来还省事不少，洗净后放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥；

2、哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟就好了。

减肥小提示：

百合是非常有效的排毒减肥食品，能帮助你加快肠胃的蠕动，从而达到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是热量非常低的减肥水果之一呢！

七、大麦山药粥

材料：麦仁适量、山药适量、枸杞子少许、枣（干）少许

做法：

1、将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟之后放入削好皮，切成丁的山药，再熬20分钟；

2、加入洗好红枣和枸杞，最后再熬20分钟就可以关火了。

减肥小提示：

山药是一种高营养、低热量的食品，它所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。

八、豆浆红薯粥

材料：大米少许、红薯1个、黄豆适量

做法：

1、将豆子洗净并浸泡一夜，红薯洗净去皮并切块；

2、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸；

3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。

减肥小提示：

研究发现，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉哦！

早餐吃什么才最减肥

早餐吃什么才最减肥

早餐吃什么才最减肥？减肥一直一个很热门的话题，在日常生活中，很多人在减肥的时候都是很注重饮食的，尤其是在吃早餐的时候，下面分享早餐吃什么才最减肥，一起来看下吧。

早餐吃什么才最减肥1早餐吃什么？

怕长胖的人早餐就要少吃精细粮食，可以适当吃一些含淀粉的粗粮来代替，推荐芋头、红薯、山药、莲藕等。早餐比较建议凉拌蔬菜、水果、杂粮米饭或粥、奶、豆类食物。

推荐的早餐搭配：

1、山药南瓜粥一小碗、一个鸡蛋、一小碟酱菜，能为人提供所需营养，尤其是蛋白质的补充。

2、煮玉米一个、绿豆粥一碗、酱菜适量。有粥有菜有粗粮，搭配一起吃富含营养。玉米中富含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动。

3、小米红小豆杂粮粥一碗、白灼西兰花、一杯酸奶。蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都能补充得到，并且还长不胖。

4、大小适中的蒸红薯一个、酸奶一杯、凉拌芹菜，水煮鸡蛋一个。

5、全面面包一片、一杯酸奶、小水果盘。面包可以为人体提供所需的'碳水化合物，酸奶富含蛋白质，水果盘富含维生素以及纤维素，这一顿早餐健康低脂，适合减肥人。

健康吃早餐应的注意事项

1、早餐太过于油腻

早餐其实不太适合油炸、煎烤制成的食物，比如油条什么的。早餐吃油腻了一个是不容易被消化，还有就是热量高，减肥面临发胖的问题。

2、不要边走边吃早餐

早餐不能吃得太匆匆，尤其是为了节省时间而边走边吃早餐。要知道走路时人体处于运动的状态，血液会集中至腿部肌肉，这样不利于消化道吸取营养物质，长期如此还可能会导致肠胃功能紊乱，有这个习惯的人最好立马改掉。

早餐就讲究营养均衡，这样才能为你新的一天开启活力。

早餐吃什么才最减肥2早餐吃什么好

1、各种食物要合理搭配

早餐食物应按照“主副搭配、荤素搭配、粗细搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能做到每天有粮有豆、有肉有菜、有蛋有奶。如一份水果（一个香蕉、苹果或橙子，两个李子或一个猕猴桃），原味酸奶和一个全麦面包；或者全麦面包、咸肉及一个西红柿；或者一个煮鸡蛋、全麦面包加一只香蕉，等等。

营养学家指出，早餐不提倡大量，但应该品种丰富。根据自己的喜好，早餐可有3～5种食物相互搭配。另外，注意“粗”和“细”、“荤”和“素”搭配，这样可维持人体的正常代谢功能。营养学家认为，含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。

2、早餐进食宜热不宜冷

很多人一早就喝凉果汁或吃凉食物。直接饮用冷果汁，虽说可以提供蔬果中的营养成分及帮助清理体内废弃物，但这样做并不科学，因为人体内的器官永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要吃凉食物，更不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等冷食。

营养学家认为，早餐热食可以保护胃气。胃气并不单纯指胃器官的功能，其中还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨，体内的肌肉、神经及血管都呈现收缩状态，假如这时吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺，伤了胃气的同时，也会损伤身体的抵抗力。

3、早餐食物宜稀不宜干

很多时候，人们早上起床因各种原因不愿意做饭，经常用面包、糕点或饼干充饥，其实，用“干食”作为早餐会影响体力和脑力，导致身体抵抗力降低，极易患病。

清晨起床后，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态回复到兴奋状态，消化功能也较弱。此时吃一些缺乏水分的干食，不但难以吞咽，也因早晨刚起时迷走神经兴奋性较低，各种消化液分泌不足，对食物的消化和吸收都不利。另外，人在整夜中经过呼吸、毛孔、排尿等渠道，会消耗不少水分，清晨时已处于半脱水状态，应及时补充水分。

早餐吃面包、馒头、糕点和饼干等“干食”时，最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体，不仅有利胃肠消化，还能有效预防某些心脑血管疾病突发。

