越来越多的人开始关注自己的饮食健康。其中，关于晚上喝牛奶是否会长胖的问题，引起了广泛的讨论。有人说，晚上喝牛奶有助于睡眠，但也有人担心，牛奶中的脂肪和糖分会导致身体发胖。晚上喝牛奶真的会长胖吗？本文将从科学的角度来解答这个问题。

一、牛奶的营养价值

我们需要了解牛奶的营养价值。牛奶是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、镁、锌等矿物质，以及多种维生素。其中，蛋白质含量较高，有助于增强体质；钙和磷有助于骨骼健康；钾和镁有助于维持心脏和神经系统的正常功能。

二、晚上喝牛奶对睡眠的影响

研究表明，牛奶中含有一种名为色氨酸的物质，它具有镇静作用，可以促进大脑产生褪黑素，从而帮助改善睡眠质量。因此，适量饮用牛奶有助于提高睡眠质量。

三、晚上喝牛奶是否会长胖

关于晚上喝牛奶是否会长胖的问题，主要取决于以下几个方面：

1. 牛奶中的热量

牛奶中含有一定的热量，其中全脂牛奶的热量较高，每100毫升大约含有60千卡。这个热量相对于其他高热量食品来说并不算高。因此，适量饮用牛奶并不会导致身体发胖。

2. 牛奶的脂肪含量

牛奶中含有脂肪，但脂肪含量相对较低。全脂牛奶的脂肪含量约为3.3%，而脱脂牛奶的脂肪含量仅为0.1%。适量饮用牛奶，并不会对体重产生明显影响。

3. 牛奶中的糖分

牛奶中的糖分主要来自乳糖，乳糖是一种天然糖分，对人体无害。对于乳糖不耐受的人群来说，过量饮用牛奶可能会引起腹泻等不适症状。对于正常人群而言，适量饮用牛奶并不会导致糖分摄入过多，从而引起身体发胖。

4. 个体差异

每个人的体质不同，对食物的代谢和吸收能力也有所差异。因此，晚上喝牛奶是否会发胖，还与个人的新陈代谢、饮食习惯等因素有关。

四、如何科学饮用牛奶

为了更好地发挥牛奶的营养价值，以下是一些建议：

1. 选择适合自己的牛奶类型。根据个人体质和需求，选择全脂、脱脂或低脂牛奶。

2. 适量饮用。一般来说，每天饮用200-300毫升牛奶即可满足人体对钙、磷等矿物质的需求。

3. 避免空腹饮用。空腹饮用牛奶可能会引起不适，建议在饭后饮用。

4. 注意搭配。牛奶与其他食物搭配，如谷物、水果等，可以增加饱腹感，有助于控制食欲。

总结

晚上喝牛奶并不会直接导致身体发胖。适量饮用牛奶，不仅可以补充营养，还有助于提高睡眠质量。每个人的体质不同，饮用牛奶时应注意个人差异，科学搭配饮食，保持良好的生活习惯。

晚上喝牛奶会胖吗

晚上喝牛奶会胖吗

晚上喝牛奶会胖吗？我们都知道牛奶对人们的身体是有很多好处的，很多人会选择在晚上喝牛奶，因为这样可以促进人们的睡眠，下面我分享牛奶的营养丰富，一起来了解一下吧。

晚上喝牛奶会胖吗1

一、晚上喝牛奶会胖吗？

一杯牛奶的的热量大致在50-80卡，所以牛奶本身不是一种高热食品，相反的说法，牛奶的营养丰富，蛋白质和钙含量都对人体极大的补养，是理想的养生食物。因此晚上和牛奶并不会导致肥胖，而且也不影响正常的减肥计划。睡前喝牛奶不但不会致胖，相反给人体基本的热量补充，加速钙质吸收，同时蛋白质会慢慢的在小肠中消化，从而让你早晨醒来也不会啊很饿。

二、晚上喝普通牛奶还是脱（低）脂牛奶

因为害怕肥胖，很多人认为晚上和脱（低）脂牛奶要比喝普通的牛奶更加好，其实脱（低）脂牛奶的热量并不比普通牛奶低多少，通过喝脱（低）脂牛奶来减肥是不合理也不会成功的。更重要的是脱（低）脂牛奶的营养要比普通牛奶少很多，例如维生素AD这些成分脱（低）脂牛奶都不含有，所以不适合长期饮用。

在很多人眼中喝牛奶是孩子的专利，其实成年后也能喝牛奶，而且成年后每天喝牛奶对身体是有很多好处的，想了解这方面的知识，想知道牛奶对成年人的重要性可以随我一起去看看。

成年后每天喝牛奶有什么用吗

1、补钙壮骨

成年后每天喝牛奶具有补钙壮骨的重要作用，因为牛奶中含有大量的微量元素钙，还有一些能促进钙吸收的磷，人们每天喝牛奶能吸收充足的钙，可提高骨骼健康水平，能防止骨质疏松，出现也能降低骨关节疾病的发病率。

2、美容养颜

成年后每天喝牛奶还有美容养颜的重要作用，因为成年后每天喝牛奶吸收丰富的蛋白质和氨基酸后，能提高皮肤细胞活性，并能滋养细嫩肌肤，可放慢皮肤衰老速度，坚持喝牛奶能让皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。

3、镇静安神

镇静安神，提高睡眠质量，也是成年人每天喝牛奶的重要作用，因为牛奶中含有丰富的色氨酸，它被人体吸收后能促进人体内褪黑色素产生能提高人们的睡眠质量，可预防缓解失眠。

4、滋补强壮身体

滋补强壮身体也是成年后每天喝牛奶的重要好处，因为牛奶中含有丰富的乳清蛋白和氨基酸，以及多种对身体有益的矿物质，成年人每天喝牛奶能补中益气，缓解体系可维持身体正常代谢，并能提高人体健康水平，它能用于成年人身体的调养也能用于成年人病后身体的恢复，能让人体尽快恢复健康状态。

