人们对健康饮食的关注度越来越高。而减肥,作为追求健康生活方式的重要一环,已经成为许多人的共同目标。在众多减肥方法中,纤维减肥因其独特的优势备受瞩目。膳食纤维究竟是如何助力减肥的呢?本文将为您揭秘膳食纤维在健康瘦身中的神奇力量。
一、膳食纤维:减肥的“黄金搭档”
1. 定义与分类
膳食纤维是指人体不能消化吸收的植物性物质,主要存在于蔬菜、水果、粗粮等食物中。根据溶解性,膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
2. 膳食纤维的减肥作用
(1)增加饱腹感,减少热量摄入
膳食纤维进入肠道后,可以吸收水分,膨胀体积,从而增加饱腹感,减少食物摄入量。据研究,每天摄入25克膳食纤维,可以使体重减轻约1公斤。
(2)降低血糖,预防糖尿病
膳食纤维可以减缓食物的消化速度,降低血糖上升速度,有助于预防糖尿病。
(3)调节肠道菌群,改善便秘
膳食纤维可以促进肠道有益菌的生长,调节肠道菌群平衡,改善便秘症状。
(4)降低胆固醇,预防心血管疾病
膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量,降低心血管疾病风险。
二、纤维减肥的实践方法
1. 增加膳食纤维摄入量
(1)多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
(2)适当食用豆类、坚果等富含膳食纤维的食物。
2. 注意膳食纤维的摄入顺序
(1)先吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果,再吃其他食物。
(2)不要同时食用大量富含膳食纤维的食物,以免引起不适。
3. 合理搭配膳食
(1)保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理摄入。
(2)多吃低热量、高营养的食物。
三、纤维减肥的注意事项
1. 逐渐增加膳食纤维摄入量,避免一次性摄入过多,以免引起腹胀、腹泻等不适。
2. 注意食物的烹饪方法,尽量采用蒸、煮、炖等方式,减少膳食纤维的损失。
3. 饮食多样化,避免单一食物摄入过多,保证营养均衡。
4. 坚持运动,提高身体代谢率,助力减肥。
膳食纤维在减肥过程中具有重要作用,可以帮助我们达到健康瘦身的目标。减肥并非一朝一夕之事,需要我们长期坚持。在追求健康瘦身的过程中,让我们携手膳食纤维,共同迈向美好人生!
我们在很多地方都能听到膳食纤维,比如吃饭的时候人们总会说蔬菜中含有大量的膳食纤维要多吃些,那么这膳食纤维具体化到底是个什么东西?膳食纤维片可以减肥吗?
膳食纤维片可以减肥吗
膳食纤维本身不能够减肥,但是它可以促进良好的消化和排泄固体废物。纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取。另外纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚。
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。曾一度被认为是一种“无营养物质”的物质。但是,后来研究发现,膳食纤维对人体健康至关重要要。它有多种功效,减肥就是其中功效之一。中国居民膳食指南上推荐正常成年人每天摄入膳食纤维25-30克。
膳食纤维分为水溶性膳食纤维和不可溶性纤维。水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维类型,比如果胶、藻胶、魔芋等就含有这类膳食纤维。具有黏性,能在肠道中大量吸收水分,使粪便保持柔软状态。不可溶性纤维即不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维。最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
8种高纤维食物
1.燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排 毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
2.松蘑
菇类的纤维素较高,其中松蘑纤维素含量最高,纤维素含量接近50%,比香菇等都要高。多吃松蘑有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,促进胃肠道蠕动,不但利于毒素排出,还能减肥瘦身。但是松蘑相对难得,如果觉得不想吃松蘑减肥,可以考虑用香菇代替。
3.黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。
4.芹菜
芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
5.竹笋
竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维,具有良好的整肠作用,其含有大量的钠,能够有效预防水肿。同时,由于笋有良好的利尿作用,能够让人体尽早将酒精排出体外,对于预防宿醉也有良好的效果。
6.红豆
红豆有刺激肠道的功效,并且能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,因此它有良好的利尿作用。红豆能清理身体内长期淤积的毒素,使身体健康有活力。
在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效加强排毒效果。
7.山药
山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白,能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材。
山药的排毒效果以生食最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
8.糙米
糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助於排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
此外,糙米的血糖指数比白米饭低,能够增强饱腹感,有利於控制食欲,可帮助肥胖者减肥。
导读: 新时代的女性都以「瘦」见称,苗条的是很多女性追求的终极目标,为了这个目标总是拼尽全力,可有时候不是那么理想。那么快速……
新时代的女性都以「瘦」见称,苗条的是很多女性追求的终极目标,为了这个目标总是拼尽全力,可有时候不是那么理想。那么的有效是什么?赶紧一起来了解下吧。
研究发现,纤维质会影响脂肪的吸收,减少热量囤积,而且,吃进纤维质后,很容易产生饱足感,可抑制你一下就吃太多。更棒的是,纤维质含量丰富的食物,脂肪含量相对较低!完全不必担心吃进太多油脂,.要注意的是,有些高纤零食、饮料含钠量高,要注意营养标示,别吃太咸啦!
如果想摄取足量纤维,请这么吃:
1、每天摄取25-30g膳食纤维
一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当。不过,高纤饮食必须,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加。
而每日摄取纤维的上限是35g,如果超过,很可能影响其他营养素如钙、铁、锌、叶酸的吸收,甚至产生胀气、腹泻等副作用,所以采用高纤时,别忘了另外补充些矿物质和维他命。
2、以平时摄取的营养素来分配
营养师建议,要摄取足够的膳食纤维,每天必须吃下3碟(1碟100g)、和2份水果(每份约拳头大小)。
主食:以糙米饭、五谷杂粮饭、燕麦片、薏仁来取代白米饭→约可得8-12g纤维。
水果:每天2-3份→约可得8-12g纤维。
:每餐至少1/2碗→约可得8-12g纤维。
3、别忽略水分
采取高纤饮食的人,别忘了一定要大量补充水分,请以体重为基准:1kg的人喝20-30cc,如果是60kg的人,就是喝60×(20-30cc)=1200-1800cc罗!
的有效是什么?以上就是关于这个问题的全部内容了,相信大家看完之后都有了充分的了解,我觉得一定要以健康为前提,千万不能减到伤害身体,那样是不可取的。
你知道应该如何降脂减肥的吗,现在的人们生活水平提高了,但是在不知不觉中很多人都会出现高血脂啊或者是肥胖,等等的一些问题,如果出现了这些疾病的话,一定要引起重视的哦,下面的这些粗纤维的食物可以有降脂减肥的效果,来看看这些食物的介绍吧。
燕麦
燕 麦具有降胆固醇和降血脂作用。为什么这么说呢?因为燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,对心脏、高血压和糖尿病人非常有帮助。同时,也能在这个冬季大鱼大肉的餐桌上转换一下清淡的口味。如此大的减肥功效,所以把他写在冬季健康减肥食谱的首位。燕麦含有的纤维素比较多,可以有减肥降脂的作用,对于想减肥的人群来说是不错的选择。
玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。经常吃玉米,能降低胆固醇并软化血管。面对那些高脂肪、高热量的鱼肉,吃点玉米来消化一下肠胃吧。
芹菜
芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。尤其是西洋芹,减肥的效果甚佳!
红枣
多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。女生在生理期的时候,应该多吃红枣哦!芹菜可以有提高免疫力和抗氧化的作用,对于降三高排毒有帮助。
吃什么降脂减肥,上面的这些粗纤维素的食物是首选,大家可以选择吃玉米啊,或者是芹菜啊,还有燕麦这些食物都是不错的选择呢,可以有降血脂减肥的效果和作用,同时也可以有预防三高的效果,大家可以试试这些养生的食材哦。
上一篇