秋风送爽，天气渐凉，又到了一年一度的减肥季节。我们如何既能享受美食，又能保持健康体型呢？本文将为您推荐一份秋季减肥食谱，助您轻松实现营养均衡、健康瘦身的目标。

一、秋季减肥的重要性

秋天，天气渐凉，人的食欲也随之增加。此时，如果饮食不当，很容易导致体重增加。因此，秋季减肥显得尤为重要。通过合理的饮食调整，可以帮助我们控制体重，预防肥胖带来的各种疾病，同时还能提高免疫力，迎接美丽新季。

二、秋季减肥食谱原则

1. 营养均衡：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入，满足身体需求。

2. 低热量：控制食物总热量，避免过多摄入导致体重增加。

3. 高纤维：增加膳食纤维摄入，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4. 少油少盐：降低脂肪和盐分摄入，减轻身体负担。

5. 多水分：保证充足的水分摄入，促进新陈代谢。

三、秋季减肥食谱推荐

1. 早餐

- 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，具有很好的饱腹感。将燕麦片与牛奶、水或豆浆混合煮成粥，可加入少许蜂蜜调味。

- 全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，有助于控制血糖。搭配鸡蛋、酸奶或水果食用，营养更全面。

2. 午餐

- 蔬菜沙拉：选择多种蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等，加入少量橄榄油和醋拌匀。可加入鸡胸肉或豆腐等蛋白质食物。

- 红薯：红薯富含膳食纤维和维生素C，具有很好的饱腹感。搭配瘦肉、豆腐或蔬菜一起烹饪。

3. 晚餐

- 瘦肉炒蔬菜：选择瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉）和蔬菜（如西兰花、豆角）一起炒，可加入少量橄榄油和蒜末。

- 豆腐炖蘑菇：豆腐富含蛋白质，蘑菇富含多糖和矿物质。将豆腐和蘑菇一起炖煮，可加入少量盐和鸡精调味。

4. 加餐

- 坚果：坚果富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维，有助于控制饥饿感。但要注意控制摄入量，避免过量。

- 水果：选择低热量、高纤维的水果，如苹果、橙子、梨等，可补充维生素和矿物质。

四、秋季减肥注意事项

1. 饮食要定时定量，避免暴饮暴食。

2. 适当增加运动量，如散步、慢跑、瑜伽等。

3. 保持良好的作息，避免熬夜。

4. 保持积极的心态，避免过度焦虑。

秋季减肥，我们要注重营养均衡，合理搭配饮食，控制热量摄入，增加膳食纤维和水分摄入。遵循以上原则，并搭配适当的运动，相信您一定能在这个美丽的新季收获健康的体重。让我们一起努力，迎接更美好的自己！

秋季减肥的食谱有哪些

1、八宝小白菜

⑴用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。

⑵白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

⑶将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。

⑷起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。

2、腐竹香菇

⑴用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。

⑵将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

⑶炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

3、豆腐皮肠

⑴用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽(去皮)70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

⑵豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用;

⑶将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。

⑷将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝。

⑸等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。

秋季减肥食谱有哪些

不管是什么时候永远都有人减肥，虽然说减肥最好的时机已经过去了，但是对于很多人来说秋天也是减肥的好季节，更多的人可能会选择饮食减肥，吃一些能减肥的食物，这样也不用控制饮食那么辛苦，那秋季减肥食谱有哪些？秋季减肥吃什么好？

1、白鹅减肥利湿汤

材料：白鹅肉500克，冬瓜子20克，白萝卜100克，葱、姜、盐、黄酒、味精各适量。

做法：将白鹅肉、胡萝卜分别洗净后切成块，冬瓜子洗净。将白鹅肉、冬瓜子、白萝卜一起放入锅内，加入姜、黄酒烧沸后再改用文火煨炖至肉烂，最后放入盐、葱、味精等即可。

功效：能够帮助补脾益胃，利水减肥。对于水肿型肥胖瘦身减肥效果好。

2、水晶冬瓜

材料：冬瓜500克，鸡骨架1副，猪皮100克，红樱桃1颗，精盐、料酒、味精、葱段、生姜片、花椒、香菜各适量。

做法：将冬瓜去皮、去瓤后切成小块，生猪皮刮洗干净放入沸水中焯一下切成条状备用；然后在锅内放水，加入猪皮、葱、生姜、花椒等用火烧开后再慢慢炖直到猪皮软。捞出后将猪皮剁成细蓉，再放入锅中加入鸡骨架、冬瓜煮半小时左右，捞出鸡骨架再加入精盐、味精和料酒。最后冷却后入盘中再加入红樱桃和香菜点缀即成。