晚上喝牛奶会胖吗2

冬季晚上喝牛奶好吗

1、晚上喝的好处

在冬季的时候，晚上喝牛奶是很好的，牛奶富含蛋白质和多种微量元素，常喝牛奶有助于护肤养颜，而且晚上的.时候喝热牛奶，有促进睡眠的作用，晚上最好在傍晚或者是睡前一个小时左右喝，不宜喝完马上就睡觉，晚上喝牛奶有助于人体对其营养成分的吸收，助眠的效果也很不错。

2、早上也可以喝

晚上喝牛奶的好处有很多，其实早上也是可以喝牛奶的，条件允许的话，早晚都可以喝牛奶，早上的时候早餐需要吃一些营养的食物，而牛奶的营养是很不错的，再搭配上一些其他的食物，可以在早上为人体带来许多营养，为一天的活力提供营养保证。

3、喝牛奶的禁忌

喝牛奶的时候，不宜喝果汁，牛奶也不宜和茶一起饮用，服药的时候，最好不要用牛奶，可能会影响人体对药物的吸收；缺铁性贫血患者不宜喝牛奶，影响铁的吸收利用，消化道溃疡患者也不宜多喝牛奶，以免刺激胃黏膜，胆囊炎和胰腺炎患者也不适合喝牛奶，以免加重病情，肾结石患者也不宜多喝牛奶。

晚上喝牛奶会长胖吗

在很多时候人会觉得牛奶会长胖，其实不是这样的，这是一个错误的想法，如果我们在饮食方面更加注意原则的话，那么牛奶对于我们而言，会有这不一样的效果，在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加,因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感,让“少吃点儿”变得更加容易。

晚上7-8点钟喝200ml牛奶，有助于睡眠。因为牛奶中含有一些可以预防失眠的成分。

同时，牛奶带来的饱腹感较强，还可以让你不至于在睡觉前肚子咕咕叫。也就是说餐前 30分钟喝牛奶能有效控制餐后血糖上升，而延缓餐后血糖上升从另一角度说就是延长饱腹感的持续时间，餐后合成脂肪的风险也明显下降。

所以，记得餐前30分钟喝杯牛奶哦。

对于没有乳糖不耐受的情况的人来说，空腹喝牛奶是完全没有问题的。

所以当你感觉饿了的时候，可以喝一杯牛奶缓解饥饿感，不仅营养，还能维持较长时间的饱腹感。

当然，如果你恰好是乳糖不耐受的那一部分人，在喝牛奶之前，

先吃一点其他的食物就可以啦。

晚上喝牛奶会不会长胖呢谢谢了,大神帮忙啊

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。 很多人担心喝了牛奶会长胖，因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。所以，认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外，脱脂牛奶营养成分大为减少，也不利于人体健康。 喝牛奶不会长胖。其实牛奶的水分很多，脂肪并没有很大的量。所以，喝牛奶有好处，可以增加钙质，对健康有利。所以，喝牛奶不是造成肥胖的食物。大家要造成一个观点，各种各样的食物，没有一种食物是坏的，只有坏的膳食，只有一种不好的膳食，不会有不好的食物。单个的看食物，不能判断出这种食物是坏的食物，应该建立这种观点。 牛奶可以减肥 很多人认为奶和奶制品含有高脂肪和热量，所以为了减肥或控制体重而拒绝它们。事实上，奶和奶制品中丰富的钙对人体脂肪降解非常重要，能帮我们减少脂肪沉积并维持正常体重。 以往的研究发现，成年人及学龄前儿童如摄取较多钙质，可阻止体内产生脂肪。钙质对青春期前或青春期的女孩也有相同作用。食用相同能量食物的青春期女孩，钙质摄取较多的人体重较轻，体内脂肪含量也较少。实验证明，饮食中每增加一份奶制品，例如一杯牛奶或一个拇指大小的乳酪(含有大约300毫克的钙质)，约可减少1厘米的腹部脂肪及约1公斤的体重。 加拿大最近的一项研究报告也指出，缺钙的女性与经常补钙的女性相比，腰围更粗一些。研究人员在实验中把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500千卡热量的食物。其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程度分别比另一组人要多22%、61%和81%。 我们目前还不能完全了解钙质对抗脂肪沉积的作用，但可以肯定的是，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。 英国科学家近日公布的一份研究报告显示，有喝牛奶习惯的人患心脏病、癌症等各种病症的可能性比无此习惯的人低8%—10%。科学家推测，牛奶所含钙质可能对导致动脉阻塞的饱和脂肪有抑制作用，并可防止血压升高。因此，即使每天都喝牛奶，不仅不会让你发胖，还会减少患冠心病等严重疾病的可能。 多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，也应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。对于那些需要非常注意动物性脂肪摄取的人来说，建议饮用低脂或脱脂的牛奶，以减少饱和脂肪的摄入。 喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。 牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。 要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。 牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好 喝牛奶发胖与否但要讲究得当 牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过，如果饮用不当，便容易导致营养成分流失，造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。 一、不空腹喝牛奶 专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。 二、避免牛奶与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一点南方人多于北方人。其实，这是一种不科学的饮用方法，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。 三、冲牛奶不宜用开水 冲牛奶不宜用100℃的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。 四、不宜采用铜器加热牛奶 铜在食具中使用已不多，但有些中高档食具中还使用，比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。 五、避免日光照射牛奶 鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏，因此，存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。 六、不要吃冰冻牛奶 炎热的夏季，人们喜欢吃冷冻食品，有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实，牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。 七、喝牛奶应选最佳时间 早餐的热能供应占总热能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干