元宵节,又称“上元节”,是中国传统节日之一,有着悠久的历史。在这一天,家家户户都会制作和品尝汤圆,寓意团团圆圆、幸福美满。汤圆作为元宵节的传统美食,深受人们的喜爱。随着人们对健康饮食的重视,大家对汤圆的热量也开始关注。芝麻汤圆的热量究竟是多少?它又如何影响我们的健康呢?今天,就让我们一起揭开芝麻汤圆的热量之谜。
一、芝麻汤圆的热量解析
芝麻汤圆的热量主要来自于糯米粉和芝麻。根据我国营养学会的推荐,每100克糯米粉的热量为327千卡,而每100克芝麻的热量为588千卡。因此,一个普通的芝麻汤圆(约50克)的热量大约在150-200千卡之间。
以下是一个芝麻汤圆的典型成分表:
| 成分 | 重量(克) | 能量(千卡) |
|---|---|---|
| 糯米粉 | 50 | 162 |
| 白糖 | 15 | 60 |
| 芝麻 | 10 | 58 |
| 水分 | 15 | 0 |
| 总计 | 100 | 280 |
从上表可以看出,芝麻汤圆的热量较高,属于高热量食物。但是,适量食用芝麻汤圆并不会对健康造成太大影响。
二、芝麻汤圆的益处
尽管芝麻汤圆的热量较高,但它也有不少益处:
1. 提供能量:芝麻汤圆中的糯米粉和白糖都是碳水化合物,可以为人体提供能量。
2. 补充营养:芝麻富含维生素E、锌、钙等营养元素,有助于增强体质。
3. 改善口感:芝麻的香醇味道使汤圆更加美味。
三、芝麻汤圆的弊端
芝麻汤圆也有一些弊端:
1. 热量高:如前文所述,芝麻汤圆的热量较高,过量食用可能导致肥胖。
2. 糖分高:汤圆中的白糖含量较高,过多摄入会增加患糖尿病、心血管疾病等风险。
四、如何健康地享用芝麻汤圆
1. 适量食用:建议每人每次食用1-2个芝麻汤圆,避免过量。
2. 搭配低热量食物:如搭配蔬菜、水果等低热量食物,可以减少热量的摄入。
3. 控制饮食:在享用芝麻汤圆的注意控制其他食物的摄入量,保持饮食平衡。
五、总结
芝麻汤圆作为传统美食,其热量虽然较高,但适量食用并不会对健康造成太大影响。只要我们在日常生活中注意饮食平衡,就能在享受美食的保持身体健康。让我们一起在这个元宵节,品尝美味的芝麻汤圆,共度团圆时刻吧!
黑芝麻汤圆的热量大约为311大卡/100g。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
六个汤圆的热量大约是240千卡。而且每100g汤圆的热量是271千卡,在同类食物中单位热量适中。每100克汤圆的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的12%。
吃过汤圆之后应该少吃一些油脂含量高的食物,也就是尽量减低其他食物的热量以保证摄取的总热量不变。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。
煮芝麻汤圆的方法
1、在锅里放一些水,等到水半开的时候把汤园放进去,火不能太大。盖子最好也别盖,有一个小妙招就是在水里加一点盐,可以防煮糊。水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面即可。
2、汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。
以上内容参考百度百科-黑芝麻汤圆
10个思念黑芝麻汤圆的热量是150大卡上下。10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右,含有热量150大卡上下,属于一种高热量的食品。
黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。
做法
黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点,黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2比1比2。适量糯米粉加水和成团。以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。包好后有如山楂大小。烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
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