早餐吃什么好又能减肥 5种简易减肥早餐食谱

第一种起司蛋吐司+蔬果汁，第二种玉米蛋饼+无糖豆浆，第三种蔬菜鲔鱼三明治+纯果汁，第四种三角饭团+牛奶、燕麦饮，第五种馒头夹蛋、菜包+无糖豆浆。

早餐吃什么好又能减肥

组合一：起司蛋吐司+蔬果汁

蔬果汁一定要选择不加糖现榨的，能摄取丰富的膳食纤维，而起司蛋吐司可以换成全麦的，有主食、蛋白质，且少油少盐，加起来热量500以内。

组合二：玉米蛋饼+无糖豆浆

建议蛋饼选择玉米或蔬菜口味，加一片起司都没关系，不过不要选择培根、火腿等加工品口味，而饮料选择无糖豆浆，这样主食、蛋白质都有了，而且油盐不至于过量。

组合三：蔬菜鲔鱼三明治+纯果汁

果汁同样要100%现榨的，而三明治也不是不能吃，可以不要抹美乃滋，因为鲔鱼就满有味道，可是千万不要选有拌入大量美乃滋的鲔鱼！此外，吐司改成全麦更营养，这样的早餐纤维、蛋白质、好淀粉都有了，而且热量也才四五百。

组合四：三角饭团+牛奶、燕麦饮

如果你没时间只能买便利商店的早餐，那可以选择简单的三角饭团搭配牛奶，这样至少有补充到蛋白质，油盐也不会高，不过因为没有什么纤维，所以中餐可以多吃点蔬菜喔！

组合五：馒头夹蛋、菜包+无糖豆浆

如果你喜欢中式的早餐店，建议选择馒头夹蛋、菜包来取代油煎、油炸的烧饼油条、水煎包，这样可以避免过量的油盐，热量就不会太高。

早餐吃什么增肥

地雷一：铁板面+奶茶

实话说，这组合我也超爱，不过早餐店的铁板面酱料一般都是料理包，不只油腻又非常咸，再加上罪恶的精致类淀粉(面条)、加了奶精的调味奶茶，这热量减值爆表，最重要的是没有摄取到任何有助于减肥的营养。

地雷二：萝卜糕、水煎包+豆浆、米浆(有糖)

这应该是非常常见的中式早餐组合，我也常踩雷，这些用大量油煎的萝卜糕、水煎包热量其实满高的，如果你又搭配大量的酱料，再加上有糖的豆浆、米浆，高油、高盐、高糖的组合，吃下的就是满满的热量。

地雷三：可颂、菠萝、起酥面包+果汁

常见的几种面包也是地雷之一，像是可颂、菠萝、起酥等，它们在制作过程中都加入大量的奶油，糖含量也非常高，所以热量就可想而知了，如果再搭配市面上贩售的果汁，只要不是现榨的??，一般的含糖量也不低，你以为喝下去的是营养，殊不知是满满的热量。

地雷四：培根、热狗堡(三明治)+含糖饮料

早餐中常见的培根、热狗都是属于过度加工的肉品，这种看不出原形的食物热量一般都很高，而且没有半点营养，再加上通常会涂抹美乃滋、番茄酱等酱料，还有一杯满满的糖的红茶，你的早餐就已经是一个中午便当的热量了！此外像肉馅类的包子锅贴、烧饼油条、多口味贝果，都属于雷等级的，尽量不要天天碰。

早餐怎么吃水果减肥

1.混合搭配各种水果做沙拉

早餐吃水果减肥，吃各种水果混搭可以减肥双倍。早餐可以使用各种水果和高营养蔬菜，以制作清淡的沙拉。不要只吃一种水果，味道不那么好，而且减肥的营养更差，这不利于整体减肥。

2.霸气减肥做法：将水果放入菜中，制作中式豪华早餐除了西式三明治外，您还可以将您喜欢的水果加入炒菜中，享用豪华的中式早餐。效果和三明治一样好！例如，如果你用玉米和鸡肉煮苹果，这是一个减肥的豪华早餐——鸡肉很嫩，含有丰富的蛋白质，与苹果和玉米一起，它可以补充维生素、纤维素和鸡肉缺乏的碳水化合物。它是健康减肥的好产品。

3.尝试新口味，新鲜水果三明治

在您最喜欢的水果中加入一份三明治或汉堡！这种方式带来新的味道和新鲜的味道，并不影响吃水果减肥的效果。因为水果切成薄片并加入三明治，你可以平衡饮食，让你的身体同时吸收碳水化合物+蛋白质+纤维素，使下一次卡路里燃烧得更全面，减肥效果更好。

4、几种水果混合食用

这种方法最简单，你可以直接吃它作为早餐。这种吃法很方便，不影响减肥效果，而且完整的维生素直接被吸收到其中。

5.让果汁饮用或减肥

除了早餐制作沙拉或三明治外，您还可以制作果汁，但切记不要加少糖。作为果汁，它可以吸收水果中的纤维素，不影响其减肥效果，而且饮用起来非常方便，适合匆忙上班族享用。

早上吃什么水果好

1、草莓

草莓营养丰富，有大量的维生素，草莓还可以帮助消化，通畅大便。

2、香蕉

香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。

3、红枣

含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用。

4、菠萝

新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用。

5、柿子

柿子是我们常见的水果之一，柿子的营养价值很高。柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。