功效：冬瓜中含有的丙醇二酸能够阻止体内脂肪的堆积，防止发胖的同时有利于减肥。另外冬瓜还能够利小便，帮助排出体内多余水分，减轻体重。

3、鸡片猫耳菜

材料：猫耳菜300克，鸡脯肉125克，鸡蛋清半个，干淀粉15克，料酒、葱姜汁10克，精盐、味精各3克，味精2克，湿淀粉8克，植物油60克。

做法：将鸡肉抹刀片成片，精盐少量和鸡蛋清、干淀粉等拌匀上浆。然后在锅内放油烧至4成熟，下鸡片炒熟。最后放入猫耳菜、料酒、鸡精等炒匀炒熟后加入味精即可。

功效：温中益气、润肠通便，减肥瘦身。不仅营养丰富而且猫耳菜中还含有的莱昂的纤维素等成分能够促进消化，消除肠道内的多余脂肪，帮助减肥。

4、韭菜炒肉丝

材料：韭菜350克，猪瘦肉75克，海米15克，料酒、湿淀粉各10克，精盐3克，味精、植物油各适量。

做法：将韭菜切成段，猪瘦肉切成丝，湿淀粉拌匀上浆。锅内放油烧热后下肉丝炒熟，烹入料酒，下海米，然后放入韭菜段炒熟后加盐拌匀再加入味精翻匀即可。

功效：能够帮助滋阴润燥、温中益气，减肥瘦身。韭菜中同样含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，消除多余的脂肪，还能够帮助补充身体丰富的养颜。减肥又健康。

5、木耳炒白菜

材料：白菜350克，水发木耳50克，洋葱25克，料酒、姜汁、湿淀粉、精盐、排骨精、香油、植物油各适量。

做法：将水发木耳撕成小片，洋葱切成块，白菜片成片备用。然后烧热油之后下木耳片、洋葱略炒，放入白菜片后加入料酒、姜汁、精盐、排骨精、煸炒熟后加入味精、湿淀粉最后淋上香油即可。

功效：通利肠胃，减肥瘦身。白菜中含有多种营养成分以及大量的水分是减肥者的理想蔬菜。而木耳既能美容养颜也具有很好的减肥瘦身效果。

6、炝拌绿豆芽

材料：绿豆芽400克，水发木耳、青椒各25克，大蒜30克，精盐、味精、醋、香油、辣椒油、花椒油各适量。

做法：将木耳、青椒切成丝，大蒜切成末。绿豆、木耳丝放入沸水中焯透后放凉最后加入青椒丝以及其他调料搅拌均匀即可。

功效：清热解毒、健脾开胃、降脂减肥。绿豆芽富含植物蛋白而木耳多纤维素、低脂肪都具有很好的减肥效果。

7、白薯番茄豆腐汤

原材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

3、转文火煲20分钟。

4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

豆腐不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!

秋季减肥食谱

秋季减肥食谱

秋季来临，天气渐渐变得干冷，很多人渐渐减少了运动量，但是只吃少动很容易肥胖，那么秋季该怎么减肥呢？下面由小编给大家推荐一些不错秋季减肥食谱吧。

秋季减肥食谱

1.丝瓜排骨瘦身汤

将1条丝瓜洗净切条和将半斤排骨过开水，然后将丝瓜、排骨、5钱桂圆肉、3粒蜜枣放入开水中，先用大火煮十分钟，再用小火煲煮两小时，最后加入盐调味即可。丝瓜排骨瘦身汤可以润燥止咳、减肥护肤。

2.玉米降脂粥

准备一杯米，洗干净后加入10杯高汤煮，然后将玉米剥粒约100克，再将胡萝卜洗净、去皮和切丁成萝卜粒约100克，随后往米汤中加入胡萝卜、玉米，最后加入适量盐调味即可。玉米可以降血脂、调节胆固醇和脂肪的代谢，和胡萝卜煮粥有减肥的功效。

3.山楂萝卜减肥汤

将4两瘦猪肉和1斤白萝卜洗净、切片，待瘦肉过一分钟开水后捞出，再重新煮水，依次加入白萝卜、3钱山楂片、2钱陈皮和4粒蜜枣。大火煮十分钟后，再转小火煮两个半小时，最后加入盐、胡椒粉即可。其中白萝卜能滋润降燥、利水消肿、帮助消化和去除多余脂肪，山楂也可消食和去除多余脂肪。

以上就是小编推荐的秋季减肥食谱，大家有兴趣的话就快去试试吧。